Name: Обжаренная курица с кунжутом (острая)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская кухня, Тайская кухня
Ingredients: куриная грудка: 4 большие половинки куриной грудки; соль: 1 чайная ложка; молотый черный перец: 1 чайная ложка; мука: 2 столовые ложки; хлопья красного перца: ½ чайная ложка или по вкусу; чесночный порошок: 1 чайная ложка; луковый порошок: ½ чайной ложки; соевый соус: 3 столовые ложки; кунжутное масло: 2 столовые ложки; мед (по желанию): 2 чайные ложки; оливковое масло: 1 столовая ложка

Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

	куриная грудка - 4 большие половинки куриной грудки
	соль - 1 чайная ложка
	молотый черный перец - 1 чайная ложка
	мука - 2 столовые ложки
	хлопья красного перца - ½ чайная ложка или по вкусу
	чесночный порошок - 1 чайная ложка
	луковый порошок - ½ чайной ложки
	соевый соус - 3 столовые ложки
	кунжутное масло - 2 столовые ложки
	мед (по желанию) - 2 чайные ложки
	оливковое масло - 1 столовая ложка

20 минут
Порций 6
Просто

Моему мужу очень нравится эта курица, и это прекрасная альтернатива в качестве еды на вынос. Лучше всего подавать с рисом на пару, брокколи и морковью

Более здоровый, простой и пикантный вариант курицы с кунжутом. Этот рецепт можно приготовить из обычной муки или из смеси муки без глютена.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нарежьте куриные грудки на кусочки. Приправьте солью и перцем.

Шаг 2

Смешайте муку, хлопья красного перца, чесночный порошок и луковый порошок в большой миске. Обваляйте кусочки курицы в приготовленной панировке.

Шаг 3

Смешайте соевый соус, кунжутное масло и мед. Обваляйте в медовом соусе.

Шаг 4

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или сильном огне. Выложите кусочки курицы на сковороду и готовьте, периодически помешивая, 10–15 минут, пока мясо не станет золотисто-коричневым.