Ингредиенты
-
1 шт. Авокадо
-
1 шт. Томат
-
1-2 веточки Кинза
-
1 щепотка Соль
-
1 ч.ложка Масло оливковое
Как приготовить Гуакамоле – мексиканская паста
Эта мексиканская паста давно плотно заняла место на нашем столе. Мало того, что она нечто свежее в нашем рационе, так еще и настолько универсальна, что готовить ее можно из самых различных продуктов, имеющихся в нашем холодильнике.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовим все необходимые ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Начнем приготовление с очистки авокадо, аккуратно снимем с него шкурку и вынем косточку. |
|
3
Готово
|
Очищенный авокадо выложим в чашу для смешивания. |
|
4
Готово
|
Деревянной ступкой измельчим заморский плод. Один момент - ни в коем случае не измельчайте авокадо блендером, только ручная работа. |
|
5
Готово
|
Мелко нарежем томат, если вы любите вяленные томаты, можно добавить их. |
|
6
Готово
|
Веточки кинзы также измельчим. |
|
7
Готово
|
Выложим измельченные ингредиенты в чашу к авокадо. |
|
8
Готово
|
Добавим соль, масло оливковое, по вкусу можно сбрызнуть лимоном, тщательно все перемешаем. Паста из авокадо готова. |
|
9
Готово
|
Подготовим тосты, намажем гуакомоле толстым слоем. Завтрак готов, подаем его на стол. Приятного аппетита! |
