Рулеты из бекона с сыром очень вкусная закуска. Она подается в горячем виде для угощения как гостей, так и для простого семейного ужина.

Это блюдо получается очень сытным, сочным и на вкус просто изумительным. Закуска может быть как главным блюдом, так и дополнением перед главным блюдом, когда гости только пришли и нужно что-то подать, так как готовится очень быстро и прямо с духовки можно подавать на стол. Рецепт простой, ингредиентов для приготовления нужно очень мало. Такие рулеты можно жарить и на сковороде, но тогда блюдо не получается таким сочным и вкусным как в духовке.

Для начинки можно выбирать разный сыр по вкусу, но очень вкусное сочетание как в этом рецепте, это творог и твердый сыр. Если не любите творог, можно использовать (по желанию) фету или брынзу, получится тоже довольно интересный вкус. Бекон должен быть порезанным на тонкие ломтики с прослойками жира.