• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Рецепты > Тайская кухня
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Тайская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Тайская кухня — рецепты
Тайская кухня – смешанная кухня китайского, индийского и европейского народа. Основа национальной кухни Таиланда – рис. В зависимости от желаемого блюда, используется определенная разновидность риса и определенный способ его приготовления.
В давние времена прием пищи осуществлялся без столовых приборов, но позднее, приборы стали служить способом накладывания пищи, а так же по назначению.
В тайских блюдах вы найдете неповторимые вкусовые сочетания соленого, сладкого, горького, острого и кислого. И это будет действительно необычно и волшебно.


Что можно приготовить:
Блюда из рыбы Рисовая каша Рисовый суп Фрикадельки Курица жареная Кисло-сладкий соус Куриные желудки Суп молочный Блинчики Куриное филе Суп с лапшой Блюда из риса Блюда из морепродуктов Блюда из ананасов Азиатская кухня Китайская кухня Европейская кухня Индийская кухня Японская кухня Тайский соус Тайский острый соус Корейские закуски Выпечка с мандаринами Постные блюда из кабачков Азиатские супы Вьетнамские супы Ужин из кабачков Закуски из индейки Овощи по-корейски Вторые блюда по-китайски Куриные желудки по корейски Закуски канапе Запеканка из кабачков и баклажанов Китайский соус Закуски из баклажанов и кабачков

Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Тайские блины с бананом

Тайские блины с бананом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Бананы ; Мука пшеничная; Яйцо ; Молоко кокосовое; Вода кипяченая; Соль ; Молоко сгущенное; Масло растительное;
Пожалуй, одной из самых изысканных кухонь является тайская кухня. Блюда очень вкусные, но довольно своеобразные. Не последние места у тайцев занимают сладкие блюда. Как и многие блюда в Таиланде, сладкие...

Посмотреть рецепт - Тайские блины с бананом

Рис с фаршем, базиликом и чили

Рис с фаршем, базиликом и чили - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис; Фарш свиной; Перец чили; Чеснок; Растительное масло; Бульон (мясной) ; Рыбный соус; Сахар ; Соевый соус; Соль; Базилик свежий;
В тайской кухне, как и в других азиатских кухнях, основным ингредиентом является рис. Тайцы предпочитают большие порции риса. Рис может быть дополнен самыми разнообразными вариантами из овощей, мяса или морепродуктов....

Посмотреть рецепт - Рис с фаршем, базиликом и чили

Курица по-тайски со сладким перцем

Курица по-тайски со сладким перцем - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: филе куриное; перец красный сладкий; лук; чеснок; мед; мука; соевый соус; соль, перец; растительное масло;
Курица, приготовленная по данному рецепту получается с очень необычным и непривычным вкусом. Блюдо готовится очень просто. С приготовлением курицы по-тайски справится даже новичок в кулинарии. Мне безумно нравится готовить курочку...

Посмотреть рецепт - Курица по-тайски со сладким перцем

Тайский салат из огурца, моркови и манго

Тайский салат из огурца, моркови и манго - рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Манго; Огурец; Морковь ; Кинза ; Помидоры черри; Для заправки:; Соус соевый; Мёд ; Масло растительное; Измельченный имбирь (корень); Сок лайма; Перец красный молотый;
Благодаря такой интересной заправки обычные овощи приобретут новые яркие вкусы, а манго сделает салат оригинальным и ярким.

Посмотреть рецепт - Тайский салат из огурца, моркови и манго

Острый тайский суп с креветками, карри и травами

Острый тайский суп с креветками, карри и травами - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Бульон из рыбы ; Креветки; Перец чили (паста чили) ; Кокосовое молоко(сливки) ; Карри; Растительное или оливковое масло ; Травы для приготовления Том Ям ; Корень имбиря; Рыбный или соевый соус ; Чеснок ; Лайм ; Зелень;
Разновидностей этого традиционного для тайской кухни блюда много. Вы можете найти рецепты этого супа с курицей, рыбой, кальмарами или мидиями. Мы приготовим это блюдо с креветками, и поверьте, приготовив его...

Посмотреть рецепт - Острый тайский суп с креветками, карри и травами

Жареные овощи в имбирно-чесночном соусе

Жареные овощи в имбирно-чесночном соусе - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кукурузного крахмала; чеснока измельченного; измельченного свежего корня имбиря; растительного масла; брокколи, разделенная на соцветия; перец болгарский, нарезанный соломкой; моркови, нарезанной соломкой; разрезанной пополам зеленой фасоли; соевого соуса; воды; нарезанного красного лука; соли; кунжутные семечки;
в этом рецепте я использую перец, капусту брокколи, морковь и зеленую фасоль, но можно использовать любые сезонные овощи! Овощи готовятся в мягком имбирно-чесночном соусе, который можно усилить в зависимости от...

Посмотреть рецепт - Жареные овощи в имбирно-чесночном соусе

Мороженое из кокоса

Мороженое из кокоса - рецепт с фото
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: холодных сливок; кокосовый крем;
Слышали ли вы о кокосовом мороженом? Оно очень популярно в Королевстве улыбок Таиланде. Тайский народ вообще имеет очень разносторонние пристрастия в еде. Их кухня вобрала в себя все лучшее, что...

Посмотреть рецепт - Мороженое из кокоса

Тайские куриные фрикадельки с соусом

Тайские куриные фрикадельки с соусом - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Яйцо; Перец Чили; Морковь; Чеснок; Черный молотый перец, соль, острый перец; Острый соус перцев; Имбирь корень; Готовый рыбный соус; Зелёный лук; Куриный бульон; Соевый соус;
Регулируйте остроту по своему вкусу

Посмотреть рецепт - Тайские куриные фрикадельки с соусом

Куриные колбаски из фарша

Куриные колбаски из фарша - рецепт с фото

Ингредиенты: Чеснок; Имбирь; Репчатый лук; Сакэ; Фарш куриный; Сахар; Растительное масло; Мука; Соль; Для соуса:; Вино; Сакэ; Соевый соус; Сахар;
Давайте приготовим домашние колбаски своими руками. Их я делаю из куриного фарша. Куриный фарш в домашних куриных колбасках готовится из сердца, бедер и других частей курицы. Получается просто восхитительно! Можно,...

Посмотреть рецепт - Куриные колбаски из фарша

Тайское блюдо из куриного фарша с лаймом

Тайское блюдо из куриного фарша с лаймом - рецепт с фото

Ингредиенты: Имбирь; Чеснок; Лук зеленый; Репчатый лук; Растительное масло; Фарш куриный; Вода; Сахар; Рыбный соус; Соевый соус; Кинза; Сок лайма; Лайм;
Хочу поведать вам один интересный рецепт, привезенный мною из Таиланда! Все тайсике блюда вкусны, но это совершенно исключительное блюдо! Оно напоминает мне о днях, проведенных в этой сказочной стране! Теплая...

Посмотреть рецепт - Тайское блюдо из куриного фарша с лаймом

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вода; Лимон; Сахар; Клубника; Мята;
Что может быть лучше жарким летним днем, чем глоток освежающего клубничного лимонада, который заставит Вас почувствовать удовольствие? Сегодня Вы научитесь делать освежающий и бодрящий клубничный лимонад в домашних условиях. Стоит...

Посмотреть рецепт - Клубничный лимонад

Острый салат с тунцом

Острый салат с тунцом - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: тунец консервированный; майонез; перец чили/халапеньо; сельдерей; морковь; лук; горчица; соль; салат-микс;
Салат с тунцом — один из самых распространённых рыбных салатов. Его очень легко готовить, причем вкусы получаются весьма разнообразны, если добавить тот или иной ингредиент.

Посмотреть рецепт - Острый салат с тунцом

Тайский рисовый суп с креветками

Тайский рисовый суп с креветками - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: рис «Жасмин» (можно взять любой длинно зернистый; вода ; креветки (средние) ; бульон (мясной или овощной); специи (сухой чеснок, соль, молотый перец чили); соевый и\или рыбный соус; чеснок ; свежий корень имбиря ; лайм ; сельдерей ; зеленый лук ;
Тайский рисовый суп, который называется «кхау том кунг», не оставит равнодушным любителей морепродуктов или тех, кто любит пробовать новые блюда.

Посмотреть рецепт - Тайский рисовый суп с креветками

Рыба Кижуч под морковно-имбирным соусом

Рыба Кижуч под морковно-имбирным соусом - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Имбирь; Сливки; Сок лимона; Сливочное масло; Хмели-сунели; Молотый черный перец; Рыба; Растительное масло;
Интересный нежный вкус соуса с пряным пикантным имбирем внесет новые нотки в вашем вкусовом словаре. Кушая этот соус, ни за что не догадаешься, из чего он сделан. Хотя все ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Рыба Кижуч под морковно-имбирным соусом

Куриное филе с ананасом и гарниром из печеной тыквы

Куриное филе с ананасом и гарниром из печеной тыквы - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Ананас консервированный; Сыр твердый; Майонез; Специи; Тыква; Соевый соус; Мед; Горчица;
Запекаем курицу в духовке с консервированным ананасом и под шапкой из твердого сыра. Это экзотическое сочетание родом из восточной кухни. Хотя в наших краях, оно уже давно считается привычным. Суховатое...

Посмотреть рецепт - Куриное филе с ананасом и гарниром из печеной тыквы

Крем-суп из морепродуктов

Крем-суп из морепродуктов - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Бульон; Красная рыба (для варки бульона); Креветки ; Мидии; Молоко; Сливки ; Сыр; Лук; Морковь; Мука; Специи; Зелень;
Один из лучших рыбных супов, который я ела. Оригинальный и вкусный, как по мне, с легкостью может заменить всеми любимую уху. Имеет насыщенный вкус, нежнейшую текстуру и готовится довольно быстро,...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из морепродуктов

Тайский суп с морепродуктами и рисовой лапшой

Тайский суп с морепродуктами и рисовой лапшой - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мидии; рис; морковка; корень петрушки; лук; маргарин или масло ; зелень; перец с солью; порошок карри ;
Тайский суп из мидий и креветок с добавлением рисовой лапши и небольшим количеством овощей.

Посмотреть рецепт - Тайский суп с морепродуктами и рисовой лапшой

Куриные ножки по-тайски на овощной подушке

Куриные ножки по-тайски на овощной подушке - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки; Лук; Соевый соус; Картофель; Морковь; Чеснок; Кунжут; Соль, перец, куркума;
Еще один интересный вариант для приготовления окорочков. Легкий маринад на основе соевого соуса придаст мясу нежный, пикантный вкус, а технология приготовления в духовке с овощами позволит сохранить все полезные свойства...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки по-тайски на овощной подушке

Куриные желудки по-тайски

Куриные желудки по-тайски - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Желудки куриные; Шампиньоны свежие; Корень имбиря свежий; Лук репчатый; Чеснок; Перец острый; Кинза; Зира; Соевый соус; Перец черный молотый; Семена горчицы; Кориандр молотый; Тмин целый; Корица молотая; Масло растительное; Мед; Бульон от варки желудков;
Блюдо для любителей остренького. Оно получается остро-сладкое. Рецепт привезен из Таиланда.

Посмотреть рецепт - Куриные желудки по-тайски

Азиатская лапша с маринованной свининой, дайконом, имбирем и зеленым луком

Азиатская лапша с маринованной свининой, дайконом, имбирем и зеленым луком - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лук зеленый; Лук-шалот; Имбирь; Рисовый уксус; Соевый соус; Растительное масло; Лапша; Соль; Ингредиенты для маринада мяса:; Свиная отбивная; Кунжутное масло; Сахар; Соевый соус; Чеснок; Капуста белокочанная; Грибы; Ингредиенты для маринования дайкона:; Дайкон; Грибы; Сахар; Рисовый уксус; Соль;
У этого блюда много шагов. Его вкус напоминает Юго-Восточную Азию, с многообразием ее вкусов и запахов, от сладкого до соленого и кислого. Кушая его легко представить себя на улицах Бангкока...

Посмотреть рецепт - Азиатская лапша с маринованной свининой, дайконом, имбирем и зеленым луком

Домашний соус шрирача (сирача)

Домашний соус шрирача (сирача) - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: красного перца халапеньо; красного перца серрано; чеснока; светло-коричневого сахара; соли; воды; дистиллированного белого уксуса;
Мало того, что можно приготовить собственный острый соус в домашних условиях, это действительно вкусно и практически не требует никакой работы. Подавайте его с чем угодно!

Посмотреть рецепт - Домашний соус шрирача (сирача)

Ароматный салат-коктейль с лемонграссом и креветками

Ароматный салат-коктейль с лемонграссом и креветками - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: тайский чили измельченный ; креветки крупные очищенные ; масло кунжутное ; лук зеленый перьями ; лемонграсс ; свежеотжатый лаймовый сок ; свежий кориандр ; свежие листики мяты ;
Лемонграсс является достаточно популярной приправой в кулинарии многих азиатских стран, а используют такую траву для обогащения вкуса блюда и придания ему более интересного вкусового оттенка. Итак, для приготовления ароматного салата...

Посмотреть рецепт - Ароматный салат-коктейль с лемонграссом и креветками

Карри с курицей и болгарским перцем

Карри с курицей и болгарским перцем - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо курицы; Болгарский перец; Лук ; Чеснок; Кориандр; Приправа карри ; Томатная паста; Сметана; Соль;
Карри – традиционное блюдо многих азиатских народов, в первую очередь таких как тайцы и индийцы. Существует огромное количество вариаций карри; с курицей, морепродуктами, овощное. В традиционном варианте карри готовится на...

Посмотреть рецепт - Карри с курицей и болгарским перцем

Подлива к макаронам с курицей и карри

Подлива к макаронам с курицей и карри - рецепт с фото

Ингредиенты: Куриная грудка; Репчатый лук; Имбирь; Морковь; Сливочное масло; Карри; Горох; Молоко; Кинза; Бальзамический уксус; Вода;
Макароны – замечательный продукт, но уж слишком пресный. И всегда, макаронные изделия хочется заправить каким-либо соусом из магазина. Соусов у нас на прилавках великое множество, но из чего они приготовлены,...

Посмотреть рецепт - Подлива к макаронам с курицей и карри

Салат из рисовой лапши с кусочками курицы по-тайски

Салат из рисовой лапши с кусочками курицы по-тайски - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Рисовая лапша; Лук-шалот; Морковь; Курица вареная; Соль, перец; Рыбный соус; Сахар; Сок лайма ; Чили; Зелень ;
Ключевым ингредиентом здесь является салатная заправка. Ароматный лайм и рисовый соус дают очень необычный вкус!

Посмотреть рецепт - Салат из рисовой лапши с кусочками курицы по-тайски

Маринованные дайкон и морковь

Маринованные дайкон и морковь - рецепт с фото
Время приготовления: 5 ч. 20 мин..

Ингредиенты: дистиллированного белого уксуса; белого сахара; морковь, очищенная и нарезанная; дайкон, очищенный и нарезанный; нарезанной свежей кинзы; тайский перец чили, очищенный от семян и нарезанный;
Я обожаю маринованные редис-дайкон и морковь. Их очень вкусно подавать вместе с вьетнамскими салатами из рисовой лапши. Также эти маринованные овощи отлично подходят не только для салатов с рисовой лапшой,...

Посмотреть рецепт - Маринованные дайкон и морковь

Говядина в остром кисло-сладком соусе

Говядина в остром кисло-сладком соусе - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Семена горчицы; Перец чили красный молотый; Гарам масала; Карри; Масала для мяса; Листья пажитника сушеные; Тмин черный; Зира; Кориандр целый; Томатная паста; Бальзамический уксус; Соевый соус; Масло растительное; Мед; Соль;
Блюдо готовится не очень долго, как сразу может показаться. Главное правильно выбрать мясо. Нужна именно филейная часть, она самая сочная и мягкая.

Посмотреть рецепт - Говядина в остром кисло-сладком соусе

Суп куриный по-тайски на кокосовом молоке

Суп куриный по-тайски на кокосовом молоке - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: растительного масла; паста карри ; куриной грудки без кожи и костей, нарезать соломкой; луковица, крупно нарезанная; красный болгарский перец, нарезанный соломкой; тертой лимонной цедры; кокосового молока; рыбного соуса; свежего лимонного сока; нарезанной свежей кинзы ил другой зелени; картофель; морковь;
Этот рецепт — один из любимых в семье! Готовлю его не часто, но когда готовлю — праздник! Довольно легко приготовить и вкус отличный

Посмотреть рецепт - Суп куриный по-тайски на кокосовом молоке

Тайский суп с креветками на кокосовом молоке

Тайский суп с креветками на кокосовом молоке - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: растительного масла; тертого свежего имбиря; лимонной травы, измельченный; красной пасты карри; куриного бульона; рыбного соуса; светло-коричневого сахара; кокосового молока; свежих грибов шиитаке, нарезанных ломтиками; средних креветок, очищенных; свежего сока лайма; соли ; нарезанной свежей кинзы;
 Обязательно приправьте суп свежей зеленью. Это придаст свежести супу. Подавать с пропаренным рисом.

Посмотреть рецепт - Тайский суп с креветками на кокосовом молоке

Обжаренная курица с кунжутом (острая)

Обжаренная курица с кунжутом (острая) - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; соль; молотый черный перец; мука; хлопья красного перца; чесночный порошок; луковый порошок; соевый соус; кунжутное масло; мед (по желанию); оливковое масло;
Более здоровый, простой и пикантный вариант курицы с кунжутом. Этот рецепт можно приготовить из обычной муки или из смеси муки без глютена.

Посмотреть рецепт - Обжаренная курица с кунжутом (острая)

Молочный суп из омаров

Молочный суп из омаров - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: омары; кокосовое молоко; сок лайма; сливочное масло; перец с солью; красная тайская карри-паста; сушеный чеснок; молотый мускатный орех; кинза или другая зелень;
Суп, сваренный на кокосовом молоке – это гарантированно необычное первое блюдо. А с омарами оно получится и очень вкусным, ароматным, аппетитным.

Посмотреть рецепт - Молочный суп из омаров

Вегетарианский салат из рисовой лапши с горошком

Вегетарианский салат из рисовой лапши с горошком - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лапша рисовая; растительное масло; красный лук ; чеснок; замороженный зеленый горошек; рыбный соус ; сок лайма ; острый соус чили; сахар; соленый арахис; зеленый лук; мак;
Это освежающий вегетарианский обеденный салат! Рисовая лапша легкая, горошек придает блюду контраст, а маринад придает особый и изысканный вкус.

Посмотреть рецепт - Вегетарианский салат из рисовой лапши с горошком

Жареный рис с ананасами и помидорами

Жареный рис с ананасами и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Помидоры; Ананас; Чеснок ; Имбирь; Соевый соус; Растительное масло без запаха; Зелёный лук; Луковица; Орешки кешью ; Лимон или лайм;
Жареный рис в ананасе — знаменитое тайское блюдо с уникальным вкусом и оригинальным оформлением. Его подают практически в каждом кафе и ресторане Тайланда, но ни для кого не составит труда...

Посмотреть рецепт - Жареный рис с ананасами и помидорами

Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком

Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яблочный уксус; сахар; красный лук; свежий имбирь; рисовая лапша; оливковое масло; терпкое яблоко; огурец; перца чили; листьев мяты; листьев эстрагона; мак; соль;
Свежий и яркий вегетарианский рецепт, полный великолепных текстур и вкусов. В дополнении к этому блюду можно добавить сыр тофу (для вегетарианцев), порезанный кубиками, креветки или кусочки отварной курицы (для не...

Посмотреть рецепт - Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком

Том-ям, горячее «сердце» Таиланда

Том-ям, горячее «сердце» Таиланда - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: листья каффир-лайма; лемонграсс ; галангал ; паста Том-Ям; кокосовое молоко;
В нашем современном мире, люди Европы и Америки просто помешались на этнической кухне, что определённо задевает французов за живое. К примеру, в Америке, на каёмках дорог часто встречаются банеры, на...

Посмотреть рецепт - Том-ям, горячее «сердце» Таиланда

Арахисовый соус

Арахисовый соус - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Арахисовое масло; Молоко кокосовое; Вода ; Соус соевый; Кунжутное масло; Сахар коричневый; Чеснок ; Вустерширский соус (рыбный); Сок лайма; Карри паста красная (если найдёте) ; Тертый имбирь;
Тайцы употребляют арахисовый соус с мясом: шашлык, курица, мясо на гриле и другое. Также соусом поливают овощные салаты, используя в качестве приправы. Кроме того, соус ставят отдельно рядом с едой,...

Посмотреть рецепт - Арахисовый соус

Жареный рис в ананасе

Жареный рис в ананасе - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рис басмати; лук репчатый; чеснок; масло растительное; морковь; перец болгарский; замороженный горошек; кешью; соевый соус; карри (порошок); ананас; зеленый лук; соль, черный перец; хлопья красного перца;
В данном рецепте можно использовать рис, оставшийся с ужина и по желанию добавить свои любимые овощи. Но в данном сочетании: рис-ананас-соевый соус+любые овощи — идеальное блюдо.

Посмотреть рецепт - Жареный рис в ананасе

Креветки с овощами по тайски, в воке

Креветки с овощами по тайски, в воке - рецепт с фото
Итак, нам понадобится: все овощи, которые есть дома, у меня было: — перец болгарский, — лук, — молодой бамбук маринованный, — брокколи, — стручковая фасоль, — соевый соус, — рыбный...

Посмотреть рецепт - Креветки с овощами по тайски, в воке

Тайский арахисовый соус

Тайский арахисовый соус - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: растительного масла; измельченного чеснока; красной пасты карри; арахисового масла; коричневого сахара; порошка чили; кайенского перца; рыбного соуса; кунжутного масла; кокосового молока;
Это базовый рецепт тайского арахисового соуса от очень доброго друга, который работал в популярном тайском ресторане. Я немного изменила его на свой вкус. Готовила этот соус уже много раз и...

Посмотреть рецепт - Тайский арахисовый соус

Теплый салат «Воспоминание о Таиланде»

Теплый салат «Воспоминание о Таиланде» - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе (или филе индейки); Баклажаны; Болгарский перец ; Лук; Морковь; Помидоры; Чеснок; Зелень (петрушка или укроп) ; Соевый соус ; Соль, перец ; Сок лимона ; Оливковое масло ; Мед ; Горчица в зернах ; Растительное масло для жарки; Рисовый уксус ; Сахар; Кунжут;
Когда хочется добавить немного пикантности в повседневное меню или дополнить ассортимент праздничных угощений можно сделать легкий салат из овощей и курицы «Воспоминание о Таиланде», который нередко можно встретить в ресторанах...

Посмотреть рецепт - Теплый салат «Воспоминание о Таиланде»

Тайский суп Том-ям

Тайский суп Том-ям - рецепт с фото
Этот супчик – всемирно известное национальное тайское блюдо, его еще называют наркотическим супом. Такое название он заслужил не зря. Дело в том, что отведав разок настоящий том ям и не...

Посмотреть рецепт - Тайский суп Том-ям

Холодный чай со специями

Холодный чай со специями - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Воды; Кардамон; Анис; Гвоздика; Молотая корица; Сахар; Чай ройбуш; Черный чай; Кокосовое молоко;
Этот холодный сладкий чай со специями очень здорово освежает! Он немного похож на традиционный тайский холодный чай. Красный ройбуш и черный чай настаиваются с кардамоном, бадьяном, гвоздикой и корицей. Заправляется...

Посмотреть рецепт - Холодный чай со специями

Курица карри с зелеными помидорами

Курица карри с зелеными помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Имбирь; Перец острый ; Кинза; Куркума; Соль; Курица (любые части); Перец молотый; Паста карри; Зелёные маринованные помидоры; Сахар;
В этом блюде важный ингредиент – паста карри, которую можно сейчас купить в любом магазине.

Посмотреть рецепт - Курица карри с зелеными помидорами

Китайская лапша-салат

Китайская лапша-салат - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Для салата:; Лапша ; Капуста краснокачанная; Капуста "китайская"; Шпинат ; Болгарский перец; Ростки бобовые; Лук зеленый ; Зеленый перец чили; Кинза ; Для соуса:; Оливковое масло; Соевый соус; Сок лайма; Кунжутное масло; Сахар ; Чеснок ; Имбирь ; Зеленый перец чили; Кинза ;
Я глянула на свой огород и придумала этот замечательный рецепт. Результат — это был триумф. Триумф победителя. Взрыв цвет, вкус и текстуру, и знаете что, он мгновенно поднял мне настроение....

Посмотреть рецепт - Китайская лапша-салат

Тайский салат с арбузом

Тайский салат с арбузом - рецепт с фото
Скоро наступит новый кулинарный сезон. Чтобы быть готовыми, представляем вам летний рецепт салата с арбузом. Он стоит того, чтобы вы его приготовили. 30 мл пальмового масла; 5 столовых ложек рыбного...

Посмотреть рецепт - Тайский салат с арбузом

Кальмары в чили пасте

Кальмары в чили пасте - рецепт с фото
Чили паста – уникальный ингредиент для известных тайских блюд. Предлагаем вам воспроизвести вкусное и неповторимое блюдо с этим компонентом. 2 кальмара; 2 зубца чеснока; 1 перец чили; 1 луковица; 2...

Посмотреть рецепт - Кальмары в чили пасте

Лучшие и новые рецепты

  • Камбала, запеченная с грейпфрутами и розмарином
  • Рисовый суп с куриными фрикадельками
    Рисовый суп с куриными фрикадельками
  • Куриная грудка -гриль, маринованная в лайме и пиве
  • Салат с капустой, свининой и красной смородиной
  • Моченые яблоки
    Моченые яблоки
  • Фахитос их говядины с овощами
    Фахитос их говядины с овощами
  • Пирожки с вареньем
    Пирожки с вареньем
  • Крабовый салат с киви и кукурузой
  • Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром
    Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром
  • Гарнир — картошка по домашнему с луком
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.