0 0

Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо

Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо

Ингредиенты

огурец - 2 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 баночки
красная или черная фасоль консервированная - 1/2 баночки
красный сладкий перец - 1 шт.
авокадо зрелый - 1- большой
кинза свежая - 1/2 стакана, нарезанной
помидоры черри - 250 гр половину красного, наполовину желтого овоща
Для заправки салата:
оливковое ароматное масло - три ст. ложки
морская соль тонкомолотая - по вкусу
горчица - одна ч. ложка
сок лайма - 2 ст.ложки

В повседневное меню можно включить фасолевый мексиканский салат, который предлагается приготовить по мексиканскому рецепту.

  • 50 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Для заправки салата:

Как приготовить Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо

В повседневное меню можно включить фасолевый мексиканский салат, который предлагается приготовить по мексиканскому рецепту.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В глуюбокий салатник высыпать консервированную фасоль и кукурузу.

2
Готово

Огурец (если кожура толстая, можно ее срезать) нарезать небольшими кубиками.

3
Готово

У красного перца удалить плодоножку и семечки, порезать кубиками.

4
Готово

У очищенного авокадо удалить косточку, затем нарезать небольшими кубиками мякоть.
Помидоры черри порезать пополам. Для контраста я использовала половину красных помидор и половину желтых.

5
Готово

Затем меленько нарезать пучок кинзы. Все подготовленные и порезанные ингредиенты забросить в большую глубокую чашку.

6
Готово

После этого можно приготовить специальную заправку. В отдельной небольшой мисочке соединить оливковое масло, а также соль, сладкую горчицу и сок лайма. Перемешать ингредиенты.

7
Готово

Вылить заправку в салатник и все хорошенько перемешать. Затем подавать к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат овощной из огурцов и помидоров с сыром фета
следующий рецепт
Куриные котлеты с грибами и морковью
предыдущий рецепт
Салат овощной из огурцов и помидоров с сыром фета
следующий рецепт
Куриные котлеты с грибами и морковью

Добавить Ваш Комментарий