Сэндвич с овощной подушкой и уткой

Сэндвич с овощной подушкой и уткой

Сэндвич – это одно из любимых блюд американской и английской кухни. В нашей стране сэндвичи также популярны, тем более, что сейчас их можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Представляем вам один из вариантов сытного и вкусного сэндвича.
Список продуктов:
булка длинная;
морковь, лук и чеснок;
50 грамм руколы;
апельсин;
100 грамм филе утки;
оливковое масло и специи.
1. Длинную булку разрежьте на две части и подсушите в духовом шкафу.
2. Морковь, лук и чеснок очистите, и нарежьте мелко. Обжарьте на оливковом масле с добавлением специй.
3. Филе утки сбрызните апельсиновым соком и отправьте на сковороду. Жарьте до полного приготовления утки.
4. На нижнюю часть булки выложите промытую руколу, овощи и филе утки. Выложите оставшееся филе апельсина и накройте второй частью булки.

Автор рецепта: опубликовано: 07.10.2010

Добавить Ваш Комментарий