Name: Алкогольный напиток «Мандариновый взрыв»
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Мескаль (или текила): 100 мл; Мандарин: 1 шт.; Горячая вода: 175 мл; Корица: 1 г; Жидкий тростниковый сахар (сироп): 15,06 мл; Лед: 50 г

Алкогольный напиток «Мандариновый взрыв»

Подготовка 60 минут
Готовка 15 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 6 оценок

Ингредиенты

	Мескаль (или текила) - 100 мл
	Мандарин - 1 шт.
	Горячая вода - 175 мл
	Корица - 1 г
	Жидкий тростниковый сахар (сироп) - 15,06 мл
	Лед - 50 г

344 ккал Калорийность

0,1 г Жиры

0,9 г Белки

24,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 0,9 г	2%
Жиры: 0,1 г	0%
Углеводы: 24,2 г	9%
Насыщенные жиры: 0,0 г	0%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 21,0 г	(-)
Натрий: 9 мг	0%
Калий: 187 мг	4%
Витамин C: 47,9 мг	53%
Кальций: 79 мг	6%
Железо: 0,3 мг	2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мандариновый взрыв - — это восхитительный коктейль, приготовленный из одного из самых популярных алкогольных напитков в Мексике

Алкогольный напиток «Мандариновый взрыв» — — это восхитительный коктейль, приготовленный из одного из самых популярных алкогольных напитков в Мексике после текилы: мескаля (хотя его можно приготовить и с текилой). Как следует из названия, напиток содержит мандарин. Мескаль обычно очень хорошо сочетается с цитрусовыми, поэтому добавление мандарина в этот коктейль идеально для получения очень ароматного и вкусного результата.

Размеры указаны для одного стакана и могут быть умножены в зависимости от количества гостей.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разрежьте кожуру мандарина и залейте ее горячей водой, оставьте, примерно, на 30 минут. По истечении этого времени добавьте палочку корицы и жидкий тростниковый сахар (сироп). Хорошенько перемешайте и оставьте настояться еще 30 минут.

Шаг 2

По истечении этого первого часа мы удаляем мандариновую кожуру из настоя и при необходимости процеживаем через сито, чтобы удалить кусочки кожуры мандарина, которые могли нечаянно оторваться. Добавляем в настойку мескаль (можно заменить текилой) и еще раз очень хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Подаем напиток с большим количеством льда.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 10.01.2024