Сырный шар с крекерами (закуска)

Name: Сырный шар с крекерами (закуска)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: Сливочного сыра: 200 г; Измельченного чеснока: ½ ч. л.; Вустерширского соуса: 1 ст. л.; Соуса из острого перца: 1 ст. л.; Тертого сыра чеддер: 350 г; Грецкие орехи, крупно нарезанные: 1 стак.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 45 оценок

Ингредиенты

	Сливочного сыра - 200 г
	Измельченного чеснока - ½ ч. л.
	Вустерширского соуса - 1 ст. л.
	Соуса из острого перца - 1 ст. л.
	Тертого сыра чеддер - 350 г
	Грецкие орехи, крупно нарезанные - 1 стак.

280 ккал Калорийность

25,7 г Жиры

10,2 г Белки

4,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,2 г	20%
Жиры: 25,7 г	33%
Углеводы: 4,3 г	2%
Насыщенные жиры: 9,8 г	49%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 46 мг	15%
Пищевые волокна: 1,1 г	4%
Сахара: 1,2 г	(-)
Натрий: 312 мг	14%
Калий: 124 мг	3%
Витамин C: 2,1 мг	2%
Кальций: 240 мг	18%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вы можете пофантазировать и выложить сырную намазку любой формы. Если это Новый год, выложите в виде ёлочки или венка, если детская вечеринка - пиратский кораблик или морской краб...

Это очень хороший базовый рецепт! Безусловно вы можете сократить количество ингредиентов, а также дополнять по своему вкусу добавки и пряности!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В электрическом кухонном комбайне или блендере смешайте сливочный сыр, чеснок, соус Вустершир и соус из острого перца. Хорошо измельчите.

Шаг 2

Добавьте сыр Чеддер и перемешивайте, пока Чеддер не превратится в мелкую крошку, но все равно будет хорошо виден.

Шаг 3

Сформируйте из смеси шар (несколько шариков или рулет). Заверните в полиэтиленовую пленку (каждый отдельно, если несколько) и поместите в морозильную камеру.

Шаг 4

Пока шар находится в морозильной камере, измельчите грецкие орехи.

Шаг 5

Выньте сырный шар из морозильной камеры и обваляйте в смеси из орешков.

Шаг 6

Подавайте сырную намазку на красивом блюде с крекерами. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 25.11.2020