Ингредиенты
- 1/3 стакан Соевый соус
- 3 столовые ложки Сахар
- 1 столовая ложка Кунжутное масло
- 3 зубчика Чеснок
- 2 щепотки Молотый черный перец
- 1/4 чайной ложки красного перца (хлопьями) Красный перец
- 1/4 чайной Соль
- 1-1,5 шт. (без костей) Куриная грудка
- 1 небольшая луковица, порезанная полукольцами Репчатый лук
- зеленый лук, включая белую часть, мелко нарезанный на мелкие кусочки – 2 шт Лук зеленый
Как приготовить Жареная куриная грудка по-корейски
Пошаговый рецепт
1 Готово | Куриное мясо порезать тонкими пластинами. (Легче это сделать, если его слегка заморозить). |
2 Готово | В миске смешать все ингредиенты, кроме курицы и лука. Когда сахар раствориться, добавить мясо курицы и лук, Хорошенько перемешать руками. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. |
3 Готово | Излишки маринада слить. Жарить куриное мясо на сковороде вок небольшими порциями. |
4 Готово | Подавать с рисом и овощами. Приятного аппетита! |
1 Комментарий Скрыть комментарии
Подобное блюдо ела в ресторане “Планета суши”. А если это мясо пожарить на костре в виде шашлыка. Никто не пробовал? Должен присутствовать приятный запах дыма))) А с каким бы еще гарниром можно подать это блюда подскажите пожалуйста