Name: Яичница с картофелем и луком
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: Яйца куриные: 4 шт.; Молоко: 50 мл; Картофель: 2 шт (отварной); Зелень: 1 ст. л. (мелко нарезанной); Репчатый лук: 1/2 головки; Соль: по вкусу

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Молоко - 50 мл

Картофель - 2 шт (отварной)

Зелень - 1 ст. л. (мелко нарезанной)

Репчатый лук - 1/2 головки

Соль - по вкусу

Ингредиенты

4 шт. Яйца куриные

50 мл Молоко

2 шт (отварной) Картофель

1 ст. л. (мелко нарезанной) Зелень

1/2 головки Репчатый лук

по вкусу Соль

Как приготовить Яичница с картофелем и луком

Отличный рецепт для холостяка. Ингредиенты можно менять, в зависимости от того что у вас есть в холодильнике.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Сковородку смазать маслом и разогреть. Нарезать и обжарить лук до золотисто-янтарного цвета.
2 Готово	Бросить нарезанный средними кубиками отварной картофель. Поджарить минут 5 с одной стороны и столько же с другой. Туда же бросить зелень.
3 Готово	Взять яйца (в зависимости от размера яичницы, количество яиц в рецепте вы можете поменять), взбить их в миске вместе с солью. Добавить молоко и опять взбить.
4 Готово	Залить этой смесью обжаренный картофель с румяным луком. Готовить на среднем огне. Когда белок станет белым, яичницу можно снимать с огня - она уже готова. Яичницу можно подавать к столу. Приятного аппетита!