Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой

Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой
  • 25 минут
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Лаваш - 400 г
Сардины консервы - 240 г
Огурец кислый - 2 шт.
Капуста пекинская - 500 г
Томатный соус - 200 г
Острый перец - 2 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
376 ккал Калорийность
2,2 г Жиры
22,8 г Белки
67,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 22,8 г 46%
Жиры: 2,2 г 3%
Углеводы: 67,1 г 24%
Насыщенные жиры: 0,4 г 2%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 26 мг 9%
Пищевые волокна: 5,2 г 19%
Сахара: 7,3 г (-)
Натрий: 589 мг 26%
Калий: 997 мг 21%
Витамин C: 72,3 мг 80%
Кальций: 214 мг 16%
Железо: 4,2 мг 23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой

Сытная и безумно вкусная закуска для пикника или неожиданного прихода гостей. Обычно шаурма делается с мясом, куриным, свиным или говяжьим. Но я сегодня предлагаю нестандартный вариант шаурмы – с консервированными сардинами

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 1

1. Листы лаваша смазать томатным соусом. Соус выбирайте на свой вкус. У меня домашнее лечо. Я его перемолола в блендере.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 2
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 2

2. Пекинскую капусту помыть, хорошо осушить от воды и тонко нарезать. Положить с одного краю листа лаваша.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 3
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 3

3. Сардины размять вместе с жидкостью вилкой. Выложить на капусту.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 4

4. Огурцы нарезать тонкими кольцами. Выложить на сардины.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 5
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 5

5. Острый перец нарезать тонкими колечками. Выложить сверху на огурцы.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 6
  • Фото рецепта - Шаурма с сардинами, огурцами и пекинской капустой - шаг 6

6. Свернуть рулеты и разогреть в микроволновке 3 минуты.

Автор рецепта: опубликовано: 09.12.2019

Добавить Ваш Комментарий