0 0

Банановая шарлотка с шоколадом

Банановая шарлотка с шоколадом

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 грамм
Мука - 1 стакан
Сода - 1/2 чайной ложки
Какао - 1 столовая ложка
Бананы - 2 шт.
Шоколад - 30 грамм
Корица - 3 щепотки
Мороженное - по вкусу Используется в качестве украшения.

Шарлотка один из тех рецептов, в которых можно смело изменять ингредиенты.
Здесь яблоки заменены на бананы и шоколад, а в тесто добавлено какао.
Бананы хорошо сочетаются именно с шоколадным бисквитом.

  • 35 минут
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Банановая шарлотка с шоколадом

А бисквит в данной версии рецепта получается очень насыщенным и напоминает пряничное тесто.
Рекомендую подавать с пломбиром. Это очень вкусное сочетание.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Итак, подготовим все ингредиенты. Бананы нужно взять большие. 
Также, рекомендую сначала подготовить форму. Смазываем маслом и 
посыпаем манкой, также можно использовать муку. Это делается для того, 
что пирог не подгорел и его с легкостью можно было переложить на блюдо.

2
Готово

 Затем режем бананы кружочками и сразу выкладываем в форму. 

3
Готово

Тёмный шоколад натираем на тёрке. Полученной шоколадной стружкой
 посыпаем бананы. Я взяла классический трюфель, но допустимо выбрать
 другой горький шоколад. Важно, чтобы он был высокого качества.

4
Готово

Теперь нужно приготовить тесто. Начинаем с того, что сбиваем 3 яйца с сахаром.

5
Готово

 Высыпаем 200 граммовый стакан муки.
 Также высыпаем половину ложки соды. 
А затем размешиваем до однородной массы.

6
Готово

Высыпаем ложку какао и опять всё тщательно размешиваем. 
Тесто должно быть достаточно жидким.

7
Готово

Заливаем тестом наши бананы. Бёрем корицу и равномерно посыпаем сверху. 

8
Готово

Ставим шарлотку в духовку и ждём 20-30 минут.
Разрезаем на 8 кусочков и украшаем шариком мороженного.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий