Картошка по-деревенски с салом в духовке
Сытная и безумно вкусная закуска для пикника или неожиданного прихода гостей. Обычно шаурма делается с мясом, куриным, свиным или говяжьим. Но я сегодня предлагаю нестандартный вариант шаурмы – с консервированными сардинами
Пошаговый рецепт
1. Листы лаваша смазать томатным соусом. Соус выбирайте на свой вкус. У меня домашнее лечо. Я его перемолола в блендере.
2. Пекинскую капусту помыть, хорошо осушить от воды и тонко нарезать. Положить с одного краю листа лаваша.
3. Сардины размять вместе с жидкостью вилкой. Выложить на капусту.
4. Огурцы нарезать тонкими кольцами. Выложить на сардины.
5. Острый перец нарезать тонкими колечками. Выложить сверху на огурцы.
6. Свернуть рулеты и разогреть в микроволновке 3 минуты.
