Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Кефирные оладьи — готовим вкусные оладьи

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: кефир; мука; яйцо; соль;

Завтрак на скорую руку просто необходим при сегодняшнем ритме жизни, но никакие быстро-каши из магазина не сравнятся с кефирными оладьями.

Посмотреть рецепт - Кефирные оладьи — готовим вкусные оладьи

Яблоки в кляре с корицей жареные на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Яйца; Мука; Молоко; Сахар; Сахарная пудра; Корица;

Сегодня готовлю быстрый десерт к чашечке кофе. Яблоки в кляре — это отличная альтернатива яблочным пирогам, по вкусу практически идентичны, а готовятся намного проще. Еще вкуснее их делает посыпка из...

Посмотреть рецепт - Яблоки в кляре с корицей жареные на сковороде

Пейзаж для детей из яйца- оформление блюда

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Растительное масло; Соль; Хлеб черный; Помидоры черри; Листья салата; Майонез; Маслины;

Не знаете как накормить ребенка? Просто оформите красиво блюдо и малыш сам попросит у вас добавки!

Посмотреть рецепт - Пейзаж для детей из яйца- оформление блюда

Сосиски в дрожжевом тесте по-домашнему

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Сосиски; Молоко; Мука; Масло растительное; Соль; Сахар; Дрожжи; Кетчуп; Желток;

Сосиски в дрожжевом тесте — ароматная и вкусная выпечка родом из детства. Готовиться блюдо просто и очень легко!

Посмотреть рецепт - Сосиски в дрожжевом тесте по-домашнему

Домашний хлеб из цельнозерновой муки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: цельнозерновая мука; мука из тыквенных семечек; кунжутная мука; соль; сахар; дрожжи сухие; семена льна; вода теплая;

Такой хлеб приносит очень большую пользу организму, ведь в состав теста входит цельнозерновая мука, мука из семечек тыквы, кунжутная мука и льняные семена, а это очень богатый состав витаминов и...

Посмотреть рецепт - Домашний хлеб из цельнозерновой муки

Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: очищенные и измельченные кабачки; сочные томаты; сладкие перцы; чеснок; молотый чили - перец; уксусная кислота (9%);; подсолнечное масло; сахар; соль;

Этот рецепт порадует хозяек быстротой приготовления, простотой и экономичностью. Кабачки, приготовленные таким способом, придутся по вкусу даже тем, кто не любит этот чудо — овощ.

Посмотреть рецепт - Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому»

Окрошка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Колбаса варёная ; Огурец ; Картофель ; Яйца ; Редис (у меня белый); Зелёный лук ; Укроп ; Кефир (можно 2,5%- 3,2% жирности); Вода (можно минеральную); Лимонный сок (по желанию); Соль ;

Окрошечка на кефире из овощей с колбаской

Посмотреть рецепт - Окрошка

Картофель по-деревенски в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; чеснок; соль; перец черный молотый; паприка молотая; специи молотые; масло растительное;

Для приготовления картофельного блюда нам потребуются клубни желательно одинакового размера. Можно использовать молодой картофель. Измельченный дольками картофель мы дополним молотыми специями, чесноком и маслом. Без кулинарных проблем будем запекать картошку...

Посмотреть рецепт - Картофель по-деревенски в мультиварке

Молочный суп с вермишелью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Сливочное масло; Соль; Сахар; Вермишель;

Вкусный и полезный молочный суп с лапшой для вашего малыша!

Посмотреть рецепт - Молочный суп с вермишелью

Классический борщ — пальчики оближешь

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Лук; Капуста; Томатная паста; Зелень; Картофель; Мясо;

Прежде чем приступить к изучению приготовления предлагаю ознакомиться с тем, что вообще такое борщ. Борщ — это один из многих разновидностей супов на основе свеклы. Исконно блюдо русской и украинской...

Посмотреть рецепт - Классический борщ — пальчики оближешь

Слабосоленая пряная семга

Время приготовления: 4 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Красная рыба; Соль; Сахар; Сок лимона; Смесь перцев; Приправа; Лавровый лист; Перец горошек;

Соленая семга имеет очень нежный вкус. В магазине вы никогда не найдете такую соленую рыбку, как если приготовите ее дома сами. Я солю ее по своему рецепту. Попробуйте раз сделать...

Посмотреть рецепт - Слабосоленая пряная семга

Сладкие сдобные булочки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: молоко; яйцо; сахарный песок; мука; соль; подсолнечное масло; сливочное масло; дрожжи (сухие); сахарная пудра;

Для приготовления лучше всего взять сухие дрожжи с пометкой «для сдобы». Соблюдайте пропорции в ингредиентах и получите нежное, эластичное тесто. С таким легко работать!

Посмотреть рецепт - Сладкие сдобные булочки

Запечённый авокадо с яйцом и беконом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Бекон; Перепелиное яйцо; Перец; Зелень; Соль;

Кто желает приготовить завтрак за 15 минут, может попробовать запечь авокадо с беконом и яйцом. Хоть вроде и кажется, что невозможно насытится таким маленьким овощем с начинкой, но это не...

Посмотреть рецепт - Запечённый авокадо с яйцом и беконом

Запеченная куриное филе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе (или курица); Подсолнечное масло ; Чеснок; Розмарин; Перец черный молотый ; Паприка копченая ; Соль, любимые специи ;

Запеченная курица – это классика семейной кухни. Прекрасно сочетается со многими салатами, гарнирами, овощами, может быть коронным блюдом праздничного стола. Для этого блюда подойдет как целая курица, так и куриные...

Посмотреть рецепт - Запеченная куриное филе

Домашний лимонад из крыжовника

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крыжовник; Вода; Сахар; Лимон; Мята; Вода газированная;

Лимонад – освежающее спасение от летней жары, а с кубиками льда пить его ещё приятнее!

Посмотреть рецепт - Домашний лимонад из крыжовника

Рыба с овощами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: минтай; морковь; лук; мука; майонез или сметана; масло растительное; соль, перец;

Рыбу с овощами я раньше не очень жаловала, особенно минтай. Этот рецепт рыбки с овощами я попробовала у своей сестры, и даже мой муж, который не особо любит рыбу, теперь...

Посмотреть рецепт - Рыба с овощами

Волованы с грибами и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны свежие; Зеленый лук; Лук ; Сметана высокой жирности; Мука пшеничная; Тесто слоено-дрожжевое; Соль; Масло сливочное; Чеснок; Яйцо;

Волованы с грибами и сыром это идея для фуршета или праздничного стола. Вкусная закуска придется по вкусу гостям, а легкость в приготовлении не отнимет у вас много времени. Попробовав один...

Посмотреть рецепт - Волованы с грибами и сыром

Блинный торт с шоколадом и орехами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Для блинов:; Яйцо; Молоко; Сахарный песок; Соль; Мука высшего сорта; Растительное масло; Для крема:; Сливки 30-35%; Темный шоколад; Сахарная пудра по вкусу; Шоколад; Орешки дробленые;

Вкуснейший шоко-блинный тортик, тающий во рту и в приготовлении очень прост…

Посмотреть рецепт - Блинный торт с шоколадом и орехами

Суп луковый с куриным мясом

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Курица (охлаждённая); Сметана; Соль; Зелень;

Луковый суп будет не простой, а на наваристом курином бульоне, да со сметанкой. Нежный, лёгкий, очень приятный на вкус )

Посмотреть рецепт - Суп луковый с куриным мясом

Булки и ватрушки с творожным кремом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тесто замороженное; творог 20%; яйца куриные; варенье яблочное;

Ранее я выставляла подробный рецепт универсального сладкого дрожжевого теста из которого можно как пожарить, так и испечь огромное количество различных сладких пирожков( тесто подходит и для не сладкой выпечки). Я...

Посмотреть рецепт - Булки и ватрушки с творожным кремом

Жареные пирожки с капустой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука; Сахар; Дрожжи сухие; Соль; Яйцо; Молоко; Капуста; Морковь; Лук; Масло растительное; Специи;

Многим нравится домашняя выпечка, среди разнообразия которой особое место занимают пирожки. Приготовить сытные и вкусные пирожки можно в духовке, но наш способ – с использованием сковороды. Тесто для пирожков с...

Посмотреть рецепт - Жареные пирожки с капустой

Свекольный салат с картофелем, яблоком и сельдью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свекла; Яблоки; Петрушка; Картофель; Огурцы маринованные; Лук репчатый; Сельдь маринованная; Майонез или сметана; Соль; Соус острый; Черный молотый перец;

Салат из запечённой свеклы с маринованным огурцом, отварным картофелем, петрушкой, луком и яблоком. Попробовала этот свекольный салат и не могу забыть этого вкуса! Очень интересное сочетание

Посмотреть рецепт - Свекольный салат с картофелем, яблоком и сельдью

Бефстроганов из говядины с луком и шампиньонами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Шампиньоны; Лук; Мука; Сметана; Соль; Перец; Растительное масло; Горячая вода; Зелень;

Русское традиционное блюдо из мелко нарезанных грибов — шампиньонов с мясом говядины, луком в сметанном соусе. Гарнир к бефстроганов может быть как картофельное пюре, так и рис. Но по-особенному вкусно...

Посмотреть рецепт - Бефстроганов из говядины с луком и шампиньонами

Слоеный салат «Мимоза» на скорую руку

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Горбуша консервированная; Красный лук; Яйцо; Картофель (средний); Сыр; Зеленый лук; Майонез; Зелень;

«Мимозу» многие любят, но готовят все по-разному. Я очень люблю слоеные салаты, даже иногда «Оливье» нарезаю слоями. Кстати, неплохо получается. Можно готовить этот салат и со сливочным маслом, но получается...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат «Мимоза» на скорую руку

Замороженные пельмени на сковороде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: пельмени замороженные; масло растительное; соль; вода;

Для приготовления вкусного и сытного блюда на сковороде потребуются замороженные пельмени. Они могут быть как покупными (магазинными), так и слепленными в домашних условиях. В рецепте используется растительное масло. Предпочтение лучше...

Посмотреть рецепт - Замороженные пельмени на сковороде

Воздушные панкейки на молоке

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: молоко; мука пшеничная; сахар; ванилин; яйцо куриное; разрыхлитель; масло сливочное;

Я уже предлагала свой рецепт панкейков, только в том рецепте было меньше ингредиентов, и панкейки получались по текстуре не такие воздушные, как по этому.

Посмотреть рецепт - Воздушные панкейки на молоке

Маринованные жареные цукини (зимний салат)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Цукини (можно брать и кабачки); Укроп ; Чеснок ; Уксус 9%; Сахар ; Соль; Перец ; Растительное масло ; Вода ;

Сегодня хочу поделится с вами проверенным рецептом маринованных жареных цукини на зиму или как его ещё называют «Зимний салат». Данный рецепт достался мне от бабушки, следуя рецепту — цукини получаются...

Посмотреть рецепт - Маринованные жареные цукини (зимний салат)

Манник с клубникой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кефир; Манка; Яйца ; Мука ; Сахар ; Клубника ; Сода; Растительное масло ;

Для манника используются самые доступные продукты, а в качестве начинки – целые ягоды клубники. Он нежный, питательный, подходит для завтрака или полдника в качестве перекуса.

Посмотреть рецепт - Манник с клубникой

Печеночное суфле

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья (можно любую); яйца; лук; морковь; молоко; мука кукурузная; соль, перец;

Очень просто готовится, корочка снаружи, но нежный и мягкий внутри.

Посмотреть рецепт - Печеночное суфле

Заварная творожная Пасха

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Творог (жирный); Желтки яиц; Сметана; Сливочное масло; Сахар; Ванильный сахар;

Предлагаю Вам приготовить замечательный и вкусный рецепт заварной творожной Пасхи.

Посмотреть рецепт - Заварная творожная Пасха

Куриные бёдра маринованные в соевом соусе с помидорами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Бёдра куриные ; Соевый соус ; Приправы для курицы ; Соль ; Помидоры ; Растительное масло ;

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления куриных бедрышек на сковороде. Для начала мясо нужно замариновать в соевом соусе, добавив немного помидоров. Дать настояться и уже потом приступать к приготовлению....

Посмотреть рецепт - Куриные бёдра маринованные в соевом соусе с помидорами

Щи со свежей капустой на говяжьей косточке

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: говядина (на кости); вода; капуста; картофель; морковь; лук; масло постное; помидоры замороженные; зелень; соль;

Для предлагаемого горячего блюда сварим бульон, используя любое мясо (конкретно в данном рецепте используется говядина на кости). Для щей понадобится свежая белокочанная капуста, картофель, морковка с луком и наша заготовка...

