Name: Ленивые пельмени с овощами и фаршем
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Тесто пельменное: 150 г; Фарш мясной: 300 г; Лук репчатый: ½ шт.; Соль: 2 г; Специи: 1 г; Овощная смесь: 100 г (мексиканская)

Подготовка 15 минут
Готовка 20 минут
Общее время 35 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 3.9 6 оценок

Ингредиенты

	Тесто пельменное - 150 г
	Фарш мясной - 300 г
	Лук репчатый - ½ шт.
	Соль - 2 г
	Специи - 1 г
	Овощная смесь - 100 г мексиканская

371 ккал Калорийность

16,8 г Жиры

23,6 г Белки

30,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,6 г	47%
Жиры: 16,8 г	22%
Углеводы: 30,0 г	11%
Насыщенные жиры: 6,1 г	31%
Трансжиры: 0,9 г	(-)
Холестерин: 68 мг	23%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: 5,3 г	(-)
Натрий: 593 мг	26%
Калий: 498 мг	11%
Витамин C: 3,4 мг	4%
Кальций: 105 мг	8%
Железо: 4,1 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если очень хочется перекусить вкусными домашними пельменями, а времени на лепку не хватает, то можно приготовить ленивые пельмени. Это блюдо мы дополнили овощной смесью.

Для приготовления ленивых пельменей используется тесто, приготовленное вашим любимым способом. Можно взять и уже готовое (покупное) тесто или его замороженные заготовки. Фарш используется мясной (можно смешанный). Ленивые пельмени при варке мы дополнили замороженной мексиканской смесью из измельченных овощей. Подробности рецепта – у нас в описании.