Мексиканская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Мексиканская кухня — рецепты
Мексиканская кухня разнообразна и образовалась благодаря ацтекским и испанским кулинарным традициям. Основой кухонных блюд является кукуруза. Ее варят, жарят, тушат, готовят из нее муку.
Из тортильи (кукурузных лепешек) делают буррито, чимичанги или энчиладас. Добавляют рис, бобовые и мелко порезанные помидоры с зеленью.
Визитная карточка Мексиканской кухни – острый перец серрано и халапеньо. Перец добавляют практически во все мексиканские блюда. Из жидких напитков в Мексике распространены текила, кофе и горячий шоколад.

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Легкий салат с креветками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйца; Огурец свежий; Сыр твердый; Креветки мороженные; Майонез; Лимон; Зелень; Соль, перец;

Легкий салат из креветок и свежих огурцов позволяет добиться удивительно нежного и насыщенного вкуса. Для салата можно выбрать креветки по своему вкусу. Если любите крупные, то возьмите тигровые или королевские,...

Посмотреть рецепт - Легкий салат с креветками

Буррито с яичницей и колбаской к завтраку

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: масло; колбаса для жарки; яйца; сыр Чеддер; специи; тортильи (лепешки или лаваш);

Этот рецепт буррито к вашему завтраку состоит из яиц, колбасы и сыра, завернутых в тортилью. Простой и быстрый вариант завтрака, который собирается всего за 10-15 минут.

Посмотреть рецепт - Буррито с яичницей и колбаской к завтраку

Тортилья с рыбой, авокадо и шпинатом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Листы тортильи; Авокадо; Красная рыбка слабосоленая; Творожный сыр; Шпинат; Лимонный сок; Соль, перец молотый;

Тортилья — блюдо мексиканской кухни. Это идеальный вариант завтрака, что включает все необходимые витамины и микроэлементы. Это легкий, но в то же время очень сытный завтрак или перекус. Листы тортильи...

Посмотреть рецепт - Тортилья с рыбой, авокадо и шпинатом

Тортилья с копченой курицей и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тортилья; Копченая куриная грудка ; Салат Айсберг или салат латук; Помидоры ; Твердый сыр; Корейская морковь ; Специи; Сметана, горчица для соуса ;

Тортилья с курицей позволит любому ощутить мексиканский колорит, прочно укоренившийся в нашей стране в последнее время. В приготовлении блюда нет ничего сложного. В лепешку, кроме курицы, можно положить любые ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Тортилья с копченой курицей и овощами

Кесадилья с курицей, томатами и перцем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Пшеничная тортилья ; Куриная грудка; Перец болгарский ; Помидор; Лук; чеснок; томатная паста; сыр;

Кесадилья-это мексиканское блюдо. Кесадилью можно приготовить из простых продуктов. Традиционно она состоит из пшеничной или кукурузной тортильи, и наполняется сыром.

Посмотреть рецепт - Кесадилья с курицей, томатами и перцем

Кесадилья с курицей, кукурузой и перцем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Растительное масло; Соль, перец; Твердый сыр; Перец болгарский; Кукуруза консервированная; Сухой перец чили; Листы тортильи; Зелень;

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления из кукурузной тортильи и начинки из мяса. Как правило мясо должно быть из птицы — курица, индейка или цыпленок. Подавать кесадилью можно с соусом...

Посмотреть рецепт - Кесадилья с курицей, кукурузой и перцем

Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мексиканская смесь; Окорочка куриные; Майонез ; Кетчуп ; Чеснок; Соль; Перец; Приправы для курицы;

Вашему вниманию представляется рецепт куриных окорочков в духовке с мексиканской смесью. Блюдо получается легким и не калорийным.

Посмотреть рецепт - Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

Соус из перца халапеньо на сметане

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сметаны; перца халапеньо, очищенных от семян и нарезанных; зеленого лука, нарезанного; нарезанной свежей кинзы; чесночного порошка; молотого черного перца;

Это очень ароматный «острый» соус из мексиканской кухни! Добавьте семена халапеньо для большего эффекта. Используйте в качестве острого соуса для тако, энчилада, перца чили или тамале.

Посмотреть рецепт - Соус из перца халапеньо на сметане

Кесадилья с яйцом, сыром и авокадо

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Авокадо; Лимонный сок или сок лайма; Красный лук; Перец чёрный молотый; Лепешка пшеничная/тортилья (можно использовать лаваш); Соль; Сыр Чеддер твердый; Зелень (шпинат, латук или айсерг);

Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, начинка может быть разная. Например в США, где эта закуска является очень популярной, используют морепродукты, козий сыр. Также для начинки можно брать фасоль, шпинат или...

Посмотреть рецепт - Кесадилья с яйцом, сыром и авокадо

Мексиканское севиче — закусочный салат

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Креветки очищенные; Лимоны; Лук; Рисовый уксус; Помидоры; Огурец; Редис; Чеснок; Перец халапеньо; Кинза свежая; Томатный сок; Чипсы;

В этом рецепте севиче используются креветки, но подойдут любые морепродукты. Подавайте с чипсами или тортильей (для черпания).

Посмотреть рецепт - Мексиканское севиче — закусочный салат

Рис с луком и чесноком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: длиннозерного белого риса; измельченного лука; чеснока; растительного масла; соли; горячей воды;

Белый рис — главный гарнир в Бразилии. И я его тоже люблю! Что отличает его от других, так это то, что я обжариваю его в масле с измельченным луком и...

Посмотреть рецепт - Рис с луком и чесноком

Чесночный соус из авокадо и орехов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: авокадо; фасованных листьев петрушки и кинзы (вместе) ; чеснока; халапеньо; лайма ; воды; оливкового масла; соли; фисташек (или другие орешки);

Я делала этот авокадный соус не один раз и пробовала приготовить его с другими видами орехов (грецкие орехи и миндаль). Получилось просто отлично, но вкус, конечно, проигрывает фисташкам. Желательно использовать очищенные фисташки. Потратьте...

Посмотреть рецепт - Чесночный соус из авокадо и орехов

Аппетитный салат-коктейль из креветок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: креветки ; свежевыжатого сока лайма; спелый авокадо; томаты; Заправка:; листья кинзы; лук; свежевыжатого сока лайма; соль; готовый хрен;

Подача салатов в виде коктейлей всегда привлекает внимание и пробуждает аппетит. Смотрится это очень по-праздничному. Такой салат для любителей морепродуктов можно сделать за тридцать минут.

Посмотреть рецепт - Аппетитный салат-коктейль из креветок

Мексиканская кесадилья с копченой курицей

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: лаваш пшеничный; курица копченая; петрушка; сыр; сладкий соус чили; масло растительное;

Для того, чтобы приготовить вкусную кесадилью, потребуется круглый пшеничный лаваш. В качестве начинки возьмем кусок куриной курицы (подойдет филе). Измельченное куриное мясо дополним сыром, свежей зеленью. Сладкий соус чили сделает...

Посмотреть рецепт - Мексиканская кесадилья с копченой курицей

Фасолевый салат с киноа, кукурузой и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: красной фасоли; киноа (крупа); красного лука; помидоров черри; свежих огурца; кукурузы отварной; цуккини; авокадо; йогурта; чеснока; специи; оливковое масло; кинза или петрушка; измельченной капусты; тертый сыр, фета...;

Этот мексиканский салат из киноа очень прост и собирается менее чем за 30 минут — даже быстрее, если у вас есть остатки какого-то готового ингредиента. Я обычно делаю большую партию киноа...

Посмотреть рецепт - Фасолевый салат с киноа, кукурузой и овощами

Капуста, тушенная с шампиньонами и мексиканской овощной смесью

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Масло растительное; Шампиньоны свежие; Мексиканская смесь (морковка, кабачок, перец); Соль; Лук репчатый; Перец молотый черный;

Для того, чтобы потушить на сковороде белокочанную капусту, нам потребуются свежие грибы, лук и замороженная мексиканская смесь. Такая смесь, как правило, в своем составе имеет измельченные овощи: морковку, кабачок, перец....

Посмотреть рецепт - Капуста, тушенная с шампиньонами и мексиканской овощной смесью

Курица с кукурузой и перцем по-мексикански

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриные бедрышки; кукуруза консервированная; красный перец болгарский; кунжутное масло для жарки; имбирь; зеленый лук; каменная соль морская; чили перец молотый; свежемолотый черный перец; рисовое вино или сухой херес; соевый соус; приправа карри в порошке;

Тем, кто любит яркие блюда, рекомендуется приготовить пикантную курочку по-мексикански.

Посмотреть рецепт - Курица с кукурузой и перцем по-мексикански

Тортилья с тунцом, капустой и кукурузой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тортилья ; консервированного тунца; отварной кукурузы; краснокочанной капусты; болгарский перец; специи; сыр;

Мексиканская тортилья сейчас на пике популярности. Почему бы не приготовить блюдо мексиканской кухни у себя на кухне и порадовать семью, хрустящими воздушными лепёшками с сочной рыбной начинкой?!

Посмотреть рецепт - Тортилья с тунцом, капустой и кукурузой

Мексиканский салат с фасолью, авокадо и черри

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: черри помидоры; красная фасоль консервированная; кукуруза консервированная; крупный лук сочный; большой авокадо зрелый; сладкий перец; Для заправки салата:; оливковое ароматное масло; горчица ; морская соль тонкомолотая; столовый уксус; кинза ; соль;

Если вы хотите разнообразить свое меню, можно приготовить не сложный фасолевый мексиканский салат с «интересной» заправкой.

Посмотреть рецепт - Мексиканский салат с фасолью, авокадо и черри

Мексиканская кесадилья с ветчиной и сыром

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для лепешки; Мука; Вода горячая; Масло растительное; Соль; Сахар; Начинка; Ветчина; Перец болгарский; Сыр чеддер; Зелёный лук и укром;

Мексиканская кухня соединяет в себе традиции испанцев и ацтеков. Ее блюда сытные, жгучие и всегда невероятно сочные. Не удивительно, что мексиканская кухня стала популярна по всему миру. К тому же...

Посмотреть рецепт - Мексиканская кесадилья с ветчиной и сыром

Пита с овощами и куриной грудкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: пита; красный лук; огурец; сладкий перец; перец халапеньо; специи; йогурт; сыр моцарелла;

Пита– это хрустящая лепёшка, внутри которых, находятся свежие овощи и петрушка. Дополняет закуску соус из сыра и йогурта.

Посмотреть рецепт - Пита с овощами и куриной грудкой

Тушеный картофель с мексиканской смесью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; масло растительное; соль; приправа для картофеля; мексиканская смесь; бульон мясной (или овощной);

Картофель для хозяюшек — настоящая палочка-выручалочка. Из него можно приготовить множество разнообразных блюд, дополняя ингредиентами. Мы предлагаем вам потушить картофель на сковороде вместе с овощной мексиканской смесью. Такая смесь представляет...

Посмотреть рецепт - Тушеный картофель с мексиканской смесью

Тортилья «Три сыра» с чесноком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Пшеничная или кукурузная лепешка; Твердый (голландский) сыр; Мягкий плавленный сыр; Колбасный сыр; Красный молотый перец; Свежий огурец; Соленый огурец; Побеги чеснока; Подсолнечное масло;

Тортилья – не обязательно набор известных продуктов, завернутых в лепешку рулетом и продаваемый в точках быстрого питания. Приготовьте ее дома, добавьте новизны в любой рецепт и тортилья как в горячем,...

Посмотреть рецепт - Тортилья «Три сыра» с чесноком

Острый мексиканский салат с курицей и овощами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Филе курицы ; Помидоры черри ; Консервированная кукуруза ; Красная фасоль ; Руккола ; Листья салата; Лук порей ; Лук красный; Перец чили ; Лимонный сок ; Горчица; Соевый соус ; Оливковое масло ; Чеснок ;

Салат Мексиканский отличается выраженным жгучим вкусом и немалым количеством свежих овощей. Мексиканский салат с курицей и овощами можно приготовить как для семейного обеда, так и послужит праздничной закуской. Из-за легкой...

Посмотреть рецепт - Острый мексиканский салат с курицей и овощами

Салат Тако в лепешке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Оливковое масло; Говяжий фарш ; Соль и черный перец, специи; Салат ромэн или салат айсберг; Начос; Сыр моцарелла; Сыр чеддер ; Помидор; Красный лук; Лепешка (тортилья);

Салат Тако — это хрустящий, сытный и красочный салат, который по карману каждому. Это полноценное сытное блюдо. Если хотите, вы можете подать салат на хрустящей запечённой лепешке. Гости будут в...

Посмотреть рецепт - Салат Тако в лепешке

Тортилья с овощами и омлетом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Тесто для тортильи:; яйцо; соль; вода ; мука кукурузная; мука пшеничная; Для начинки:; фасоль красная; авокадо; перец болгарский; красный перец; яйцо; растительное масло; перец молотый, соль; помидор; острый соус; нежирная сметана;

С чего начать день? Конечно, с вкусного завтрака! Предлагаю приготовить тортилью с омлетом и овощами. Для сытости добавлена и красная фасоль.

Посмотреть рецепт - Тортилья с овощами и омлетом

Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: перец халапеньо (свежий); лук белый репчатый; морковь; дистиллированный белый уксус (6% ); воды; соль; сахар; чеснок; сушеный орегано; лавровый лист; черный перец; семян тмина;

Если вы любите остренькое — это отличный рецепт! Маринованный перец халапеньо отлично сочетается с любым мексиканским блюдом.

Посмотреть рецепт - Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: огурец; кукуруза консервированная; красная или черная фасоль консервированная; красный сладкий перец; авокадо зрелый; кинза свежая; помидоры черри; Для заправки салата:; оливковое ароматное масло; морская соль тонкомолотая; горчица; сок лайма;

В повседневное меню можно включить фасолевый мексиканский салат, который предлагается приготовить по мексиканскому рецепту.

Посмотреть рецепт - Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо

Мексиканский салат с огурцами и помидорами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Для заправки:; свежего базилика; оливкового масла; сока лайма; сахара; соли; перца; Для салата:; кукуруза; помидоры черри; огурец;

Салата по-мексикански состоит из овощей и кукурузы. Дополняет её лаймовый соус с рубленым базиликом.

Посмотреть рецепт - Мексиканский салат с огурцами и помидорами

Кесадилья с креветками и сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тортилья; Креветка ; Сыр; Оливковое масло; Чеснок; Смесь молотых перцев; Соевый соус;

Хрустящая лепешка с вкусной начинкой для лёгкого перекуса. Мексиканская тортилья с начинкой из креветок и сыра. Прекрасно подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса.

Посмотреть рецепт - Кесадилья с креветками и сыром

Севиче из креветок с помидорами и перцем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Креветки королевские; Луковица красная; Лайм; Помидор; Лимон; Перец серрано острый; Авокадо; Кинза; Соль; Масло оливковое;

Родиной севиче является Перу — это страна Южной Америки. Затем это блюдо распространилось в кухнях многих латиноамериканских стран, также и в Мексике. Рецепты могут значительно отличаться. В Колумбии, например, используют...

Посмотреть рецепт - Севиче из креветок с помидорами и перцем

Фахитос их говядины с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Перец болгарский разных цветов; Лук репчатый; Растительное масло ; Соль ; Сахар; Винный уксус; Сок лимона; Соевый соус; Чеснок; Петрушка; Авокадо;

Фахитос — смесь из жареного мяса и овощей. Основа фахитоса – мясо, сладкий перец, репчатый лук. Также отдельно ставят разные соусы. Подавать фахитос можно на сковороде или красиво выложить на...

Посмотреть рецепт - Фахитос их говядины с овощами

Ароматный рис с кинзой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: вода; сливочное масло; белый рис; цедра лайма; свежий сок лайма; нарезанная кинза;

Легко и вкусно! Прекрасно сочетается с лососем, курицей или индейкой.

Посмотреть рецепт - Ароматный рис с кинзой

Кус-кус с овощной мексиканской смесью

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кус-кус; Лук; Замороженные овощи "Мексиканская смесь"; Соевый соус ; Итальянские травы; Растительное масло;

Кус-кус — это очень нежная вкусная крупа. Кус-кус очень быстро и просто готовится, достаточно залить его кипятком и оставить на 10-15 минут. Предлагаю вам приготовить эту крупу с замороженными овощами...

Посмотреть рецепт - Кус-кус с овощной мексиканской смесью

Такос с салями, огурцом и сыром Бри

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лепешки для такос ; Салями ; Огурец; Сыр Бри ; Кетчуп; Медовая горчица ;

Такос – это очень популярная во всем мире закуска мексиканской кухни. Но в нашем варианте намешано много кухонь – немного мексиканской, немного итальянкой и чуточку французской. Получается настоящая вкуснятина!

Посмотреть рецепт - Такос с салями, огурцом и сыром Бри

Апельсиновая сальса – соус для мяса и рыбы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Апельсин ; Соевый соус; Бальзамический уксус; Лимон ; Имбирь ; Чеснок ; Мед ;

Соусы играют большую роль в кулинарии. Они делают блюда более привлекательными, приятными по консистенции, вкусу и аромату. Помогают разнообразить ассортимент блюд из одного и того же сырья. Солнечная, апельсиновая сальса...

Посмотреть рецепт - Апельсиновая сальса – соус для мяса и рыбы

Картофель, тушенный с мексиканской овощной смесью и фаршем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мексиканская овощная смесь ; Фарш мясной; Соль; Перец молотый; Зелень;

Для приготовления картофельного блюда нам помимо основного компонента потребуется замороженная овощная смесь (мексиканская), которая состоит из измельченной морковки, перца болгарского, кабачка, кукурузы, фасоли. Сытость блюду придают кусочки мясного фарша. Начинаем...

Посмотреть рецепт - Картофель, тушенный с мексиканской овощной смесью и фаршем

Салат с авокадо и тунцом на тортилье

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тунец консервированный; майонез; сок лайма ; острый соус чили; тостада (тортилья); черный молотый перец, соль; помидоры; авокадо;

Добавьте в соус острый перец чили, сок лайма, чтобы создать слегка освежающий, острый вкус. Выложите смесь из салата с тунцом на хрустящую лепешку тостаду (тортилью) и добавьте немного помидоров, авокадо,...

Посмотреть рецепт - Салат с авокадо и тунцом на тортилье

Соус Сальса

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Перец чили ; Репчатый лук; Чеснок ; Лайм; Кинза свежая; Соль, перец; Кориандр;

Всем привет, сегодня мы приготовим с вами интересный мексиканский соус. Он подойдет больше для любителей острых ощущений, так как готовится с перцем чили. Кстати, разновидностей соуса сальса много, но мы...

Посмотреть рецепт - Соус Сальса

Такос (лепешка) с рыбным филе и овощами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: кукурузные лепёшки; рыбное филе; соль, перец; панировочные сухари; масло для жарки; листья салата (на свой выбор); перец (разного вида); лук репчатый; чеснок;

Несложная и очень эффектная закуска (перекус) из кукурузной лепешки с жареной рыбкой и овощами

Посмотреть рецепт - Такос (лепешка) с рыбным филе и овощами

Такос с салями и свежими овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лепешки такос ; Соус томатный ; Салями ; Молодая капуста; Огурец; Твердый сыр ;

Такие такос – отличная закуска для пеших прогулок, пикника на природе или какой-нибудь дружеской вечеринки. Готовятся быстро, выглядят аппетитно, а вкус можно делать любой по своему желанию. Сегодня предлагаю вариант...

Посмотреть рецепт - Такос с салями и свежими овощами

Брускеты с гуакамоле

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Багет; Растительное масло; Яйца куриные; Соус гуакамоле; Помидоры черри; Укроп;

Посмотреть рецепт - Брускеты с гуакамоле

Салат из кальмаров с авокадо

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кальмары; Авокадо; Кедровые орешки; Майонез; Соль; Молотый черный перец; Сок лимона;

Посмотреть рецепт - Салат из кальмаров с авокадо

Цыпленок Санта-Фе

Санта-Фе — это мексиканские куриные грудки, приправленные плавленым сыром, бобами, кукурузой и перцем. Вариант легкого ужина, который отлично подходит для тех у кого нет времени на приготовление. 10 мл оливкового...

Посмотреть рецепт - Цыпленок Санта-Фе

Мексиканский салат с гуакамоле

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Лук красный; Куриная грудка; Кетчуп; Кунжут; Оливковое масло; Листья салата; Соус гуакамоле; Помидоры;

Посмотреть рецепт - Мексиканский салат с гуакамоле

Энчиладас с курицей и зеленым горошком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лепешки; Куриное филе; Зеленый горошек; Помидоры; Кетчуп; Репчатый лук; Чеснок; Авокадо; Соль; Молотый черный перец; Специи; Зелень; Сыр; Растительное масло;

Энчиладас — традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Начинка завернута рулетом в кукурузную лепешку, присыпается обильно сыром, заливается соусом и запекается. В этом рецепте начинка куриное филе с горошком. Смело берите филе,...

Посмотреть рецепт - Энчиладас с курицей и зеленым горошком

Салат с начинкой из креветок, помидоров и авокадо

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: листья салата; Соус из кинзы ; сметаны; кинзы; чеснока; свежего сока лайма ⠀; соль и перец; Сальса из авокадо ⠀; авокадо; помидор; свежих листьев кинзы; свежего сока лайма из половины лайма; соли; черного перца; Креветки глазированные; креветок; масла сливочного; чеснока; 1 чайная ложка; 1/2 чайной ложки; 1/4 чайной ложки; 1 столовая ложка;

Закуска состоит из салата латук, который послужит тарелочками. Начинкой закуски станут жареные креветки и сальса из помидоров и авокадо. Дополнит блюдо нежная сметанная заправка с кинзой.

Посмотреть рецепт - Салат с начинкой из креветок, помидоров и авокадо

Буррито по-мексикански

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш круглый; Йогурт греческий без добавок; Перец черный молотый; Соль ; Куриное филе; Помидоры; Лук репчатый; Чеснок; Лимон; Петрушка; Перец болгарский; Фасоль консервированная; Кетчуп; Масло подсолнечное;

Для приготовления блюда нужны простые продукты, которые найдутся в ближайшем магазине. Готовится быстро. Если гости на пороге — идеально.

Посмотреть рецепт - Буррито по-мексикански

Говядина с фасолью в томатном соусе

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: фасоль; говядина; лук репчатый; морковь; специи; томатный соус;

Впервые увидела так приготовленную фасоль с мясом в одном уютном ресторанчике в стиле латино. Называлось оно телятина по — кубински. Попробовала повторить дома, и с тех пор, это одно из...

Посмотреть рецепт - Говядина с фасолью в томатном соусе

Тортилья со свининой и зеленым луком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тортилья; Свиная корейка; Специи; Растительное асло; Томатный соус; Зеленый лук;

Горячая закуска родом из солнечной Мексики, очень похожая на нам привычную шаурму. Но в ней вместо лаваша используется тортилья – кукурузная лепешка. Остальные ингредиенты можно варьировать. Сегодня у нас лепешка...

Посмотреть рецепт - Тортилья со свининой и зеленым луком

Мексиканская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Легкий салат с креветками

Буррито с яичницей и колбаской к завтраку

Тортилья с рыбой, авокадо и шпинатом

Тортилья с копченой курицей и овощами

Кесадилья с курицей, томатами и перцем

Кесадилья с курицей, кукурузой и перцем

Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

Соус из перца халапеньо на сметане

Кесадилья с яйцом, сыром и авокадо

Мексиканское севиче — закусочный салат

Рис с луком и чесноком

Чесночный соус из авокадо и орехов

Аппетитный салат-коктейль из креветок

Мексиканская кесадилья с копченой курицей

Фасолевый салат с киноа, кукурузой и овощами

Капуста, тушенная с шампиньонами и мексиканской овощной смесью

Курица с кукурузой и перцем по-мексикански

Тортилья с тунцом, капустой и кукурузой

Мексиканский салат с фасолью, авокадо и черри

Мексиканская кесадилья с ветчиной и сыром

Пита с овощами и куриной грудкой

Тушеный картофель с мексиканской смесью

Тортилья «Три сыра» с чесноком

Острый мексиканский салат с курицей и овощами

Салат Тако в лепешке

Тортилья с овощами и омлетом

Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо

Мексиканский салат с огурцами и помидорами

Кесадилья с креветками и сыром

Севиче из креветок с помидорами и перцем

Фахитос их говядины с овощами

Ароматный рис с кинзой

Кус-кус с овощной мексиканской смесью

Такос с салями, огурцом и сыром Бри

Апельсиновая сальса – соус для мяса и рыбы

Картофель, тушенный с мексиканской овощной смесью и фаршем

Салат с авокадо и тунцом на тортилье

Соус Сальса

Такос (лепешка) с рыбным филе и овощами

Такос с салями и свежими овощами

Брускеты с гуакамоле

Салат из кальмаров с авокадо

Цыпленок Санта-Фе

Мексиканский салат с гуакамоле

Энчиладас с курицей и зеленым горошком

Салат с начинкой из креветок, помидоров и авокадо

Буррито по-мексикански

Говядина с фасолью в томатном соусе

Тортилья со свининой и зеленым луком

Лучшие и новые рецепты