Свекла, фаршированная булгуром и чесноком

Свекла, фаршированная булгуром и чесноком

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
54 ккал Калорийность
0,2 г Жиры
2,0 г Белки
12,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,0 г 4%
Жиры: 0,2 г 0%
Углеводы: 12,0 г 4%
Насыщенные жиры: 0,0 г 0%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,4 г 9%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 73 мг 3%
Калий: 187 мг 4%
Витамин C: 3,3 мг 4%
Кальций: 15 мг 1%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Отварная свекла, фаршированная ароматным булгуром с чесноком и зеленью

Вкусная, полезная и яркая закуска из свеклы, фаршированной булгуром, укропом и чесноком. Если подобрать маленькую свеклу, то такую закуску можно подать даже на праздничный стол

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свекла, фаршированная булгуром и чесноком - шаг 1

1. Свеклу хорошо отмыть от грязи, сварить до готовности. Разрезать пополам.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свекла, фаршированная булгуром и чесноком - шаг 2

2. Ложкой аккуратно вынуть мякоть из середины, делая чашечку.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свекла, фаршированная булгуром и чесноком - шаг 3

3. Булгур отварить до готовности в подсоленной воде.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свекла, фаршированная булгуром и чесноком - шаг 4

4. Укроп помыть, мелко нарезать и добавить к булгуру.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свекла, фаршированная булгуром и чесноком - шаг 5

5. Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавку. Также добавить к булгуру. Все перемешать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Свекла, фаршированная булгуром и чесноком - шаг 6

6. Нафаршировать начинкой половинки свеклы.

Автор рецепта: опубликовано: 23.06.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 11 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Свекла, фаршированная булгуром и чесноком

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 23.06.2020

    Подготовка40 минут
    Готовка20 минут
    Общее время1 час
    Порции10
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 54 ккал Белки: 2,0 г Жиры: 0,2 г Углеводы: 12,0 г

    Ингредиенты

    • Свекла — 5 шт.
    • Булгур — 100 г
    • Укроп — 10 г
    • Чеснок — 2–3 зубч.
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Свеклу хорошо отмыть от грязи, сварить до готовности. Разрезать пополам.

    Шаг 2

    2. Ложкой аккуратно вынуть мякоть из середины, делая чашечку.

    Шаг 3

    3. Булгур отварить до готовности в подсоленной воде.

    Шаг 4

    4. Укроп помыть, мелко нарезать и добавить к булгуру.

    Шаг 5

    5. Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавку. Также добавить к булгуру. Все перемешать.

    Шаг 6

    6. Нафаршировать начинкой половинки свеклы.