Капустный салат по-корейски

Name: Капустный салат по-корейски
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: Капуста: 250 г; Морковь: 125 г; Масло ратсительное: 45 мл; Приправа для корейской моркови: 1 ч. л.; Уксус столовый 9 %: 1 ст. л.; Сахар: 1 ч. л.; Чеснок: 2 шт.; Соль: 2 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 2 оценки

Ингредиенты

	Капуста - 250 г
	Морковь - 125 г
	Масло ратсительное - 45 мл
	Приправа для корейской моркови - 1 ч. л.
	Уксус столовый 9 % - 1 ст. л.
	Сахар - 1 ч. л.
	Чеснок - 2 шт.
	Соль - 2 г

172 ккал Калорийность

11,6 г Жиры

2,8 г Белки

16,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,8 г	6%
Жиры: 11,6 г	15%
Углеводы: 16,3 г	6%
Насыщенные жиры: 1,8 г	9%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 4,8 г	(-)
Натрий: 231 мг	10%
Калий: 315 мг	7%
Витамин C: 32,5 мг	36%
Кальций: 85 мг	7%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для любителей пикантных овощных салатов предлагаем сделать остренькую закуску из капусты и моркови. Получается аппетитно – готовить легко!

Для салата потребуется свежая белокочанная капуста, которую мы дополним морковкой. Состав используемых специй и заправка делают салат вкусным, с пикантной ноткой.