Блюда гриль - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Жареные стейки лосося с соусом тартар

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Стейки лосося; Розмарин; Черный перец ; Соль; Кориандр ; Сметана; Укроп; Соленый огурец; Лимонный сок;

Лосось – очень полезная рыба, ценный источник жирных омега-3 кислот. И хотя эта рыба не из дешевых, но все же нужно иногда позволять себе ее приобретать. Ведь здоровье важнее любых...

Посмотреть рецепт - Жареные стейки лосося с соусом тартар

Запеченные овощи на гриле в медово-горчичной заправке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: цуккини (зеленые кабачки); желтые кабачки; болгарский перец; оливковое масло; соль и перец; Медово-горчичный соус; горчица; мед жидкий; паприка; соль; масло оливковое;

Гриль дает приготовленным овощам идеальное количество дымного аромата, а соус подчеркивает вкус! Эти овощи отлично сочетаются с рыбой или мясом. Так же их можно использовать в салаты.

Посмотреть рецепт - Запеченные овощи на гриле в медово-горчичной заправке

Запеченная рыба с овощами-гриль

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Охлаждённая рыба (дорадо, форель или др.); Болгарский перец; Кабачки; Пучок зелени ; Лимон ; Соль и перец ;

Запеченная рыба дорадо с овощами довольно быстро готовится, ее можно подавать к ужину, как обычную рыбу. Особенностью этого рецепта является специальный гарнир из овощей. Готовое блюдо получается очень сочным и...

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба с овощами-гриль

Цыпленок табака маринованный, в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: цыпленок или молодая курица; оливкового или растительного масла для смазки; Для маринада:; Бальзамический уксус; Соль, молотый черный перец; Специи для курицы; Сухое белое вино;

Предлагаю не просто запечь цыпленка, а предварительно замариновать его в приготовленном соусе из бальзамического уксуса и сухого вина. Получается очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Цыпленок табака маринованный, в духовке

Кебаб в фольге

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук-репка; Чеснок; Соль; Специи; Приправы; Растительное масло;

Наиболее популярным блюдом на отдыхе без сомнения является шашлык и копченая рыба. О рыбе сегодня речи не будет, а вот о шашлыке поговорим. Шашлык можно делать как из цельных кусочков...

Посмотреть рецепт - Кебаб в фольге

Жареный цыплёнок-табака на сковороде-гриль

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: тушка цыплёнка; лимон; соль; перец; оливковое масло; специи; паприка;

Всего лишь за полчаса вы сможете приготовить сытный ужин. Для этого вам нужен лишь наш рецепт и немного терпения. Ароматный цыплёнок с привкусом лимончика готовить очень вкусно и просто. Блюдо...

Посмотреть рецепт - Жареный цыплёнок-табака на сковороде-гриль

Маринованный цыпленок табака, на сковороде под прессом

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: цыпленок или молодая курочка; для маринада:; соевый соус; лайм ; базилик сушеный; сухой чеснок; соль ; молотый черный перец; мед; растительное масло;

Это обычный рецепт цыпленка табака, жареного на гриле под прессом. Но вся фишка в том, что птицу мы предварительно промаринуем в ароматном кисло-сладком соусе.

Посмотреть рецепт - Маринованный цыпленок табака, на сковороде под прессом

Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть без жилок, плёнок и хрящей) ; Жир курдючный; Лук репчатый; Чеснок; Соль ; Кориандр молотый; Зира сушёная; Перец чёрный молотый;

Простой рецепт, всеми любимого блюда на мангале. Порадуйте своих родных и близких друзей аппетитным и лакомым блюдом.

Посмотреть рецепт - Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриные грудки без кожи и костей; Для маринада:; сок лайма; оливковое масло; мед; соль; черный молотый перец; рубленная кинза ; лайм;

Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль.

Посмотреть рецепт - Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль

Маринованный жареный тунец (стейк)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Апельсиновый сок; Соевый соус; Оливковое масло; Петрушка; Лимонный сок; Чеснок; Орегано; Молотый черный перец; Тунец;

Этот рецепт маринованного тунца впечатляет — сочный, вкусный, ароматный, и его удивительно легко приготовить.

Посмотреть рецепт - Маринованный жареный тунец (стейк)

Говяжий стейк-антрекот на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Говядина; Соль; Красный перец; Растительное масло;

Говяжий стейк на домашнем гриле — прекрасное решение для быстрого ужина. Главное правило при готовке стейка не передержать его.

Посмотреть рецепт - Говяжий стейк-антрекот на сковороде

Овощи на гриле без масла

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Помидор; Мини кукуруза ; Лук; Перец сладкий; Соль; Перец;

Простой рецепт с минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Овощи на гриле без масла

Маринованный стейк из тунца на мангале

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: апельсинового сока; соевого соуса; оливкового масла; лимонного сока; нарезанной свежей петрушки; чеснок, измельченный; нарезанного свежего орегано; молотого черного перца; стейка тунца;

Смесь апельсинового сока, соевого соуса и чеснока придает этому маринаду прекрасный вкус!

Посмотреть рецепт - Маринованный стейк из тунца на мангале

Куриные стейки в чесночной заправке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Соевый соус; Ром; Чеснок ; Смесь перцев; Куриные бедра; Соль;

Стейки из куриного бедра в чесночно-соевом соусе с ромом — это вкусная и аппетитная мясная закуска-аперитив. Блюдо сочное, сытное и пикантное, а главное — быстрое в приготовлении!

Посмотреть рецепт - Куриные стейки в чесночной заправке

Цыплёнок табака, жареный на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цыплёнок; Топлёное масло; Чеснок; Соль и перец; Соус;

Необходимы антипригарная сковорода и крышка, позволяющая расположить на ней гнёт (кирпич, кастрюля с водой). Без этого не получится необходимый вкус мяса и хрустящая корочка. Идеально, если есть сковорода с винтовой...

Посмотреть рецепт - Цыплёнок табака, жареный на сковороде

Свиная котлета на кости в маринаде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Репчатый лук; Соевый соус; Уксус яблочный; Молотый черный перец; Перец горошек; Табаско;

Проходя мимо мясного прилавка магазина, подумала «А почему бы на ужин не сделать барбекю?» Весьма простой и хороший маринад, несколько движений на кухне и блюдо готово. Конечно, с настоящим барбекю...

Посмотреть рецепт - Свиная котлета на кости в маринаде

Маринованный шашлык из лосося на сковороде-гриль

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лосось; Лимонный сок; Вода; Соль; Перец; Смесь пряных трав; Оливковое масло; Зелень;

Если очень хочется шашлыка из лосося, необязательно его готовить на мангале… Можно приготовить такой же вкусный шашлык из лосося дома на сковороде-гриль. Удобно, а самое главное очень вкусно. Красная рыба...

Посмотреть рецепт - Маринованный шашлык из лосося на сковороде-гриль

Жаренный лосось в соево-медовом соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: филе лосося ; соевый соус ; масло растительное ; мед; лимонный сок; соль; черный молотый перец ;

Лосось в соево-медовом соусе — превосходное блюдо, где яркий вкус красной рыбы дополнен кисло-сладким ароматом. Для блюда можно использовать любой вид лососевых. Если не хотите возиться, то лучше брать готовое...

Посмотреть рецепт - Жаренный лосось в соево-медовом соусе

Куриные крылышки с румяной корочкой в сковороде гриль-газ

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: крылышки куриные; соус соевый; соус томатный; сок лимонный; мед жидкий; сахар; соль; перец черный молотый; паприка молотая; кориандр молотый; имбирь молотый; масло ратсительное; чеснок сушеный;

Сложного в приготовлении таких аппетитных румяных крылышек ничего нет, главное – замариновать их в особом маринаде. О том, как его приготовить, рассказывается в этом рецепте.

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки с румяной корочкой в сковороде гриль-газ

Перец, фаршированный сыром, жаренный на гриле

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: перец халапеньо, разрезанный пополам и очищенный от семян; сливочный сыр; бекон;

-Это 10 из 10! Сделав их много раз, я могу сказать вам, что любителям остренького действительно понравится (можно оставить всю мембрану и немного семян, тогда закуска будет более острой). -Как...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный сыром, жаренный на гриле

Мексиканская кесадилья с ветчиной и сыром

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для лепешки; Мука; Вода горячая; Масло растительное; Соль; Сахар; Начинка; Ветчина; Перец болгарский; Сыр чеддер; Зелёный лук и укром;

Мексиканская кухня соединяет в себе традиции испанцев и ацтеков. Ее блюда сытные, жгучие и всегда невероятно сочные. Не удивительно, что мексиканская кухня стала популярна по всему миру. К тому же...

Посмотреть рецепт - Мексиканская кесадилья с ветчиной и сыром

Курица фаршированная рисом в духовке

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Горчица; Соевый соус; Соль; Перец черный молотый; Приправа для плова; Морковь; Рис длиннозернистый ;

Многие хозяйки выбирают для приготовления блюда из курицы, так как мясо птицы быстро готовится и имеет хорошие вкусовые качества. Купить курицу можно в любом супермаркете. Для того, чтобы моей семье...

Посмотреть рецепт - Курица фаршированная рисом в духовке

Шашлык на электрошашлычнице

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свинина; лук репчатый; майонез; специи;

Погода не позволяет приготовить Вам шашлык на природе? В этом поможет нам эллектрошашлычница и простой рецепт маринада.

Посмотреть рецепт - Шашлык на электрошашлычнице

Люля-кебаб из баранины с маринованным луком и соусом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Что нам понадобится для приготовления люля-кебаб:; фарш из баранины ; лук; чеснок; перец чили ; специи (соль, перец); шампура или шпажки (предварительно замочить их в воде примерно 25 минут); Для маринованного лука:; лук; уксус; соль; вода (горячая); Для соуса: ; томатная паста; вода (горячая) ; чеснок ; лук; перец; соль; кинза;

Люля-кебаб – это вкусное и сочное блюдо родом из восточной кухни. Подавать люля-кебаб с соусом и маринованным луком – отличное решение, соус идеально подходит к мясу, а маринованный лук выступает...

Посмотреть рецепт - Люля-кебаб из баранины с маринованным луком и соусом

Шашлык из скумбрии

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Рыба; Лимон; Репчатый лук; Растительное масло; Соль; Молотый черный перец;

На 9 мая жарили на углях рыбу — скумбрию. Получилась обалденно вкусная, и совсем не сухая рыба, благодаря тому, что смазали решетку растительным маслом. Вот рецепт, может кому сгодиться.

Посмотреть рецепт - Шашлык из скумбрии

Шашлык из ананаса-гриль, моцареллы и прошутто

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: оливкового масла ; розмарин; перца для посыпки; прошутто ; свежий ананас; сыр мини-моцарелла; бальзамический уксус;

Ароматный шашлычок можно приготовить в любое время года. Рекомендуем взять на вооружение и представить закуску на праздничном столе.

Посмотреть рецепт - Шашлык из ананаса-гриль, моцареллы и прошутто

Жареное филе курицы на сковороде гриль

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Филе куриное (грудка без кожи и костей); Черный перец молотый; Соль; Прованские травы; Перец чили; Чеснок сушеный; Масло растительное;

Сковорода-гриль очень даже неплохое изобретение. Во-первых, она намного быстрее прожаривает любое мясо, во-вторых, масла уходит минимум, ну и, в-третьих, в ней можно одновременно жарить как мясо, так и гарнир. Сегодня...

Посмотреть рецепт - Жареное филе курицы на сковороде гриль

Лосось гриль по-азиатски с авокадо

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лосось ; соус терияки; кукурузная мука; авокадо ; чеснок ; лук ; оливковое масло;

Для воспроизведения блюдо вам понадобится следующий набор ингредиентов:Лосось – 400 грамм;соус терияки – 50 мл;кукурузная мука – 30 грамм;авокадо – 1 плод;чеснок – 3 зубца;лук – 1 штука;оливковое масло –...

Посмотреть рецепт - Лосось гриль по-азиатски с авокадо

Домашняя шаурма со свининой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свиной фарш; паприка ; соль, перец; сушеный/гранулированный чеснок ; капуста ; кукуруза конс ; помидоры ; сыр, который хорошо плавится ; лаваш; греческий йогурт; горчица ; лимонный сок ;

Лакомство знакомое почти каждому человеку. За что мы любим шаверму? За незамысловатый рецепт и возможность сделать это блюдо каким угодно, оно все равно будет вкусным. Хочу поделиться с вами довольно...

