Ингредиенты
-
500 г Куриный фарш(покупной/приготовленный заранее или перебитый в блендере из 1 небольшой грудки)
-
1 шт Яйцо
-
100 мл Молоко
-
1 шт Лук
-
3 кусочка Хлеб(можно использовать сдобную несладкую булку или панировочные сухари)
-
по вкусу Соль, перец
-
для жарки на сковороде Подсолнечное масло
Как приготовить Быстрые куриные котлеты в блендере
Нет времени доставать и собирать мясорубку, тем более, что приготовить нужно на небольшое количество людей? Не беда – на помощь всегда придет блендер. Куриные котлетки в блендере – это очень легко, быстро, вкусно и не пачкает много посуды =)
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Берем необходимые ингредиенты. В моем случае фарш подготовлен заранее с использованием блендера из небольшой грудки. Вы можете использовать заранее подготовленный фарш или покупной на Ваше усмотрение. |
|
2
Готово
|
Очищаем лук, перебиваем в блендере. |
|
3
Готово
|
Убираем корочки с хлеба, в чашу блендера добавляем только мякиш. Подогреваем молоко, заливаем в чашу, даем минуту размякнуть и перебиваем полученную массу. |
|
4
Готово
|
Фарш солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем любимые приправы. |
|
5
Готово
|
Смешиваем фарш и полученную массу. Благодаря такой консистенции наши котлетки окажутся сочными и мягкими. |
|
6
Готово
|
Обжариваем котлеты с двух сторон на сковороде с добавлением подсолнечного масла. При желании можно немного протушить, добавив на сковороду в конце жарки немного кипяченной воды. |
|
7
Готово
|
Готовые котлеты подавать с любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита! |
