• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Рецепты > Блюда из баклажанов > Баклажаны с чесноком
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Баклажаны с чесноком - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: томатной пасты; нарезанной луковицы; измельченного чеснока; оливкового масла; воды; соль и черный молотый перец; кабачок, очень тонко нарезанный; баклажан, тонко нарезанный; цукини (для яркости), тонко нарезанный; помидоры; оливкового масла; свежих листьев тимьяна; сыра маскарпоне (при подаче);
Красивый рататуй из овощей с томатным соусом. Лучше всего подходят длинные и узкие овощи. По желанию, можно добавить болгарский перец.

Посмотреть рецепт - Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

Баклажанная икра острая

Баклажанная икра острая - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Лук ; Чеснок ; Красный перец острый; Соль ; Уксус; Растительное масло ;
Всем известное блюдо, которое пришло еще со времен Советского союза, когда пользовалось огромной популярность не только в свежеприготовленном виде, но и виде закаток на зиму. Классический рецепт готовится из запечённых...

Посмотреть рецепт - Баклажанная икра острая

Фриттата с баклажанами и помидорами

Фриттата с баклажанами и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры черри; Перец болгарский; Лук молодой; Яйца; Сыр; Масло растительное; Чеснок;
Фриттата — это традиционный итальянский омлет. Он изумительно вкусный. Считаю, что лучшее, что можно съесть на завтрак!

Посмотреть рецепт - Фриттата с баклажанами и помидорами

Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами

Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Растительное масло; Майонез; Чеснок; Грецкие орехи; Петрушка;
Начинка для рулетиков может быть любой, в зависимости от того, горячими или холодными вы их будете подавать. Знаю лишь, что рулетики из баклажан фаршируют чесноком, помидорами, грибами, мясом. Я предлагаю...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами

Запеченные овощи с начинкой

Запеченные овощи с начинкой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Курное филе; Баклажаны ; Кабачок; Помидор; Сыр; Чеснок;
Баклажаны, кабачки — отличный вариант для того, чтобы приготовить вкусный ужин. Запеченные овощи с начинкой из куриной грудки под сырной корочкой — диетическое блюдо, которое придется по вкусу многим.

Посмотреть рецепт - Запеченные овощи с начинкой

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: баклажан; яйца; лук; чеснок; хмели-сунели;
Не сложный реуепт салата для ваших гостей.

Посмотреть рецепт - Салат с баклажанами

Запечённая рыба с овощами в баклажанах

Запечённая рыба с овощами в баклажанах - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Рыба (горбуша); Лук; Морковь ; Баклажаны ; Огурец свежий ; Шпинат листья; Йогурт несладкий; Масло оливковое; Масло подсолнечное; Чеснок; Специи; Соль; Яблочный уксус; Куркума;
Рыба очень полезна, содержит много витаминов, поэтому она незаменима на нашем столе. Есть очень много рецептов приготовления блюд из разнообразной рыбы. Ее можно жарить, варить, тушить, запекать и многое другое,...

Посмотреть рецепт - Запечённая рыба с овощами в баклажанах

Маринованные баклажаны с хреном и имбирем

Маринованные баклажаны с хреном и имбирем - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: баклажаны ; свежий имбирный корень; свежий корень хрена; кипяченая вода холодная; смесь из разной огородной зелени; столовый уксус 5%; чеснок крупный; чеснок крупный (одна головка); каменная соль крупного помола; ароматное масло растительное ; коричневый песок сахарный;
Сразу же хотелось бы сказать, что такое блюдо не предназначено для дальнейшей консервации, его можно подавать только как сытную закуску.

Посмотреть рецепт - Маринованные баклажаны с хреном и имбирем

Овощной тёплый салат с баклажанами

Овощной тёплый салат с баклажанами - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец болгарский; Помидор спелый; Кинза; Чеснок; Соль; Паприка; Масло оливковое;
Баклажаны по своим питательным свойствам могут вполне заменить мясо в нашем рационе, они прекрасно сочетаются с другими овощами и имеют пикантный вкус. Предлагаем приготовить теплый салат с баклажанами, по своему...

Посмотреть рецепт - Овощной тёплый салат с баклажанами

Овощной салат из баклажанов на зиму

Овощной салат из баклажанов на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Соль; Помидоры; Сладкий перец; Морковь; Лук; Сахар; Уксус 9%; Чеснок; Перец острый; Растительное масло;
Успейте заготовить овощи на зиму! Идеальный салат на зиму из баклажанов. Зимние заготовки, чтобы они не взорвались, лучше всего стерилизовать. В крайнем случае, можно ограничиться добавлением уксуса, который выступает в...

