Ингредиенты
-
2 ст.л. Кофе растворимый
-
2 ст.л. Сахар
-
2 ст.л. Вода тёплая
-
200-400 мл. Молоко
-
4 - 5 кубиков Лёд
Как приготовить Холодный кофе Дальгона
Кофе Дальгона — популярный корейский кофе, ставший распространенным благодаря известным корейским ирискам. Еще этот напиток называют взбитым или пушистым кофе.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
По набору ингредиентов, думаю, стало понятно, что рецепт этого кофе не такой уже и сложный. Берем в равных пропорциях кофе, воду и сахар. |
|
2
Готово
|
В миску высыпаем растворимый кофе. |
|
3
Готово
|
Туда же высыпаем сахар. |
|
4
Готово
|
И добавляем половину воды. При этом взбиваем миксером на средней скорости пышной массы. Можно взбивать и обычным венчиком, но у миксера количество оборотов больше, а значит, и пена получится быстрее. |
|
5
Готово
|
Добавляем оставшуюся воду и продолжаем взбивать до блестящей, плотной массы. На весь процесс взбивания уйдёт 2-3 минутки. |
|
6
Готово
|
Теперь приступаем к сборке. На дно стакана выкладываем лёд, желательно использовать специальный лёд для напитков, который продаётся в магазинах, он не имеет запахов и вкусов, которые может собрать лёд, замороженный самостоятельно. Наливаем в стакан молоко. |
|
7
Готово
|
Сверху шапочкой выкладываем кофейную массу. |
|
8
Готово
|
Вкусняшка сверху... |
|
9
Готово
|
А теперь наслаждаемся приятным мягким вкусом кофе Дальгона. Это действительно безумно вкусно! Обязательно попробуйте! |
