Быстрые куриные котлеты в блендере

Быстрые куриные котлеты в блендере

Ингредиенты

Куриный фарш - 500 г (покупной/приготовленный заранее или перебитый в блендере из 1 небольшой грудки)
Яйцо - 1 шт
Молоко - 100 мл
Лук - 1 шт
Хлеб - 3 кусочка (можно использовать сдобную несладкую булку или панировочные сухари)
Соль, перец - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки на сковороде

Для приготовления нам понадобится блендер, сковорода, куриный фарш, яйцо, молоко, хлеб, лук, масло, соль, перец, хлеб / булочка / сухари.

  • 25 минут
  • Порций 5
  • Легко

Нет времени доставать и собирать мясорубку, тем более, что приготовить нужно на небольшое количество людей? Не беда — на помощь всегда придет блендер. Куриные котлетки в блендере — это очень легко, быстро, вкусно и не пачкает много посуды =)

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Быстрые куриные котлеты в блендере - шаг 1

Берем необходимые ингредиенты. В моем случае фарш подготовлен заранее с использованием блендера из небольшой грудки. Вы можете использовать заранее подготовленный фарш или покупной на Ваше усмотрение.

  • Фото рецепта - Быстрые куриные котлеты в блендере - шаг 2

Очищаем лук, перебиваем в блендере.

  • Фото рецепта - Быстрые куриные котлеты в блендере - шаг 3

Убираем корочки с хлеба, в чашу блендера добавляем только мякиш. Подогреваем молоко, заливаем в чашу, даем минуту размякнуть и перебиваем полученную массу.

  • Фото рецепта - Быстрые куриные котлеты в блендере - шаг 4

Фарш солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем любимые приправы.

  • Фото рецепта - Быстрые куриные котлеты в блендере - шаг 5

Смешиваем фарш и полученную массу. Благодаря такой консистенции наши котлетки окажутся сочными и мягкими.

  • Фото рецепта - Быстрые куриные котлеты в блендере - шаг 6
  • Фото рецепта - Быстрые куриные котлеты в блендере - шаг 6

Обжариваем котлеты с двух сторон на сковороде с добавлением подсолнечного масла. При желании можно немного протушить, добавив на сковороду в конце жарки немного кипяченной воды.

  • Фото рецепта - Быстрые куриные котлеты в блендере - шаг 7

Готовые котлеты подавать с любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий