0 0

Салат из запеченной свеклы с кунжутом

Салат из запеченной свеклы с кунжутом

Ингредиенты

Свекла - 400 гр
Сыр - 50 гр
Семена кунжута - 30 гр
Чеснок - 1 зубчик
Масло - 20 гр оливковое или подсолничное
Соль - 1 щепотка

Особенность приготовления свеклы для нашего салата состоит в том, что свеклу мы будем запекать в духовке, а не отваривать как обычно. Так в ней сохранится намного больше пользы и вкус будет более насыщенным.

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из запеченной свеклы с кунжутом

Свекла-это тот овощ, который просто обязан присутствовать в нашем рационе зимой. Она очень богата полезными веществами и витаминами для организма человека.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Первым делом моем свеклу, обрезаем все лишнее и заворачиваем ее в фольгу для запекания. Ставим в разогретую духовку на час-полтора.

2
Готово

В это время подготавливаем другие ингридеенты. Трем на терке сыр, чистим чеснок, отмеряем 30 гр семян кунжута.

3
Готово

После того, как свекла приготовилась и остыла нарезаем ее тонкими ломтиками (можно с помощью чистки для овощей)

4
Готово

Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.

5
Готово

Заправляем маслом и салат готов!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий