0 0

Жареные постные блинчики с капустной начинкой

Жареные постные блинчики с капустной начинкой

Ингредиенты

Блины постные - 10-12 шт.
Масло растительное - 50 мл
Капуста - 300 гр белокочанная
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль - по вкусу

Если вам нравятся фаршированные блины, то пополните копилку своих рецептов еще одной кулинарной вариацией их приготовления. У нас в меню – блины с капустой.

  • 50 минут
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Жареные постные блинчики с капустной начинкой

Для фаршировки блинов нам потребуется белокочанная капуста. Ее мы измельчим, обжарим вместе с морковкой и луком. Потом можно будет приступать к фаршировке. Подробности в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

1
Готово

На разделочной поверхности мелко нашинкуем белокочанную капусту. Вольем в сковороду около 3 столовых ложек растительного масла. Начнем обжарку капустной начинки. Капусту рекомендуется сразу посолить по вкусу и перемешать.

2
Готово

Пока капуста обжаривается, измельчим на терке очищенную морковку. Лук мелко порубим. Выкладываем овощи для начинки в сковороду к капусте. Перемешиваем, продолжаем жарить ингредиенты для фаршировки блинов.

3
Готово

Начинка для блинов готова. Ее нужно остудить.

4
Готово

За это время сделаем тонкие блинчики, используя понравившийся рецепт. Можно замесить тесто на молоке или на воде. Рецепт замеса блинного теста для тонких блинов можно найти на нашем сайте.

5
Готово

И блины, и начинка подготовлены. Начинаем фаршировку. Примерно по столовой ложке капустной начинки укладываем на одну сторону блина. Блин сворачиваем конвертом.

6
Готово

Сформированные блинчики с начинкой рекомендуется перед подачей на стол обжарить с каждой стороны в растительном масле.

7
Готово

Аппетитные и сытные блины, фаршированные капустной начинкой, готовы! Всем приятного перекуса!


предыдущий рецепт
Ароматный мясной соус с овощами и фаршем
следующий рецепт
Макароны с овощами и сыром
предыдущий рецепт
Ароматный мясной соус с овощами и фаршем
следующий рецепт
Макароны с овощами и сыром

Добавить Ваш Комментарий