Яичница с картофелем и луком

Яичница с картофелем и луком

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.
Молоко - 50 мл
Картофель - 2 шт (отварной)
Зелень - 1 ст. л. (мелко нарезанной)
Репчатый лук - 1/2 головки
Соль - по вкусу

Нежный омлет с картофелем и зеленью.

  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Отличный рецепт для холостяка. Ингредиенты можно менять, в зависимости от того что у вас есть в холодильнике.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Яичница с картофелем и луком - шаг 1

Сковородку смазать маслом и разогреть.
Нарезать и обжарить лук до золотисто-янтарного цвета.

  • Фото рецепта - Яичница с картофелем и луком - шаг 2

Бросить нарезанный средними кубиками отварной картофель. Поджарить минут 5 с одной стороны и столько же с другой. Туда же бросить зелень.

  • Фото рецепта - Яичница с картофелем и луком - шаг 3

Взять яйца (в зависимости от размера яичницы, количество яиц в рецепте вы можете поменять), взбить их в миске вместе с солью. Добавить молоко и опять взбить.

  • Фото рецепта - Яичница с картофелем и луком - шаг 4

Залить этой смесью обжаренный картофель с румяным луком. Готовить на среднем огне. Когда белок станет белым, яичницу можно снимать с огня - она уже готова. Яичницу можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    1 Комментарий

    Как то не очень могу представить это сочетание.Ну вот если картошка а отдельно яйца ещё куда не шло,а все вместе,как то мне не очень..

    Добавить Ваш Комментарий