Ингредиенты
- 3 штуки Яйцо
- 100 гр Манная крупа
- 250 мл Кефир
- 500 гр Творог брикетный 2,5%
- 0,5 ч.л. Ваниль, разрыхлитель
- 3 ст. л. Сахар
Как приготовить Творожная запеканка
По этому рецепту получается та самая запеканка, которую все мы так любили в детстве.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Соединяем манную крупу с кефиром, перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы крупа набухла. |
2 Готово | В отдельную посуду кладём 500 грамм брикетного творога и хорошо разминаем его вилкой. |
3 Готово | Вбиваем в него 3 яйца, сахар по вашему вкусу, разрыхлитель и ваниль. |
4 Готово | Смешиваем разбухшую манку с творожной смесью и хорошо взбиваем (можно миксером, можно обычным венчиком). |
5 Готово | Наливаем полученную смесь в форму, немного смазанную маслом, и отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. |
