Скоро наступит новый кулинарный сезон. Чтобы быть готовыми, представляем вам летний рецепт салата с арбузом. Он стоит того, чтобы вы его приготовили.
30 мл пальмового масла;
5 столовых ложек рыбного соуса;
3 стручка чили;
1,5 лайма;
500 грамм арбуза;
1 ложка арахиса;
мята;
базилик.
1. Смешайте сахар с рыбным соусом.
2. В ступке измельчите чеснок. Добавьте перец чили, чтобы он пустил сок.
3. Из лаймов выдавите сок. Смешайте с рыбным соусом, чесноком и чили.
4. В салатник выложите нарезанную мякоть арбуза и получившуюся смесь.
5. Нарежьте мелко арахис и зелень. Добавьте в салат и подавайте.
