0 0

Бисквитный торт “Панчо” на сметане с ананасами

Бисквитный торт “Панчо” на сметане с ананасами

Ингредиенты

Бисквитные коржи - 800г Я использовала готовые бисквитные коржи, Вы же можете приготовить их самостоятельно
Сметанный крем
Сметана 25% жирности - 650г Вместо сметаны можно использовать жирные сливки
Сахарная пудра - 125г
Начинка
Ананасы консервированные - 500г
Глазурь
Шоколад горький - 1 плитка
Сливочное масло - 30-40г
Молоко - 1 ст.л.

Рецепт всеми любимого торта "Панчо", готовится очень легко, для начинки можно использовать не только ананасы, но и любые другие фрукты на ваш вкус.

  • 45 минут
  • Порций 12
  • Легко

Ингредиенты

  • Сметанный крем

  • Начинка

  • Глазурь

Как приготовить Бисквитный торт “Панчо” на сметане с ананасами

Простой в приготовление тортик, сытный и очень вкусный.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для начала делаем крем:
Взбиваем сметану и добавляем к ней сахарную пудру.

2
Готово

Отделяем сок от ананасов

3
Готово

Один корж пропитываем сока ананаса

4
Готово

Оставшиеся коржи нарезаем небольшими кубиками и помещаем в глубокую чашу, добавляем заранее приготовленный крем, примерно 2/3, (часть крема необходимо оставить для покрытия торта сверху) и аккуратно перемешиваем, стараясь не перемешать, чтобы кусочки коржей сильно не рассыпались, и все не превратилось в однородную массу

5
Готово

К полученной массе добавляем ананасы, и также аккуратно мешаем

6
Готово

Далее нашу полученную массу аккуратно выкладываем на пропитанный ананасовым соком корж в виде горочки, и смазываем оставшимся кремом

7
Готово

Теперь нам остается только сделать глазурь, для этого в небольшую тарелочку разламываем плитку шоколада, добавляем сливочное масло, молоко, и ставим в микроволновую печь на 1-2 минуты, при этом периодически перемешивая. Также можно сделать все это на водяной бане

8
Готово

В завершение поливаем наш тортик глазурью и отправляем в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! :)

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий