Name: Бисквитный торт «Панчо» на сметане с ананасами
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Бисквитные коржи: 800 г (Я использовала готовые бисквитные коржи, Вы же можете приготовить их самостоятельно); Сметана 25% жирности: 650 г (Вместо сметаны можно использовать жирные сливки); Сахарная пудра: 125 г; Ананасы консервированные: 500 г; Шоколад горький: 1 плитка; Масло сливочное: 30–40 г; Молоко: 1 ст. л.

Бисквитный торт «Панчо» на сметане с ананасами

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Бисквитные коржи - 800 г Я использовала готовые бисквитные коржи, Вы же можете приготовить их самостоятельно
	Сметанный крем
	Сметана 25% жирности - 650 г Вместо сметаны можно использовать жирные сливки
	Сахарная пудра - 125 г
	Начинка
	Ананасы консервированные - 500 г
	Глазурь
	Шоколад горький - 1 плитка
	Масло сливочное - 30–40 г
	Молоко - 1 ст. л.

416 ккал Калорийность

18,7 г Жиры

8,3 г Белки

54,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,3 г	17%
Жиры: 18,7 г	24%
Углеводы: 54,6 г	20%
Насыщенные жиры: 9,5 г	48%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 39 мг	13%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: 21,8 г	(-)
Натрий: 346 мг	15%
Калий: 289 мг	6%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 176 мг	14%
Железо: 3,5 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рецепт всеми любимого торта "Панчо", готовится очень легко, для начинки можно использовать не только ананасы, но и любые другие фрукты на ваш вкус.

Простой в приготовление тортик, сытный и очень вкусный.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала делаем крем:
Взбиваем сметану и добавляем к ней сахарную пудру.

Шаг 2

Отделяем сок от ананасов

Шаг 3

Один корж пропитываем сока ананаса

Шаг 4

Оставшиеся коржи нарезаем небольшими кубиками и помещаем в глубокую чашу, добавляем заранее приготовленный крем, примерно 2/3, (часть крема необходимо оставить для покрытия торта сверху) и аккуратно перемешиваем, стараясь не перемешать, чтобы кусочки коржей сильно не рассыпались, и все не превратилось в однородную массу

Шаг 5

К полученной массе добавляем ананасы, и также аккуратно мешаем

Шаг 6

Далее нашу полученную массу аккуратно выкладываем на пропитанный ананасовым соком корж в виде горочки, и смазываем оставшимся кремом

Шаг 7

Теперь нам остается только сделать глазурь, для этого в небольшую тарелочку разламываем плитку шоколада, добавляем сливочное масло, молоко, и ставим в микроволновую печь на 1-2 минуты, при этом периодически перемешивая. Также можно сделать все это на водяной бане

Шаг 8

В завершение поливаем наш тортик глазурью и отправляем в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! :)

Автор рецепта: AnastasiDm опубликовано: 07.02.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

— из 5 0 оценок

Бисквитный торт «Панчо» на сметане с ананасами

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