Посмотреть рецепт - Домашняя шаурма со свининой

Шашлык из свинины

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук; Газированная вода; Уксус 9%; Соль; Перец ; Приправа для шашлыка; Лавровый лист;

Редко какое застолье обходится без шашлыка не только в Закавказье, но и в России. Из этого рецепта вы узнаете основные секреты приготовления сочного и вкусного мяса.

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины

Ароматная брускетта с филе индейки и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе индейки; оливковое масло; сока лимона; специи; итальянские травы; перец сладкий; уксус бальзамический; томатов; чеснок; красный лук; багет; зелень;

Удивительно вкусная ароматная брускетта из маринованного филе индейки, томата, болгарского перчика. Идеальное блюдо для ужина.

Посмотреть рецепт - Ароматная брускетта с филе индейки и овощами

Куриные бедра в сковороде гриль-газ

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: бедра куриные; майонез; соевый соус; приправа для курицы; соль;

Сначала замаринуем куриные части в пикантном составе, в котором присутствует майонез, соевый соус, приправа для куриных блюд. Чтобы куриное мясо получилось мягким и достаточно прожарилось в сковороде гриль-газ, мариновать будем...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в сковороде гриль-газ

Стейки из баранины на гриле

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: баранина на кости; оливковое масло; измельченных зубчика чеснока; нарезанный свежий розмарин; соль и молотый черный перец;

Я впервые попробовала стейки из ножек у подруги. Я обнаружила, что это очень вкусный и очень нежный кусок баранины. Делюсь рецептом. Ммммм, мясо очень вкусное!

Посмотреть рецепт - Стейки из баранины на гриле

Кальмары на гриле с чесночным соусом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: кальмар; соевый соус; лимон; перец чили красный ; чеснок; тимьян свежий; оливковое масло; морская соль; гочица зерновая;

Предлагаю побаловать себя новинкой — приготовить кальмара на угольном или электрогриле со вкуснейшими соусами. Как правильно приготовить кальмары на гриле? Сначала тушки необходимо правильно подготовить. Замороженный продукт — разморозить естественным...

Посмотреть рецепт - Кальмары на гриле с чесночным соусом

Кабачки в соевом соусе на гриле

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молодой кабачок; Соевый соус; Оливковое масло; Семя кунжута; Молодая зелень; Соль;

Возьмите два небольших молоденьких кабачка и немного зелени, которую любите. Помойте их в холодной проточной воде и высушите бумажным полотенцем.

Посмотреть рецепт - Кабачки в соевом соусе на гриле

Картофель в беконе на гриле

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; бекон длинный ; смесь приправ; зубочистки;

Купила молодой маленький картофель и приготовила такую вкуснятину! Подавать вкусно с соусом барбекю.

Посмотреть рецепт - Картофель в беконе на гриле

Скумбрия запеченная

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Скумбрия ; Лимон; Соль; Смесь перцев; Растительное масло; Розмарин;

Рыба, запеченная в духовке — простое и вкусное блюдо, а главное – полезное. Она хорошо смотрится и на семейном обеде и на праздничном застолье. Скумбрия имеет более плотное мясо и...

Посмотреть рецепт - Скумбрия запеченная

Маринованное куриное филе, приготовленное на гриле

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: чили перец; крупное филе куриное; оливковое масло; горчица сладкая ; сок лимонный свежеотжатый; соевый соус; сушеная зелень; морская соль тонкомолотая; свежие листики розмарина;

Для того, чтобы куриное мясо получилось более вкусным, его рекомендуется предварительно подержать в очень ароматном маринаде, приготовленном с перчиком чили, соевом соусе, горчицей и травами.

Посмотреть рецепт - Маринованное куриное филе, приготовленное на гриле

Треска на гриле

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: филе трески; приправы каджун; каджун ½ чайной ложки лимонного; соли; молотого черного перца; сливочного масла; лимонный сок; нарезанного зеленого лука (только белая часть);

Филе трески, приготовленное на гриле, с маслом, лимоном и молодым луком.

Посмотреть рецепт - Треска на гриле

Куриный шашлык на углях

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (или другие части курицы); Майонез (жирность минимальная); Приправа для курицы; Соль; Перец черный молотый;

Шашлык — отличное, вкусное и сочное блюдо для пикника или похода

Посмотреть рецепт - Куриный шашлык на углях

Жаренный стейк индейки с грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: стейк индейки, толщиной около 2 см; соль и свежемолотый черный перец; чесночная приправа; оливковое масло; гранатовый соус; сливки; грибы;

Обязательно промаринуйте стейки индейки. Гранатовый маринад сделает мясо сочным, а чеснок придаст невероятный аромат. Не переусердствуйте с жаркой, тогда ваши стейки останутся нежными.

Посмотреть рецепт - Жаренный стейк индейки с грибами

Жареные маринованные кабачки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: кабачки или цукини, нарезанные ломтиками; вустерширского соуса; оливкового масла; соевого соуса; приправы для овощей, соль;

Такие кабачки можно приготовить на сковороде-гриль, в духовке или на мангале

Посмотреть рецепт - Жареные маринованные кабачки

Кабачки, жареные на гриле

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: оливковое масло; цуккини или кабачок; приправы для гриля; соль ;

Это отличное блюдо, которое я делаю уже много лет! Из летних кабачков оно получается особенно вкусным

Посмотреть рецепт - Кабачки, жареные на гриле

Рыба на мангале с кукурузой и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: стейки рыбы; соль и черный молотый перец; оливковое масло; лисички нарезанные; зерна кукурузы; нарезанный кубики красного перца; вода; сок лимона; сливочное масло; измельченный свежий эстрагон;

Украсьте дольками лимона и зеленью. При желании можно заменить жареный красный перец красным болгарским перцем. Лисички можно заменить любыми грибами.

Посмотреть рецепт - Рыба на мангале с кукурузой и грибами

Баклажаны с чесноком, на гриле

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Оливковое масло; Бальзамический уксус ; Чеснок; Мята; Соль;

Овощи на грили — изысканное блюдо, особо стоит обратить на него внимание тем, кто следит за своим здоровьем — ведь жарятся овощи без масла!

Посмотреть рецепт - Баклажаны с чесноком, на гриле

Рис с курицей и стручковой фасолью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Рис; Стручковая фасоль; Лук; Морковь; Соль; Шафран; Приправа для курицы ;

Если Вы любите плов, а времени на приготовление нет, то есть более простой вариант на скорую руку. Рис с курицей и фасолью в сковороде – невероятно вкусное блюдо и может...

Посмотреть рецепт - Рис с курицей и стручковой фасолью

Сырная пита с помидорами на гриле

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: пита; красный или салатный лук ; сливочное масло; помидоры сушеные; сыр твёрдых сортов ; сыр мягких сортов ;

В наше время многие из нас отказались от мясных продуктов. Одни из-за собственных убеждений, другие по состоянию здоровья. Но даже если вы мясоеды мы рекомендуем вам не проходить мимо нашего...

Посмотреть рецепт - Сырная пита с помидорами на гриле

Цыплёнок табака на гриле

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Цыплёнок; Майонез; Укроп; Лук зелёный; Базилик; Листья чеснока; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Соль;

Пальчики оближешь!

Посмотреть рецепт - Цыплёнок табака на гриле

Жаренные сосиски на гриле в пиве

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сосиски мясные; тарелочка из алюминиевой фольги; сливочного масла; луковица, нарезанная ломтиками; пиво;

Обязательно сделайте дырочки в колбасах, чтобы они пропитались вкусом пива и лука. Некоторая часть жира просачивается, и поэтому вкус пива/лука компенсирует любую потерю сочности.

Посмотреть рецепт - Жаренные сосиски на гриле в пиве

Крылышки в специях на сковороде гриль

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: крылья куриные; соль; перец черный молотый; травы прованские; масло растительное;

Для приготовления куриных крылышек на сковороде гриль потребуется минимальный состав ингредиентов. Но, тем не менее, блюдо получается очень вкусным. Такие жареные крылышки – прекрасный вариант для посиделок с друзьями под...

Посмотреть рецепт - Крылышки в специях на сковороде гриль