Желейный торт «Битое стекло» из бисквита

Желейный торт «Битое стекло» из бисквита
  • 25 минут
  • Порций 7
  • Легко

Ингредиенты

Желе фруктовое разноцветное - 700 г
Бисквит - 200 г
Сметана 15-20% - 400 г
Сгущенное молоко - 200 г
Желатин - 20 г
Вода - Уточнить по тексту

Пищевая ценность

на 1 порцию
677 ккал Калорийность
14,5 г Жиры
8,6 г Белки
132,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 8,6 г 17%
Жиры: 14,5 г 19%
Углеводы: 132,3 г 48%
Насыщенные жиры: 7,6 г 38%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 43 мг 14%
Пищевые волокна: 0,8 г 3%
Сахара: 118,9 г (-)
Натрий: 201 мг 9%
Калий: 216 мг 5%
Витамин C: 1,3 мг 1%
Кальций: 183 мг 14%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если у вас нет желания стоять у печки и готовить бисквит, можно заменить его на сладкий крекер, а сметану заменить йогуртом.

«Битое стекло» удивительно легкий десерт как по вкусу, так и в приготовлении.
Торт состоит из разноцветного желе, воздушного бисквита и нежного сметанного крема. Уверена что вкус торта придется по душе и взрослым, и детям. А его внешний вид поразит своей яркостью даже бывалых гурманов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Желейный торт «Битое стекло» из бисквита - шаг 1

Приготовить желе по инструкции, количество воды уменьшить в два раза. Поставить в холодильник до полного застывания.
Желе нарезать кубиками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Желейный торт «Битое стекло» из бисквита - шаг 2

Бисквит нарезать кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Желейный торт «Битое стекло» из бисквита - шаг 3

Желатин залить 100 гр воды. Оставить на 10 мин.
Короткими импульсами по 5 секунд растворить в микроволновке.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Желейный торт «Битое стекло» из бисквита - шаг 4

Сметану смешать со сгущенным молоком. Взбыть миксером. Тонкой струйкой влить желатин. Хорошо перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Желейный торт «Битое стекло» из бисквита - шаг 5

В форме смешать желе и бисквит.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Желейный торт «Битое стекло» из бисквита - шаг 6

Залить приготовленным ранее сметанно-сгущенным кремом.
Оставить в холодильнике до полного застывания.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Желейный торт «Битое стекло» из бисквита - шаг 7

Перед подачей опустить форму с тортом на 20 секунд в горячую воду.
После этого извлечь торт с формы.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.02.2020

Добавить Ваш Комментарий