| Манго - 1 шт. | |
| Огурец - 2 шт. | |
| Морковь - 1 шт. | |
| Кинза - 1 веточ. | |
| Помидоры черри - 1 горсть | |
Для заправки: |
|
| Соевый соус - 2 ст. л. | |
| Мёд - 1 ч. л. | |
| Масло растительное - 3 ст. л. | |
| Измельченный имбирь (корень) - 10–15 г | |
| Сок лайма - 1 ст. л. | |
| Перец красный молотый - 1 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 4,1 г | 8% |
| Жиры: 21,4 г | 27% |
| Углеводы: 39,4 г | 14% |
| Насыщенные жиры: 3,3 г | 16% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 5,4 г | 19% |
| Сахара: 20,7 г | (-) |
| Натрий: 865 мг | 38% |
| Калий: 896 мг | 19% |
| Витамин C: 20,9 мг | 23% |
| Кальций: 56 мг | 4% |
| Железо: 1,3 мг | 7% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Острый тайский веганский салат из огурца, моркови и свежего манго. Легкий салат, идеально подходящий для лета!
Благодаря такой интересной заправки обычные овощи приобретут новые яркие вкусы, а манго сделает салат оригинальным и ярким.
Все овощи помыть, морковь почистить. Натереть на терке морковь и огурец. Манго почистить и нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать пополам.
Смешать нарезанные продукты и порвать кинзу, забросить ее в салат.
Смешать все ингредиенты для салатного соуса. Заправить салат, перемешать.
Приятного аппетита!
.
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться ВойтиАвтор: Nata · Опубликовано: 16.08.2023
Все овощи помыть, морковь почистить. Натереть на терке морковь и огурец. Манго почистить и нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать пополам. Смешать нарезанные продукты и порвать кинзу, забросить ее в салат.
Смешать все ингредиенты для салатного соуса. Заправить салат, перемешать.
Приятного аппетита!
.
