Ингредиенты
-
1/2 шт. Капуста белокочанная
-
щепотка Смесь перцев
-
2 зубчика Чеснок
-
1 ч.л. Уксус яблочный
-
2 ст.л. Майонез
-
по вкусу Соль
-
1/2 ч.л. Сахар
Как приготовить Пикантный капустный салат
Салат из капусты с чесноком и майонезным соусом станет идеальным вариантом закуски на скорую руку. Блюдо быстрое в приготовлении, легкое и состоит из минимума ингредиентов. Такой салат сочетается с мясом, рыбными и овощными блюдами, отлично оттенит вкус свинины и говядины. Для того, чтобы получить выраженный вкус и насыщенный аромат, рекомендуется настаивать салат не менее четверти часа. По желанию в закуску моно добавить рубленную зелень, каперсы, орехи и пряности
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Мелко измельчить капусту на специальной терке. Чем мельче нарублена капуста, тем лучше. |
|
2
Готово
|
Добавить к овощу смесь молотых перцев, сахар и соль. Хорошенько размять капусту с пряными компонентами, чтобы та пустила сок. Оставить массу на полчаса. |
|
3
Готово
|
Всыпать к капусте чеснок, пропущенный через пресс, а также - уксус. |
|
4
Готово
|
Заправить овощной салат майонезом. По желанию, добавить зелень. Идеальным вариантом станет базилик, зеленый лук или укроп. |
|
5
Готово
|
Дать салату настояться, после чего - подавать к столу. Если вы добавляете в салат зелень, лучше всего сделать это перед подачей. |
|
6
Готово
|
Приятного аппетита! Салат выходит легким ароматный и очень вкусным! Преимущество блюда - простое и невероятно быстрое приготовление. Экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь простой и вкусной закуской. |
