Ингредиенты
-
2 шт. Болгарский перец
-
1 шт. Лук
-
3 шт. Помидоры
-
4 шт. Яйца
-
4-5 зубчиков или по вкусу Чеснок
-
по вкусу Соль
Как приготовить Чесночный омлет с помидорами и болгарским перцем
Вкусное и полезное блюдо из яиц и свежих овощей на завтрак или ужин – море витаминов, микроэлементов, протеинов, а главное – вкуса!!!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Слегка обжарить на растительном масло. |
|
2
Готово
|
2. Болгарский перец помыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать соломкой. Добавить к луку. Сковороду накрыть крышкой. |
|
3
Готово
|
3. Помидоры помыть, нарезать кубиками, добавить к луку и болгарскому перцу. |
|
4
Готово
|
4. Чеснок помыть, очистить и выдавить к остальным овощам. Посолить тушить до мягкости. |
|
5
Готово
|
5. Яйца разбить в овощную массу, сделав ямки. Снова накрыть крышкой и готовить, пока яйца не схватятся. |
