Картофельное пюре с чесноком в блендере

Картофельное пюре с чесноком в блендере

Ингредиенты

картофель - 6-7 шт.
чеснок - 1 зуб.
масло сливочное - 50 гр
соль - по вкусу
  • 45 минут
  • Порций 2
  • Легко

Нежное картофельное пюре - великолепный гарнир для мяса, рыбы или овощей.

Для того, чтобы приготовить нежное картофельное пюре, мы воспользуемся погружным блендером. Основной ингредиент нашего блюда мы дополним неожиданным компонентом, а именно — чесноком. Зубчик чеснока отлично разнообразит вкус привычного картофельного пюре. Также нам потребуется сливочное масло. Начинаем готовить.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с чесноком в блендере - шаг 1

Картофель промываем от загрязнений, тонко срезаем кожуру. Крупные клубни разрезаем пополам и отправляем картошку в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с чесноком в блендере - шаг 2

От шелухи избавляем дольку чеснока, разрезаем её на тонкие пластины. Помещаем чесночные пластинки к картошке, заливаем ингредиенты холодной водой.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с чесноком в блендере - шаг 3

От шелухи избавляем дольку чеснока, разрезаем её на тонкие пластины. Помещаем чесночные пластинки к картошке, заливаем ингредиенты холодной водой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с чесноком в блендере - шаг 4

Начинаем пюрировать картошку погружным блендером, влив нужное количество картофельного отвара. Консистенцию картофельного пюре варьируем самостоятельно, используя отвар.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с чесноком в блендере - шаг 5

В картофельное пюре в процессе пюрирования добавляем кусочек сливочного масла.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с чесноком в блендере - шаг 6

Нежное картофельное пюре в блендере готово.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с чесноком в блендере - шаг 7

Приятного всем аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий