0 0

Мидии, запеченные в духовке в сметанном соусе под сырной корочкой

Мидии, запеченные в духовке в сметанном соусе под сырной корочкой

Ингредиенты

Мидии - 500 гр.
Сметана - 100 мл.
Чеснок - 3-4 зубчика
Твердый сыр - 120 гр.
Орегано сушенный - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Мидии, запеченные в духовке в сметанно-чесночном соусе под сырной корочкой

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Мидии, запеченные в духовке в сметанном соусе под сырной корочкой

Если Вы любите мидии, то эта закуска Вам понравится. Готовится она очень просто и быстро, время уходит только на размораживание мидий. А все остальное делается в мгновение ока. Я делаю ее в большой форме (просто делаем для себя), но можно приготовить и в порционных формочках и так подать гостям, тогда будет смотреть очень нарядно!

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Мидии разморозить и выжать из них лишнюю воду. Сложить в кастрюлю.

2
Готово

2. Влить сметану. Выдавить чеснок, посолить.

3
Готово

3. Всыпать орегано, кориандр и черный перец.

4
Готово

4. Все размешать и переложить в форму для запекания.

5
Готово

5. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху мидии.

6
Готово

6. Запечь в духовке 10-15 минут.


предыдущий рецепт
Плов с говядиной в мультиварке
следующий рецепт
Рогалики с варенной сгущёнкой
предыдущий рецепт
Плов с говядиной в мультиварке
следующий рецепт
Рогалики с варенной сгущёнкой

Добавить Ваш Комментарий