Ингредиенты
-
2 шт Куриное филе
-
1 головка Лук репчатый
-
для жарки Масло растительное
-
50 мл Вода
-
400 г Овощная «Мексиканская смесь»
-
по вкусу Соль
-
1 ст л Сметана
-
1 ст л Майонез
Как приготовить Тушеное куриное филе по-мексикански
Бывает и такое, что хочется вкусно и быстро, не прикладывая много усилий. На такой случай у меня есть несколько рецептов, одним из которых является тушёное куриное филе по-мексикански. Готовится в течение 15 минут и получается 3 полноценные порции. А как вкусно, ну просто не передать.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала необходимо подготовить лук и куриное филе. Лук редки кубиками, а филе небольшими брусочками. |
|
2
Готово
|
Разогреваем в сковороде растительное масло, а затем выкладываем в неё лук. Обжариваем помешивая в течение 1 минуты. |
|
3
Готово
|
Затем добавляем кусочки куриного филе. Обжариваем 3-4 минуты. |
|
4
Готово
|
Затем у луку и филе добавляем мексиканскую смесь. Все хорошенько перемешиваем. Причаливаем. Добавляем 50 мл воды. Накрываем крышкой. Тушим 5 минут на среднем огне. |
|
5
Готово
|
Через 5 минут снимаем крышку. Перемешиваем блюдо. Добавляем по 1 столовой ложке майонеза и сметаны. Снова перемешиваем и готовим уже без крышки ещё 5 минут. Выключаем. |
|
6
Готово
|
Готовое блюдо подаём горячим. Получается очень вкусно, ароматно и сытно. Приятного аппетита! |
