Name: Морковные котлетки на любой вкус
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: морковь: 3 шт; молоко: 100 мл; манная крупа: 4-5 ст.л.; сахар: 1-2 ст.л.; соль: щепотка

Ингредиенты для этого блюда есть у каждой хозяйки, а время приготовления поразит своей простотой.

30 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

3 шт морковь
крупные
100 мл молоко
4-5 ст.л. манная крупа
1-2 ст.л. сахар
щепотка соль

Как приготовить Морковные котлетки на любой вкус

Быстрый и вкусный завтрак или полдник, который понравится даже маленьким капризным дегустаторам. Можно сделать в качестве десерта, а можно в качестве гарнира.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Крупную и сладкую морковочку очистим от кожуры и жопки (при наличии повреждений их тоже срезаем) и измельчим с помощью тёрки.
2 Готово	Отправим заготовку на сковороду, масло не добавляем. Вместо масла идёт молочко. Тушим всё до смягчения моркови, добавляем сахар, соль и оставляем ещё на пару минут.
3 Готово	Как только морковь будет готова выключаем огонь. Смешиваем получившуюся массу с манной крупой и оставляем до остывания до терпимой для рук температуры. Получилась густая по консистенции морковно-манная масса. Формируем котлетки и отправляем их жариться на сливочном маслице, обмакнув их в манку.
4 Готово	Жарим с двух сторон до готовности (примерно 1-2 минуты).
5 Готово	Готовые котлетки подаются со сметанкой, для сладкоежек можно со сгущёнкой. А если Вы не любитель десертов, то убавляем количество сахара в рецепте, заменяя его чесночком и соевым соусом и получаем чудесный гарнир. Приятного аппетита!