Подписаться
Главная > Рецепты > Рецепты соусов > Гуакамоле > Гуакамоле — мексиканская закуска

Гуакамоле — мексиканская закуска

Гуакамоле — мексиканская закуска
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Авокадо - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец халапеньо - 2 г
Свежая кинза - ½ ст. л.
Свежий сок лайма - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
56 ккал Калорийность
4,4 г Жиры
0,9 г Белки
4,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 0,9 г 2%
Жиры: 4,4 г 6%
Углеводы: 4,4 г 2%
Насыщенные жиры: 0,6 г 3%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,4 г 9%
Сахара: 1,1 г (-)
Натрий: 158 мг 7%
Калий: 196 мг 4%
Витамин C: 6,7 мг 7%
Кальций: 8 мг 1%
Железо: 0,2 мг 1%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой рецепт гуакамоле, который идеально подходит для макания чипсов! Очень вкусно подавать с тако или с простыми овощными салатами.


Сократите процесс приготовления, измельчив все в кухонном комбайне, кроме авокадо! Также, по своему вкусу регулируйте остроту и соленость закуски.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помидор и перцы, предварительно очищенные, порезать кубиками. Лук почистить, мелко порубить. Измельчить кинзу.

Шаг 2

Авокадо помыть, разрезать пополам, удалить косточку. Почистить овощ и нарезать кубиками.

Шаг 3

В средней миске размять авокадо. Добавить соль по вкусу.

Шаг 4

Добавить к авокадо помидоры, лук, халапеньо, кинзу и сок лайма.

Шаг 5

Закрыть миску крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 02.10.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий