Подписаться

Печень жареная

При всей кажущейся простоте приготовления жареной печени, чтобы она удалась, надо знать несколько… Подробнее...

Печень куриная в ореховом соусе — рецепт с фото

Печень куриная в ореховом соусе

50 минут
Блюдо не очень сложное в приготовлении. Продукты для его приготовления доступны практически в любом магазине.
Ингредиенты: Печень куриная, Мука пшеничная, Семена горчицы, Масло сливочное, Масло растительное, Кардамон зеленый, Чикен масала или приправа для приготовления курицы, Карри, Чеснок, Корень имбиря, Сметана, Грецкие орехи (очищенные), Соль.
Торт из печени с морковью и кабачком — рецепт с фото

Торт из печени с морковью и кабачком

35 минут
А вы знали, что торт может быть не только сладким, но и мясным! Сегодня поделюсь...
Ингредиенты: Куриная печень, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Кабачок, Майонез, Сметана, Масло растительное, Мука пшеничная, Чеснок, Укроп, Соль, Перец чёрный молотый, Вареный желток, Зеленый лук.
Жареная говяжья печень с апельсинами и рисом — рецепт с фото

Жареная говяжья печень с апельсинами и рисом

40 минут
Разнообразие блюд из печени поражает. Но при всем этом, приготовление печени требует правильного подхода, знания...
Ингредиенты: Печень говяжья, Мука пшеничная, Масло растительное, Апельсин, Сахар, Масло сливочное, Рис, Зеленый горошек, Паприка, Соевый соус, Соль, Перец чёрный молотый.
Куриная печень с картошкой на сковороде — рецепт с фото

Куриная печень с картошкой на сковороде

35 минут
Куриная печень сочетается со многими продуктами питания, в том числе – с картофелем. Можно пожарить...
Ингредиенты: Картофель, Печень куриная, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Перец молотый черный, Мука пшеничная.
Печеночный торт из куриной печени с морковью — рецепт с фото

Печеночный торт из куриной печени с морковью

1 час
Куриная печень — невероятно ценный продукт, однако не все готовы употреблять её в отварном или...
Ингредиенты: Куриная печень, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Морковь (крупная), Лук (крупный), Соль и перец чёрный, Масло, Зелень, Майонез.
Котлеты из куриной печени с морковью — рецепт с фото

Котлеты из куриной печени с морковью

40 минут
Домашние жареные котлеты из куриной печени со специями и овощами получаются очень вкусными и полезными...
Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Молоко, Сметана, Соль, Мука пшеничная, Растительное масло (оливковое или подсолнечное), Морковь.
Тушеная печень в сметане — рецепт с фото

Тушеная печень в сметане

45 минут
Рецепт нежной, ароматной печени. Подавать такое блюдо можно с картофельным пюре, любыми кашами, макаронами, булгуром…
Ингредиенты: Печень свиная, Молоко или вода, Мука пшеничная, Сметана, Бульон, Лук репчатый, Перец болгарский, Соль, Перец чёрный молотый, Курмкума, Чеснок, Зелень, Масло растительное.
Печень говяжья, тушёная с луком — рецепт с фото

Печень говяжья, тушёная с луком

25 минут
Полезные свойства говяжьей печени известны ещё со времён Авиценны. Этот продукт положительно влияет на состав...
Ингредиенты: Печень говяжья, Мука пшеничная, Лук репчатый, Масло сливочное, Масло растительное, Петрушка, Соль, Перец чёрный молотый, Специи.
Изысканный салат из куриной печени с овощами — рецепт с фото

Изысканный салат из куриной печени с овощами

30 минут
Куриная печень — интересный продукт, который дает специфические нотки салату и необычный вкус.
Ингредиенты: Печень куриная, Листовой салат любой, Зелень любая, Сельдерей, Капуста брокколи, Масло, Стручковая фасоль, Помидоры черри, Заправка:, Бальзамический уксус темный, Соль, Ореховое масло ароматное, Свежемолотый перец зеленый, Свежемолотый перец розовый.
Печеночный торт с овощами и сыром — рецепт с фото

Печеночный торт с овощами и сыром

40 минут
Сытный и вкусный печеночный торт.
Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Листья салата, Петрушка, Масло растительное, Соль, Помидор, Перец сладкий болгарский, Сметана, Майонез, Сыр, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар.
Печеночный торт из куриной печени — рецепт с фото

Печеночный торт из куриной печени

45 минут
Из куриной печени можно приготовить множество блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить торт из печени....
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Перец болгарский, Майонез, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Печёночный торт — рецепт с фото

Печёночный торт

40 минут
Существует множество рецептов блинных тортов, да и пироги с мясом уже давно не являются редкостью....
Ингредиенты: Печень куриная, Йогурт натуральный, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Мука пшеничная, Чеснок, Соль и перец чёрный, Масло растительное.
Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью — рецепт с фото

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

45 минут
Самый простой рецепт пирожков, который я пробовала. Тесто на кефире, начинка из картофеля с печенью...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Соль, Сахар, Сода пищевая, Уксус, Картофель, Печень, Лук репчатый, Специи, П.масло.
Печеночные рулетики с морковно-луковой начинкой — рецепт с фото