Посмотреть рецепт - Щи со свежей капустой на говяжьей косточке

Плюшки с сахаром

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Дрожжи; Сахар; Масло растительное; Соль ; Молоко; НАЧИНКА; сливочное масло; сахар;

Не знаете, что приготовить к чаю? Возьмите на заметку потрясающий рецепт плюшек с сахаром. В качестве начинки также можно использовать мак. По этому рецепту они получаются очень мягкими, воздушными и...

Посмотреть рецепт - Плюшки с сахаром

Курино-грибной бульон

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; куриная спинка; белые лесные грибы; лук репчатый; морковь; зелень; соль; перец; болгарский перец;

После тяжелого трудового дня хочется чего-нибудь горячего и в тоже время легкого и быстрого. Бульон – отличная альтернатива различным супам. Польза бульона доказана не только медиками, но и учеными. Низкокалорийное,...

Посмотреть рецепт - Курино-грибной бульон

Печенье — «Белые еловые шишки»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто; Мука ; Масло сливочное; Вода ; Желток одного яйца; Сахарная пудра; Соль ; Начинка; Миндаль ; Кунжут ; Сахар ; Вода, Мед, Сливочное масло;

Всегда хочется порадовать гостей дома, да и себя тоже чем-то вкусным, удивительным по форме и содержанию. Печенье «Еловые шишки» имеет очень приятный, сладкий вкус и оригинальный вид. Готовится оно быстро,...

Посмотреть рецепт - Печенье — «Белые еловые шишки»

Замороженные помидоры на зиму

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: помидоры; Кипяток;

Такая заготовка пригодится для создания вкусной домашней пиццы, а также поможет вам сделать великолепное овощное рагу, вторые блюда и супы. Итак, начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Замороженные помидоры на зиму

Глазунья для деток

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Соль; Перец молотый; Сливочное масло; Для украшения; Листы салата; Огурец; Маслины; Помидор; Сыр;

Глазунья готовится на сливочном масле. Огонь под сковородой должен быть средний. Белок получается готовый, а желток в меру жидкий. Готовится глазунья под открытой крышкой. Когда ее края приобретут коричневый цвет...

Посмотреть рецепт - Глазунья для деток

Заварные блины со сметаной и творогом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Для теста; Молоко; Сметана; Сахар-песок; Мука; Яйцо куриное; Сода пищевая; Сок лимона; Соль; Для начинки; Творог; Сахар-песок; Яйцо куриное; Масло подсолнечное;

В связи с приближающейся Масленицей, это блюдо самое востребованное, ведь опытные хозяйки выпекают на праздник блины сразу нескольких видов. Блины — блюдо исконно русское, об этом свидетельствуют многочисленные труды историков,...

Посмотреть рецепт - Заварные блины со сметаной и творогом

Яичница с картофелем и луком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Молоко; Картофель; Зелень; Репчатый лук; Соль;

Отличный рецепт для холостяка. Ингредиенты можно менять, в зависимости от того что у вас есть в холодильнике.

Посмотреть рецепт - Яичница с картофелем и луком

Запеканка из тыквы и брюссельской капусты с грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Репчатый лук; Сливочное масло; Растительное масло; Тыква; Грибы; Капуста брюссельская; Приправа; Соль; Сухари; Сыр мраморный; Сливки;

Посмотреть рецепт - Запеканка из тыквы и брюссельской капусты с грибами

Перловая каша

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Перловая крупа; Вода; Соль; Сливочное масло;

Наилегчайший способ приготовления любых каш от моей свекрови

Посмотреть рецепт - Перловая каша

Кабачковые оладьи с укропом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачок ; Яйца перепелиные ; Мука ; Укроп ; Соль ; Растительное масло;

Молоденькие кабачки уже появились в продаже, и они будут самыми вкусными для таких оладий. По своему вкусу или для своего ребенка вы можете добавить тертой моркови и побольше сахара, получается...

Посмотреть рецепт - Кабачковые оладьи с укропом

Пирог с яблоками в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: яйца; сахар; мука; сода; яблоки;

Существует множество рецептов пирога с яблоками. Хочу поделиться своим. Где потребуется минимум продуктов и времени. Я в декрете, поэтому каждая минута на счету.

Посмотреть рецепт - Пирог с яблоками в мультиварке

Слоеный салат с сельдью и авокадо

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Средняя свекла; Средняя морковь; Красный лук; Филе сельди; Растительное масло; Лимон; Петрушка;

Авокадо считается одним из самых полезных фруктов. Он содержит полезные жирные кислоты, большое количество витаминов группы В и много микроэлементов. Сравнительно недавно авокадо вошел в наш рацион и стремительно набирает...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат с сельдью и авокадо

Желе из красной смородины на зиму

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Ягоды смородины; Сахарный песок; Желатин;

До начала приготовления переберите ягоды смородины, освободив их от плодоножек и мусора. Помойте ягоды под проточной водой и подсушите на полотенце. Простерилизуйте банки с крышками, чтобы потом не отвлекаться от...

Посмотреть рецепт - Желе из красной смородины на зиму

Маринованные помидоры на зиму

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Лук репчатый; Перец горошек; Лавра лист; Укроп; Вода; 9% уксус; Сахар; Соль;

Родиной помидоров является Южная Америка, их культивировать начали очень давно, приблизительно в 500 годах до н. э. ацтеки. Первый консервный завод, предназначенный для переработки томатов, открылся в 1875 г. в...

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры на зиму

Суп-пюре из чечевицы

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Чечевица; Вода; Картофель; Лук; Сливки 20%; Соль;

Суп-пюре прост в приготовлении. Чечевица — продукт полезный, богатый белком и пищевыми волокнами. Блюда с чечевицей легко усваиваются. Из чечевицы готовят салаты, гарниры, но особенно вкусным получается суп. Для этого...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из чечевицы

Шоколадный торт

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Яйца; Мука; Сахар; Сода; Разрыхлитель; Молоко; Масло растительное; Ванилин; Крутой кипяток; Какао; Яйца; Сахар; Молоко; Мука; Сливочное масло; Молоко; Какао; Сахар; Сливочное масло; Вода; Сахар;

Мой первый шоколадный торт в мультиварке. Мой первый опыт и довольно удачный. Хочу им поделиться.

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт

Драники с колбасой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Варёная колбаса; Мука; Яйцо; Лук репчатый; Чеснок; Соль, перец; Укроп;

Классические русские картофельные драники с добавлением варёной колбасы. Может подаваться как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Посмотреть рецепт - Драники с колбасой

Манник

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Манная крупа; Сметана; Сахар; Яйца куриные; Разрыхлитель; Мука;

Если вы будете делать все по инструкции, у вас получится и с первого раза. Существует множество манников, причем с всякими ароматизаторами, добавками, сухофруктами, орехами, кусочками шоколада. Мой манник на сметане...

Посмотреть рецепт - Манник

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Кефирные оладьи — готовим вкусные оладьи

Яблоки в кляре с корицей жареные на сковороде

Пейзаж для детей из яйца- оформление блюда

Сосиски в дрожжевом тесте по-домашнему

Домашний хлеб из цельнозерновой муки

Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому»

Окрошка

Картофель по-деревенски в мультиварке

Молочный суп с вермишелью

Классический борщ — пальчики оближешь

Слабосоленая пряная семга

Сладкие сдобные булочки

Запечённый авокадо с яйцом и беконом

Запеченная куриное филе

Домашний лимонад из крыжовника

Рыба с овощами

Волованы с грибами и сыром

Блинный торт с шоколадом и орехами

Суп луковый с куриным мясом

Булки и ватрушки с творожным кремом

Жареные пирожки с капустой

Свекольный салат с картофелем, яблоком и сельдью

Бефстроганов из говядины с луком и шампиньонами

Слоеный салат «Мимоза» на скорую руку

Замороженные пельмени на сковороде

Воздушные панкейки на молоке

Маринованные жареные цукини (зимний салат)

Манник с клубникой

Печеночное суфле

Заварная творожная Пасха

Куриные бёдра маринованные в соевом соусе с помидорами

Щи со свежей капустой на говяжьей косточке

Плюшки с сахаром

Курино-грибной бульон

Печенье — «Белые еловые шишки»

Замороженные помидоры на зиму

Глазунья для деток

Заварные блины со сметаной и творогом

Яичница с картофелем и луком

Запеканка из тыквы и брюссельской капусты с грибами

Перловая каша

Кабачковые оладьи с укропом

Пирог с яблоками в мультиварке

Слоеный салат с сельдью и авокадо

Желе из красной смородины на зиму

Маринованные помидоры на зиму

Суп-пюре из чечевицы

Шоколадный торт

Драники с колбасой

Манник

Лучшие и новые рецепты