Ингредиенты
-
2 килограмма Морковь
-
300 грамм Сахар
-
3 зубчика Чеснок
-
по вкусу Соль, перец
-
по вкусу Уксус
-
по вкусу Подсолнечное масло
-
1 упаковка Специи для морокови по-корейски
Как приготовить Домашний салат из корейской моркови
Пряный салатик подойдет как закуска к праздничному столу. Приготовить его совсем не сложно, но для подготовки необходимо выделить немного времени. Салат подавать холодным.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Морковь помыть и натереть на крупной терке. Если есть возможность, то можно нашинковать овощи на специальной терке для корейской моркови. |
|
2
Готово
|
Выложить натертую морковь в глубокую емкость. Добавить сахар, соль, перец и специи. Хорошо перемешать. |
|
3
Готово
|
Добавить немного подсолнечного масла и уксус. |
|
4
Готово
|
Почистить чеснок. Пропустить через мясорубку или чеснокодавилку. Добавить в салат, и еще раз перемешать. |
|
5
Готово
|
Накрыть морковь крышкой или пищевой пленкой, и убрать в прохладное место на ночь. |
