Ингредиенты
Для заправки:
- 1/4 стакана рубленого свежего базилика
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайных ложки сока лайма
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
Для салата:
- 2 чашки кукуруза
- 2 стакана помидоры черри
- 1 стакан нарезанного очищенного от кожуры огурец
Как приготовить Мексиканский салат с огурцами и помидорами
Салата по-мексикански состоит из овощей и кукурузы. Дополняет её лаймовый соус с рубленым базиликом.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Помидоры нарежьте пополам. |
2 Готово | 2. огурец очистите от кожуры, разрежьте пополам, нарежьте ломтиками. |
3 Готово | 3. Базилик помойте, обсушите, мелко порежьте. |
4 Готово | 4. Смешайте все ингредиенты для заправки. |
5 Готово | 5. Заправьте салат и добавьте рубленую кинзу. Хорошенько перемешайте салат и подавайте к столу. |
