Вход

Соус из перца халапеньо на сметане

Name: Соус из перца халапеньо на сметане
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: сметаны: 200 г; перца халапеньо, очищенных от семян и нарезанных: 2 средних; зеленого лука, нарезанного: 2 штуки; нарезанной свежей кинзы: 2 столовые ложки; чесночного порошка: ½ чайной ложки; молотого черного перца: ½ чайной ложки

Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

	сметаны - 200 г
	перца халапеньо, очищенных от семян и нарезанных - 2 средних
	зеленого лука, нарезанного - 2 штуки
	нарезанной свежей кинзы - 2 столовые ложки
	чесночного порошка - ½ чайной ложки
	молотого черного перца - ½ чайной ложки

10 минут
Порций 1
Просто

Подавайте сметанный соус с разными блюдами и Вы получите новые вкусы.

Это очень ароматный «острый» соус из мексиканской кухни! Добавьте семена халапеньо для большего эффекта. Используйте в качестве острого соуса для тако, энчилада, перца чили или тамале.