Домашний салат из корейской моркови

Домашний салат из корейской моркови

Ингредиенты

Морковь - 2 килограмма
Сахар - 300 грамм
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Уксус - по вкусу
Подсолнечное масло - по вкусу
Специи для морокови по-корейски - 1 упаковка
  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 6
  • Просто

Острый салатик подойдет как закуска для праздничного стола. Готовится очень быстро, и получается вкуснее, чем покупной.

Пряный салатик подойдет как закуска к праздничному столу. Приготовить его совсем не сложно, но для подготовки необходимо выделить немного времени. Салат подавать холодным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Домашний салат из корейской моркови - шаг 1

Морковь помыть и натереть на крупной терке. Если есть возможность, то можно нашинковать овощи на специальной терке для корейской моркови.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Домашний салат из корейской моркови - шаг 2
  • Фото рецепта - Домашний салат из корейской моркови - шаг 2
  • Фото рецепта - Домашний салат из корейской моркови - шаг 2

Выложить натертую морковь в глубокую емкость. Добавить сахар, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Домашний салат из корейской моркови - шаг 3

Добавить немного подсолнечного масла и уксус.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Домашний салат из корейской моркови - шаг 4

Почистить чеснок. Пропустить через мясорубку или чеснокодавилку. Добавить в салат, и еще раз перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Домашний салат из корейской моркови - шаг 5

Накрыть морковь крышкой или пищевой пленкой, и убрать в прохладное место на ночь.
Подавать холодным. Можно украсить зеленью или веточкой укропа.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий