Хек – одна из низкокалорийных сортов рыбы. Рекомендуем вам взять на вооружение наш простой рецепт. Для этого вам понадобится такой набор продуктов:
кукурузные лепёшки – 10 штук;
морковь;
лук и чеснок;
кинза;
томат;
острый перец;
фасоль в томате – 100 грамм;
филе хека – 200 грамм;
кукурузная мука.
1. Хек нарежьте порционными кусочками. Обваляйте рыбу в специях и в муке. Обжарьте до готовности.
2. Нарежьте кубиком морковь, лук, чеснок и острый перец. Смешайте все ингредиенты вместе и добавьте кинзу. Добавьте фасоль в томате и перемешайте.
3. Выложите хек и овощную начинку в лепёшки тако. Закройте их и прогрейте на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Ингредиенты
| Кукурузные лепёшки - 10 шт. |
| Морковь - 400 г |
| Лук и чеснок - 5 г |
| Кинза - 20 г |
| Помидор - 400 г |
| Острый перец - 1 г |
| Фасоль в томате - 100 г |
| Филе хека - 200 г |
| Кукурузная мука - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
550
ккал
Калорийность
2,0
г
Жиры
27,1
г
Белки
105,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 27,1 г | 54% |
| Жиры: 2,0 г | 3% |
| Углеводы: 105,4 г | 38% |
| Насыщенные жиры: 0,3 г | 2% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 22 мг | 7% |
| Пищевые волокна: 13,1 г | 47% |
| Сахара: 8,3 г | (-) |
| Натрий: 112 мг | 5% |
| Калий: 1 254 мг | 27% |
| Витамин C: 23,3 мг | 26% |
| Кальций: 107 мг | 8% |
| Железо: 7,6 мг | 42% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
