| Порция рыбного филе - 3 шт. | |
| Яйцо куриное - 1 шт. | |
| Соль - 2 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г | |
| Сухари - 300 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 41,8 г | 84% |
| Жиры: 25,2 г | 32% |
| Углеводы: 49,8 г | 18% |
| Насыщенные жиры: 5,9 г | 30% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 151 мг | 50% |
| Пищевые волокна: 2,8 г | 10% |
| Сахара: 5,7 г | (-) |
| Натрий: 863 мг | 38% |
| Калий: 700 мг | 15% |
| Витамин C: 5,9 мг | 7% |
| Кальций: 169 мг | 13% |
| Железо: 4,5 мг | 25% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Яйцо взбить с солью и с перцем.
Рыбное филе обвалять в яичной смеси с обеих сторон.
Обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на раскаленной сковороде сначала с одной стороны 5 минут.
Затем перевернуть. Сковороду накрыть крышкой, уменьшить огонь и жарить до готовности.
Подавать с кисло-сладким зеленым соусом и лимоном. Приятного аппетита!
