Ингредиенты
- 3 уп. Желе фруктовое разноцветное
- 200 гр Бисквит
- 400 гр Сметана 15-20%
- 200 гр Сгущенное молоко
- 20 гр Желатин
- ---- Вода
Как приготовить Желейный торт “Битое стекло” из бисквита
“Битое стекло” удивительно легкий десерт как по вкусу, так и в приготовлении.
Торт состоит из разноцветного желе, воздушного бисквита и нежного сметанного крема. Уверена что вкус торта придется по душе и взрослым, и детям. А его внешний вид поразит своей яркостью даже бывалых гурманов.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Приготовить желе по инструкции, количество воды уменьшить в два раза. Поставить в холодильник до полного застывания. |
2 Готово | Бисквит нарезать кубиками. |
3 Готово | Желатин залить 100 гр воды. Оставить на 10 мин. |
4 Готово | Сметану смешать со сгущенным молоком. Взбыть миксером. Тонкой струйкой влить желатин. Хорошо перемешать. |
5 Готово | В форме смешать желе и бисквит. |
6 Готово | Залить приготовленным ранее сметанно-сгущенным кремом. |
7 Готово | Перед подачей опустить форму с тортом на 20 секунд в горячую воду. |
8 Готово | Приятного аппетита! |