Посмотреть рецепт - Овощной салат из баклажанов на зиму

Тещин язык из баклажан на зиму

Тещин язык из баклажан на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры; Репчатый лук; Сахарный песок ; Соль; Перец молотый; Растительное масло; Уксус ; Чеснок ;
Яркая и ароматная закуска из спелых баклажан и помидоров украсит праздничный стол и даже самый обычный обед, может стать гарниром к мясным блюдам, дополнить жареную картошечку и просто намазать на...

Посмотреть рецепт - Тещин язык из баклажан на зиму

Шашлык из баклажанов и фарша

Шашлык из баклажанов и фарша - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Фарш; Яйцо; Чеснок; Сухари; Перец красный и черный; Соль ;
В нашей стране отдых на природе редко обходится без приготовления на костре шашлыков. Это мясное блюдо давно уже стало национальным достоянием, несмотря на его кавказское происхождение. Но шашлык может быть...

Посмотреть рецепт - Шашлык из баклажанов и фарша

Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью

Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: баклажаны; соль перец; сметана; творог; майонез; растительное масло; зелень; помидоры;
Рулеты из баклажанов, с помидорами и зеленью являются очень классной и вкусной закуской для семейного стола. Они понравятся каждому! (Особенно хозяйке, так как готовить их реально просто!) Эти рулеты популярны...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью

Жаренные палочки из баклажанов с чесноком

Жаренные палочки из баклажанов с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны свежие; Чеснок; Соль; Соевый соус; Петрушка; Масло растительное ;
Это блюдо отлично подойдёт как для праздничного стола, так и в постный день. Сытная закуска придёт по вкусу всей семье.

Посмотреть рецепт - Жаренные палочки из баклажанов с чесноком

Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Салат из фасоли с овощами (на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Фасоль (вареная); Морковь; Болгарский перец; Помидоры; Лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец ; Лавровый лист; Молотый перец;
Зимой, в сезон нехватки свежих овощей, к нам на помощь приходит консервация заготовленная летом. В этом рецепте хочу поделиться своим фирменным рецептом заготовки фасоли с овощами. для этого салата необходимо...

Посмотреть рецепт - Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Гювеч по родопски (гуляш)

Гювеч по родопски (гуляш) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мясо курицы; Лук; Морковь; Чеснок; Баклажан; Кабачок; Перец свежий; Картофель; Помидоры; Масло растительное; Соль; Острый молотый перец; Карри; Черный молотый перец;
Гювеч — одно из традиционных Балканских блюд. Чаще всего его готовят в глиняных горшочках с крышкой в духовке или печи. В его состав обычно входит мясо разных сортов и большое...

Посмотреть рецепт - Гювеч по родопски (гуляш)

Баклажаны в горшочках, по-гречески

Баклажаны в горшочках, по-гречески - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: баклажан; мука; масло; Для соуса:; помидоры; чеснок; мука; сахар; соль ;
Продукты: 3 баклажана, 1 столовые ложки муки, 7 столовые ложки масла. Для соуса: 5-6 помидор, 5-6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка муки, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.

Посмотреть рецепт - Баклажаны в горшочках, по-гречески

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Баклажаны среднего размера; Специи для овощей; Сыр твёрдый ; Чеснок; Соль; Перец; Растительное масло; Зелень свежая ; Майонез; Помидоры красные;
Простая и вкусная закуска из баклажанов фаршированных помидором и сыром. Рулетики из баклажанов украсят как праздничный стол, так и подойдут в качестве легкой закуски к обеду и ужину.

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Жареные баклажаны с помидором и зеленью

Жареные баклажаны с помидором и зеленью - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: баклажаны; помидоры; петрушка; соль; майонез ; чеснок; растительное масло;
Предлагаю приготовить жареные баклажаны. Можно их дополнительно прослоить помидорами. А можно и просто оставить так, с одним соусом из майонеза или сметаны. В любом случае получается вкусно.

Посмотреть рецепт - Жареные баклажаны с помидором и зеленью

Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры не крупные; Сыр; Майонез; Растительное масло; Соль; Приправы; Чеснок;
Существует много блюд на основе баклажанов. Блюда получаются очень вкусные и питательные.

Посмотреть рецепт - Баклажаны с сыром и помидорами

Запечённое овощное рагу

Запечённое овощное рагу - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Перец болгарский; Чеснок; Лук ; Помидор; Укроп ; Соль и перец; Лавровый лист; Перец горошек; Приправа для овощей; Масло растительное или оливковое;
Сейчас самое время приготовить это лёгкое и быстрое блюдо, и тем самым порадовать своих домочадцев, ведь у многих на огороде поспели овощи. Если даже у вас нет огорода, ингредиенты для...

Посмотреть рецепт - Запечённое овощное рагу

Тушеные овощи (овощное рагу)

Тушеные овощи (овощное рагу) - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Репчатый лук; Баклажан; Кабачок или цукини; Болгарский перец; Помидоры черри; Чеснок; Перец молотый; Соль; Растительное масло; Зелень (базилик); Сыр тертый;
Тушеные овощи можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам. Овощи содержат много клетчатки, которая необходима нашему организму для правильного пищеварения, улучшения обменных процессов. К тому же...

Посмотреть рецепт - Тушеные овощи (овощное рагу)

Осенний салат из баклажанов «грибочки» (соленые баклажаны)

Осенний салат из баклажанов «грибочки» (соленые баклажаны) - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Морковь; Перец болгарский; Укроп; Чеснок; Масло подсолнечное; Уксус столовый; Соль;
Я не знаю, кто первым в моей семье придумал или где-то услышал это необычное название для салата из баклажанов — «грибочки». Может быть, из-за внешней схожести овоща с грибами? Возможно,...

Посмотреть рецепт - Осенний салат из баклажанов «грибочки» (соленые баклажаны)

Рагу с курицей и овощами

Рагу с курицей и овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное мясо; Баклажаны; Кабачок; Репчатый лук; Помидоры; Растительное масло; Соль; Вода; Картофель молодой; Морковь; Чеснок; Петрушка;
Сейчас весной есть все овощи для приготовления рагу. В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить вкусное и сытное овощное рагу из различных овощей с курицей. Овощи можно подобрать под свой...

Посмотреть рецепт - Рагу с курицей и овощами

Овощное рагу

Овощное рагу - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук; Морковь; Перец болгарский зелёный и красный; Баклажаны; Помидоры; Чеснок; Масло растительное; Соль; Специи;
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления блюда из овощей, очень актуальное блюдо в летне-осенний период. Подавать можно как отдельное блюдо или с гарниром. Готовится блюдо очень легко, быстро и...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу

Баклажаны на зиму «Острые»

Баклажаны на зиму «Острые» - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: баклажаны; перец болгарский; перец жгучий; чеснок; сахар песок; уксус 9%; масло растительное; соль; укроп;
Давно в кулинарной книге у меня этот рецепт, даже не помню от куда он у меня! Но когда я первый раз приготовила баклажаны по этому рецепту, была поражена как не...

Посмотреть рецепт - Баклажаны на зиму «Острые»

Пикантные баклажаны и кабачки на сковороде

Пикантные баклажаны и кабачки на сковороде - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Кабачки ; Лук ; Помидор ; Чеснок ; Соль ; Масло растительное ;
Существует множество разных блюд из кабачков и баклажанов, но я предлагаю вам простой рецепт приготовления пикантных баклажанов и кабачков, которые станут прекрасным дополнением к картофельному пюре или макаронам. Готовятся они...

Посмотреть рецепт - Пикантные баклажаны и кабачки на сковороде

Грибочки из баклажанов

Грибочки из баклажанов - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Яйца; Лук; Чеснок; Сметана; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
По грибы и ягоды мы не сходили, а грибочков нажарили — так можно охарактеризовать это блюдо из баклажанов. Оно готовится из пасленовых, но вкусом очень напоминает жареные грибочки. Попробуйте приготовить,...

Посмотреть рецепт - Грибочки из баклажанов

Салат из баклажанов с чесноком и зеленью (на зиму)

Салат из баклажанов с чесноком и зеленью (на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Укроп ; Чеснок ; Сахар; Соль ; Уксус; Вода ; Масло растительное ;
Сезон овощей в самом разгаре и пора позаботится о заготовках на зиму. Сегодня поделюсь с вами рецептом изумительного консервированного салата из баклажанов с чесноком и зеленью. Баклажаны по этому рецепту...

Посмотреть рецепт - Салат из баклажанов с чесноком и зеленью (на зиму)

Фаршированный баклажан

Фаршированный баклажан - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Мясной фарш; Лук; Томаты ; Томатная паста; Чеснок; Петрушка; Растительное масло; Соль; Черный молотый перец; Сладкий перец;
Это история о том, как доступные ингредиенты и простота приготовления превращаются в изумительно вкусное, эффектное блюдо.

Посмотреть рецепт - Фаршированный баклажан

Паста с соусом из томатов и баклажан

Паста с соусом из томатов и баклажан - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны любой вид; баклажан; помидор; чеснок; лук; растительное масло; соль, пeрeц, спeции; томатный соус или кетчуп; сахар; мука;
Макароны или как принято сейчас говорить паста, ассоциируется у меня с блюдами: макароны по-флоцки, вермишель с сосиками или макароны с сыром, но с соусом который я предлагаю, просто пальчики оближешь....

Посмотреть рецепт - Паста с соусом из томатов и баклажан

Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком

Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: баклажаны ; бекон ; грибы ; зелень ; чеснок ; сыр ; специи (соль, перец, травы) ;
В осенний сезон невозможно отказать от баклажан. Но как известно овощ горчит и не каждому удается приготовить его правильно. Предлагаем вашему вниманию оптимальный рецепт.

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром и орешками

Рулетики из баклажанов с сыром и орешками - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны ; Яйца; Сыр; Чеснок; Орешки грецкие; Майонез; Растительное масло;
Рулеты из баклажанов с сыром — закуска, которая быстро готовится и очень вкусная. Сочетание баклажанов и сыра делает закуску очень питательной и благодаря этому, популярной среди многих хозяек. Не нужно...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром и орешками

Икра баклажанная

Икра баклажанная - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Морковь; Лук; Помидоры; Чеснок; Перец красный горький; Соль; Сахар; Растительное масло;
Икра из баклажанов среди прочих домашних заготовок занимает свое почётное место. Завезена в Россию в XVII веке из Ирана. Этот овощ очень полезен для сердца, так как баклажан содержит хлорогеновую...

Посмотреть рецепт - Икра баклажанная

Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки

Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриные желудочки; баклажаны; репчатый лук ; чеснок; сыр «Grand Premier»; хмели-сунели; оливковое масло; лавровый лист; перец горошком;
Затеваете романтический ужин? Запеченные баклажаны с куриными желудочками и сыром  подойдут для этого как нельзя кстати. Сезон «синеньких» неумолимо начинается, и это радует.

Посмотреть рецепт - Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки

Салат из запеченных баклажанов с чесноком

Салат из запеченных баклажанов с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: баклажанов; чеснок, измельченный; оливкового масла; бальзамического уксуса; сахара; сушеной петрушки; сушеного орегано; сушеного базилика; соль и перец ;
Если вам нравятся баклажаны, вам понравится и этот рецепт. Приготовить такие баклажаны очень просто. Можно использовать как гарнир или намазывать на жареный хлеб или крекеры.

Посмотреть рецепт - Салат из запеченных баклажанов с чесноком

Отбивные из баклажанов

Отбивные из баклажанов - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажан; чеснок; яйца; мука для обсыпки; соль, перец специи; масло растительное;
Оригинальный рецепт, сразу и не понять из чего приготовлено блюдо.

Посмотреть рецепт - Отбивные из баклажанов

Баклажаны, фаршированные мясом

Баклажаны, фаршированные мясом - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Индейка; Томаты (сливовидные); Лук; Чеснок; Сыр (мягкий); Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Наступившая осень располагает к вкусным и плотным обедам и перекусам, которые насытят организм и не прибавят лишние килограммы. Индейка в баклажанах — одно из бюджетных, но очень полезных и вкусных...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные мясом

Салат — баклажаны под йогуртом и мятой

Салат — баклажаны под йогуртом и мятой - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Оливковое масло; Йогурт; Чеснок; Листья мяты; Соль;
Ингредиенты рассчитаны на 4 персоны (примерно). Обратите внимание: регулировка количества йогурта, чеснока, мяты по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Салат — баклажаны под йогуртом и мятой

Рулетики из баклажанов с песто из базилика

Рулетики из баклажанов с песто из базилика - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны крупные; Базилик; Кедровые орехи; Пармезан; Чеснок; Соль; Прованские травы;
Баклажан — частый гость в поздних летних и ранне-осенних блюдах. Это крайне полезный, питательный и богатый множеством витаминов овощ. Баклажаны часто готовят на гриле, на мангале или просто запекают в...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с песто из базилика

Курица с картошкой в рукаве в духовке

Курица с картошкой в рукаве в духовке - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: курица (любые части); картофель; приправа для курицы; чеснок сушеный; перец молотый черный; соль; масло растительное;
Этот рецепт сочетает в себе сочное мясо курицы, нежные кусочки картофеля, а также ароматные специи и травы, которые придают блюду особый шарм. Приготовление курицы с картошкой в рукаве не требует...

Посмотреть рецепт - Курица с картошкой в рукаве в духовке

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Масло растительное; Грецкие орехи; Зелень петрушки; Чеснок; Уцхо сунели ; Кориандр молотый ; Шафран; Сметана; Соль; Кольца репчатого лука, зёрна граната, веточки свежей зелени;
Баклажаны с орехами — визитная карточка любого ресторана грузинской кухни. Если повар готовит вкусно рулетики из баклажанов, то можно приглашать друзей в этот ресторан. Но лучше всего приготовить их у...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Закуска из баклажан с творогом

Закуска из баклажан с творогом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны ; Творог ; Орехи грецкие; Укроп ; Чеснок ;
Легкая овощная закуска в восточном стиле с творогом и орехами

Посмотреть рецепт - Закуска из баклажан с творогом

Закуска из баклажан с помидорами

Закуска из баклажан с помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Сыр; Помидоры; Майонез; Чеснок; Растительное масло;

Посмотреть рецепт - Закуска из баклажан с помидорами

Лечо с баклажанами

Лечо с баклажанами - рецепт с фото
Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки ( 3 небольших); Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг.; Чеснок пару зубчиков; Болгарский перец 2 больших или 3...

Посмотреть рецепт - Лечо с баклажанами

Теплый салат из фасоли и овощей

Теплый салат из фасоли и овощей - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Консервированная или домашняя вареная фасоль; Маленький баклажан; Болгарский перец; Сельдерей; Помидор мясистый; Чеснок; Кедровые орехи; Тимьян сушеный или свежий; Сушеный орегано; Оливковое масло; Молотый черный перец, соль; Уксус 6%;
Этот рецепт теплого салата из белой фасоли с запеченными овощами сытен и полезен для здоровья, его очень легко приготовить и без фасоли.

Посмотреть рецепт - Теплый салат из фасоли и овощей

Рататуй с чесноком

Рататуй с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Помидоры; Масло оливковое; Масло растительное; Чеснок; Лук репчатый; Прованские травы; Соль ; Зелень петрушки;
Рататуй – блюдо французской национальной кухни. В его основу входят овощи и прованские травы. Блюдо сочное, ароматное. Подходит тем, кто следит за своей фигурой. Конец лета и начало осени —...

Посмотреть рецепт - Рататуй с чесноком

Нежный снежный баклажан

Нежный снежный баклажан - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры; Майонез; Чеснок; Сыр; Мука ; Масло растительное; Соль;
Закуски из баклажанов являются беспроигрышным вариантом на любом праздничном столе. Данный рецепт не отличается сложностью, поэтому в сезон овощей такую закуску можно готовить и на каждый день.

Посмотреть рецепт - Нежный снежный баклажан

Консервированный салат из овощей по-корейски

Консервированный салат из овощей по-корейски - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Морковь ; Перец болгарский (разных цветов); Чеснок ; Кинза ; Кунжутные семечки ; Растительное масло ; Сахар; Соевый соус ; Соль; Уксус винный ; Кориандр; Черный перец горошком ;
Вкусный, витаминный салатик. Он одновременно полезен и питателен и овощи легко приготовить

Посмотреть рецепт - Консервированный салат из овощей по-корейски

Тушеные баклажаны с чесноком и помидорами

Тушеные баклажаны с чесноком и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидор; Сметана ; Луковица ; Чеснок ; Лимон ; Майонез ; Специи ; Мука ;
Одни думают, что свет сошёлся на осетровой икре. Другие — до сих пор вкушают икру баклажанную. А третьи плюют на них свысока, носят чёлки набекрень и кушают баклажаны тушёные с...

Посмотреть рецепт - Тушеные баклажаны с чесноком и помидорами

«123»

Лучшие и новые рецепты

  • Яблочные дольки в кляре (оладьи)
  • Рулет «Ордубадский» — восточная сладость
  • Запеченные куриные ножки в панировке
  • Курица в азиатском маринаде, запеченная в рукаве
  • Тертое печенье со сливой
    Тертое печенье со сливой
  • Голень индейки в мандариновом соку запечённая в духовке
  • Блины, фаршированные тушеной молодой капустой
  • Закусочный пирог
  • Кабачковый торт с творожной начинкой
  • Быстрый рыбный суп из консервы
    Быстрый рыбный суп из консервы
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.