Овощной салат с крабовыми палочками

Овощной салат с крабовыми палочками

Ингредиенты

Красная пекинская капуста - 300 гр
Огурцы - 100 гр
Помидоры - 100 гр
Кукуруза - 100 гр
Салатный лук - 30 гр
Крабовые палочки - 150 гр
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Очень интересное сочетание красной пекинской капусты, помидоров, огурцов, салатного лука, кукурузы и крабовых палочек. Салат получается почти овощным, со вкусом крабовых палочек.

  • 35 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Овощной салат с крабовыми палочками

Часто встречаются рецепты салатов из крабовых палочек с рисом. Салаты хорошие, но такой ингредиент, как пекинская капуста придаст салату легкость и воздушность благодаря своей структуре. В ней много витаминов, а если взять для приготовления салата красную пекинскую капусту, то вкус будет еще насыщенней. И витамина «С» в такой капусте содержится в два раза больше. В Китае, Корее и Японии ее употребляют регулярно, очень она полезна для нервной системы, а так же отлично помогает в борьбе с усталостью и стрессами.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Небольшую луковицу нужно очистить от шелухи и мелко нашинковать полукольцами. Если у вас нет салатного лука, можно взять обычный репчатый лук, так же очистить, нашинковать, переложить в дуршлаг и ошпарить кипятком. Помидоры, огурцы и капусту промойте проточной водой и обсушите.

2
Готово

Красную пекинскую капусту нашинкуйте, помидоры и огурцы порежьте кубиком.

3
Готово

Выбирайте качественные крабовые палочки. Внимательно ознакомьтесь с составом продукта: на первом месте должен быть указан фарш сурими (белых океанических рыб), а так же количество белка должно быть больше, чем углеводов. Палочки очищаем от упаковки и нарезаем кубиком.

4
Готово

Настала очередь кукурузы. Если вы любите консервированную кукурузу, то объяснять не нужно. Для остальных лишь скажу, берите банки, в составе которых "сахарная кукуруза", а самого сахара в составе нет. Такая кукуруза будет хрустящей и мягкой. Открываем баночку, сливаем жидкость.

5
Готово
  • Фото рецепта - Овощной салат с крабовыми палочками - шаг 5

В отдельной посуде смешайте майонез и сметану. В глубокую миску сложите красную пекинскую капусту, огурцы, помидоры, лук, крабовые палочки и кукурузу. Хорошо добавить черный молотый перец из мельнички. Добавьте смесь сметаны с майонезом и перемешайте. При необходимости можно посолить по вкусу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий