Ингредиенты
- 500 г Куриный фарш(покупной/приготовленный заранее или перебитый в блендере из 1 небольшой грудки)
- 1 шт Яйцо
- 100 мл Молоко
- 1 шт Лук
- 3 кусочка Хлеб(можно использовать сдобную несладкую булку или панировочные сухари)
- по вкусу Соль, перец
- для жарки на сковороде Подсолнечное масло
Как приготовить Быстрые куриные котлеты в блендере
Нет времени доставать и собирать мясорубку, тем более, что приготовить нужно на небольшое количество людей? Не беда – на помощь всегда придет блендер. Куриные котлетки в блендере – это очень легко, быстро, вкусно и не пачкает много посуды =)
Пошаговый рецепт
1 Готово | Берем необходимые ингредиенты. В моем случае фарш подготовлен заранее с использованием блендера из небольшой грудки. Вы можете использовать заранее подготовленный фарш или покупной на Ваше усмотрение. |
2 Готово | Очищаем лук, перебиваем в блендере. |
3 Готово | Убираем корочки с хлеба, в чашу блендера добавляем только мякиш. Подогреваем молоко, заливаем в чашу, даем минуту размякнуть и перебиваем полученную массу. |
4 Готово | Фарш солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем любимые приправы. |
5 Готово | Смешиваем фарш и полученную массу. Благодаря такой консистенции наши котлетки окажутся сочными и мягкими. |
6 Готово | Обжариваем котлеты с двух сторон на сковороде с добавлением подсолнечного масла. При желании можно немного протушить, добавив на сковороду в конце жарки немного кипяченной воды. |
7 Готово | Готовые котлеты подавать с любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита! |
