Жареная куриная грудка по-корейски

Жареная куриная грудка по-корейски

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
752 ккал Калорийность
20,1 г Жиры
86,0 г Белки
61,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 86,0 г 172%
Жиры: 20,1 г 26%
Углеводы: 61,6 г 22%
Насыщенные жиры: 3,4 г 17%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 240 мг 80%
Пищевые волокна: 4,4 г 16%
Сахара: 44,3 г (-)
Натрий: 5 609 мг 244%
Калий: 1 961 мг 42%
Витамин C: 19,2 мг 21%
Кальций: 130 мг 10%
Железо: 3,8 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Жареная куриная грудка по-корейски - шаг 1

Куриное мясо порезать тонкими пластинами. (Легче это сделать, если его слегка заморозить).

Шаг 2
  • Фото рецепта - Жареная куриная грудка по-корейски - шаг 2

В миске смешать все ингредиенты, кроме курицы и лука. Когда сахар раствориться, добавить мясо курицы и лук, Хорошенько перемешать руками. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Жареная куриная грудка по-корейски - шаг 3

Излишки маринада слить. Жарить куриное мясо на сковороде вок небольшими порциями.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Жареная куриная грудка по-корейски - шаг 4

Подавать с рисом и овощами. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.03.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.1 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку персональных данных в целях оформления подписки. Ознакомьтесь с Условиями использования сайта.

Оставить комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Войдите, чтобы оставить комментарий

Введённый текст останется в рецепте.

Открыть вход в отдельной вкладке

Комментарии (1)

Подобное блюдо ела в ресторане «Планета суши». А если это мясо пожарить на костре в виде шашлыка. Никто не пробовал? Должен присутствовать приятный запах дыма))) А с каким бы еще гарниром можно подать это блюда подскажите пожалуйста

Ответить
PhotoRecept.ru

Жареная куриная грудка по-корейски

Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 01.03.2017

Подготовка—
Готовка—
Общее время2 часа
Порции1
Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 752 ккал Белки: 86,0 г Жиры: 20,1 г Углеводы: 61,6 г

Ингредиенты

  • Соевый соус — ⅓ стак.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Кунжутное масло — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубч.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Красный перец — ¼ ч. л.
  • Соль — 1 г
  • Куриная грудка — 1¼ шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук зеленый — 2 шт.

Приготовление

Шаг 1

Куриное мясо порезать тонкими пластинами. (Легче это сделать, если его слегка заморозить).

Шаг 2

В миске смешать все ингредиенты, кроме курицы и лука. Когда сахар раствориться, добавить мясо курицы и лук, Хорошенько перемешать руками. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 3

Излишки маринада слить. Жарить куриное мясо на сковороде вок небольшими порциями.

Шаг 4

Подавать с рисом и овощами. Приятного аппетита!

https://www.photorecept.ru/recipe/zharenaya-kurinaya-grudka-po-korejski