Салат получается нежным и воздушным, в отличие от многих слоеных салатов. Свой салат я выложила в виде «Хелло Китти», готовила на детский День рожденья.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Ингредиенты...
Куриную грудку отварить (можно конечно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее), очистить от костей и кожи, мелко нарезать. Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки – на крупной терке. Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками. Чернослив хорошенько помыть (лучше предварительно замочить), мелко порезать. Орешки нарезать мелко ножом или измельчить на блендере (но не в муку).
Выложить салат слоями (слои не утрамбовывать, они должны лежать пышно).
1-й слой: куриное филе + тонкий слой сеточки майонеза. (На пакете с майонезом срезаю уголок, таким образом, выдавливается тонкая струйка майонеза).
2-й слой: чернослив; + грецкие орехи.
3-й слой: белок яйца + майонез.
4-й слой: огурцы + майонез.
5-й слой: желток яйца.
Украсить салат: глаза – маслины, нос – варенная морковь, бант – помидор черри, усы – ножки петрушки или укропа. Салат лучше делать под вечер, чтоб он пропитался ночью, будет еще вкуснее!
Приятного аппетита!
2 Комментария
Очень классно,и подача такая прикольная,это для дня рождния ребенка как раз подойдет,им интересно будет таке попробовать)Сам салат я знаю хорошо,моя подруга готовит его на каждый праздник,тем неменее он не надоедает-очень вкусный!
Легкий, вкусный салатик с оригинальным «дизайном»! Очень понравился моему ребенку. Этот салатик прекрасно подойдет как на день рождение ребенку, так и просто чтобы порадовать малыша, ведь он невольно вызывает улыбку! Готовить его можно даже и в обычный день, чтобы поднять настроение и себе и ребенку.