Печеночные рулетики с морковно-луковой начинкой

30 минут
Закусочные рулетики получаются очень нежными. Рецепт очень легкий и быстрый. По времени, занимает 30 минут....
Ингредиенты: Печень куринная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Майонез/сметана, Лук репчатый, Соль, Морковь, Укроп, Сыр, Чеснок.
Закусочный слоеный пирог из печени — рецепт с фото

Закусочный слоеный пирог из печени

1 ч. 45 мин.
Приготовим необычную закуску. Вкусное, экономичное  и простое блюдо украсит праздничный стол. Уверена, что гости обязательно...
Ингредиенты: Печень куриная, Яйцо куриное, Сметана, Соль, Перец чёрный молотый, Мука пшеничная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Майонез, Чеснок, Масло растительное.
Печёночный торт с морковью и луком — рецепт с фото

Печёночный торт с морковью и луком

40 минут
Печеночный торт можно приготовить из любой печени, которая у вас есть. В данном случае, блюдо...
Ингредиенты: Печень свиная, Лук репчатый, Морковь, Соль, Перец чёрный молотый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Укроп, Майонез.
Печёночные котлеты — рецепт с фото

Печёночные котлеты

40 минут
Печень очень полезна для организма человека, но не все ее любят. Но сегодня я предлагаю...
Ингредиенты: Печень (куриная или говяжья), Сало свиное (свежее или солёное), Крупа манная, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Соль и перец чёрный, Масло растительное.
Печень куриная жаренная — рецепт с фото

Печень куриная жаренная

1 ч. 25 мин.
Ингредиенты для приготовления блюда легко найти на рынке или в магазине. Печень готовится относительно быстро...
Ингредиенты: Печень куриная, Мука пшеничная, Масло растительное, Корень имбиря, Семена пажитника, Тмин черный, Чикен масала, Куркума, Гарам масала, Корица молотая, Зира, Кориандр молотый, Кардамон зеленый, Соль.
Печеночные котлеты из куриной печени — рецепт с фото

Печеночные котлеты из куриной печени

1 час
Когда надоедает мясо, хочется чего нибудь легкого и в меру сытного. Печеночные котлетки — это...
Ингредиенты: Печень куриная, Лук (большой), Морковь (средняя), Яйцо куриное, Сметана, Сало, Мука пшеничная, Сода пищевая, Соль, Сахар, Перец чёрный молотый.
Жареная свиная печень с луком на сковороде — рецепт с фото

Жареная свиная печень с луком на сковороде

55 минут
Главной проблемой при приготовления свиной печени является процесс избавления от горечи. Чтобы свиная печень получилась...
Ингредиенты: Свиная печень, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Перец чёрный молотый, Лук репчатый, Масло растительное, Сода пищевая.
Печеночный торт с сыром и зеленью — рецепт с фото

Печеночный торт с сыром и зеленью

1 ч. 5 мин.
Самое вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из печени. Причем печень можно брать ту,...
Ингредиенты: Печень, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Лук репчатый, Соль, Масло растительное, Для начинки:, Сыр твёрдый, Укроп, Чеснок, Майонез.
Маринованная куриная печень с овощами — рецепт с фото

Маринованная куриная печень с овощами

40 минут
В таком маринаде печень жариться очень быстро и получается вкусной и нежной, а вкус лимона...
Ингредиенты: Печень куриная, Соль, Сахар, Сок лимона, Лук репчатый, Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Кабачок, Масло растительное.
Печеночный торт из говяжьей печени с овощами — рецепт с фото

Печеночный торт из говяжьей печени с овощами

40 минут
На первый взгляд рецепт может показаться сложным, но сделав торт первый раз, вы поймете, что...
Ингредиенты: Печень, Куриное яйцо, Сметана, Мука пшеничная, Молоко, Масло растительное, Лук репчатый, Соль, Перец молотый, Для начинки, Лук репчатый, Морковь, Мало растительное, Соус, Майонез, Чеснок, Зелень.
Печеночные роллы — рецепт с фото

Печеночные роллы

1 ч. 5 мин.
Закуска из куриной печени, нежная и вкусная. Приготовить легко, начинки можно менять по вкусу.
Ингредиенты: Куриная печень, Соль, Перец чёрный молотый, Кефир, Мука пшеничная, Масло подсолнечное рафинированное, Сыр плавленный, Чеснок, Майонез, Яйцо куриное.
Печеночный торт из печени — рецепт с фото

Печеночный торт из печени

50 минут
Для приготовления аппетитного торта из печени возьмем такие ингредиенты: печень куриную, яйца куриные, муку, молоко,...
Ингредиенты: Печень куриная, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец чёрный молотый, Молоко, Масло растительное, Морковь, Лук репчатый, Сыр твёрдый, Лук зеленый.

Лучшие и новые рецепты

При всей кажущейся простоте приготовления жареной печени, чтобы она удалась, надо знать несколько секретов.
Самая полезная печень — говяжья. Но и готовить её сложнее. Перед приготовлением надо замочить говяжью печень на 20–30 минут в молоке. Тогда она получится мягкой и без свойственного ей привкуса горечи. Хороша говяжья печень, жаренная в панировке из муки, соли и чёрного молотого перца. Такую печень важно не передержать на огне — жарить не более 5 минут с каждой стороны.
Свиная, птичья и говяжья печень одинаково хороши для жарки. В качестве добавок можно использовать лук и морковь; в качестве специй — чёрный молотый перец и лавровый лист. Эти специи не перебьют запах, свойственный печени.

К рецептам ↑