Бефстроганов с грибами и рисом ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Говядина; Грибы шампиньоны; Лук репчатый; Рис; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана 20%; Мука пшеничная; Масло сливочное; Это мясное блюдо полюбят вся ваша родня. Благодаря сливочному соусу блюдо получается отменным.
Подлива из говядины с соленым огурцом и овощами ★★★★★ ★★★★★ 23 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говядина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Огурец соленый; Соус томатный; Соль; Перец молотый; Вода; Для приготовления мясной подливы нам потребуется мякоть говядины. Ее мы дополним в блюде измельченными овощами и соленым огурчиком. Получается сытно и вкусно! Готовить будем в сковороде.
Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Говядина (мякоть без жилок, плёнок и хрящей); Жир курдючный; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Кориандр молотый; Зира сушёная; Перец чёрный молотый; Простой рецепт, всеми любимого блюда на мангале. Порадуйте своих родных и близких друзей аппетитным и лакомым блюдом.
Мясные котлеты с картофельным пюре Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Масло подсолнечное; Панировочные сухари; Картофель; Специи; Соль; Молоко; Хлеб; Яйцо куриное; Лук репчатый; Фарш говяжий; Нежные, сочные жаренные котлетки, с воздушным пюре — всегда отличный вариант для обеда всей семьи.
Мясо по-корейски «Хе» ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Свиная вырезка (или говядина, филе курицы); Луковица; Свежая морковь; Уксус; Соус соевый (лучше брать концентрированный); Зелень (укроп, лук, петрушка); Растительное масло (можно любое, но предпочтительнее оливковое); Соль; Корейцы без энтузиазма рассказывают рецепт этого необычного блюда и, видимо, все-таки утаивают часть информации. Поэтому рассмотрим «классический» рецепт, наиболее близкий по вкусовым качествам к оригиналу.
Биточки из фарша с рисом в сметано-томатной заливке ★★★★★ ★★★★★ 24 оценки Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Фарш мясной; Рис; Лук репчатый; Морковь; Масло ратсительное; Сметана; Томатная паста; Яйцо куриное; Вода; Соль и перец чёрный; Нежные и сочные биточки, обжаренные до золотистой корочки, и залитые ароматной заливкой из сметаны и томатного соуса, точно понравятся всем членам вашей семьи. Данное блюдо не только очень вкусное, но...
Жареные мясные рулетики с сыром и грибами ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Мясо (свинина или говядина); Шампиньоны; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для мяса; Масло растительное; Лук репчатый; Чеснок; Крученики – это национальное украинское, мясное блюдо. Название говорит само за себя «крутят, заворачивают» любую начинку в мясо. Подойдет любое мясо, мы возьмем куриное филе.
Пита с телятиной в греческом стиле ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Пита; Телятина; Огурец; Лук репчатый; Соль; Для приготовления этого вкусного и ароматного блюда вам понадобится немного времени, так как приготовление мяса не требует спешки. Дополняет вкус сочной телятины нежный свежий огурчик. Не будем терять ни минуты,...
Мясные рулетики из говядины с беконом ★★★★★ ★★★★★ 24 оценки Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Вырезка говяжья; Огурцы солёные; Бекон сырокопчёный; Кетчуп; Горчица; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Элегантное и сытное блюдо. Подходит для романтического вечера или торжественного мероприятия. Гарнир может быть любым.
Картофель жареный с мясом ★★★★★ ★★★★★ 14 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Клубни картофеля; Говядина; Приправа универсальная; Соль и перец чёрный; Картошка является вторым хлебом. Она есть у каждого, т.к. ее можно быстро приготовить и вкусно поесть на обеде, а также приготовить на скорую руку для неожиданных гостей.
Говяжий стейк Medium Rare, запеченный и обжаренный ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Стейк из говядины с толстой нарезкой, толщиной не менее 4-6 см; Соль; Масло растительное; Масло сливочное; Если вы хотите идеально приготовленные стейки Medium Rare, с тоненькой серой полосой переваренного мяса под корочкой, лучше использовать метод медленной готовки. Это работает для любого толстого нарезанного стейка — стейка...
Жареная говядина с брокколи ★★★★★ ★★★★★ 26 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Устричного соуса; Азиатского кунжутного масла; Хереса; Соевого соуса; Белого сахара; Кукурузного крахмала; Мякоть говядины; Растительного масла; Свежего корня имбиря; Чеснока, очищенного и измельченного; Брокколи, нарезанного соцветиями; Подруга открыла мне секрет всегда нежной говядины, даже если вы используете жесткие куски мяса! Если вдруг вас смущает мясо, и вы думаете, что оно будет жестким, следуйте совету: Нарежьте мясо...
Фунчоза с говядиной и овощами в сковородке WOK ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Говядина; Лапша "фунчоза"; Помидор; Имбирь; Зеленый лук; Пекинская капуста; Болгарский перец; Соевый соус; Специи; Подсолнечное масло; Рецепт данного блюда является невероятно простым и необыкновенно вкусным. Найдет свою аудиторию среди любителей азиатской кухни, чего-то острого и необычного. Изюминкой является приготовление на сковороде WOK, в которой еда получается...
Яичная лапша с говядиной и брокколи в соусе терияки ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говядины мякоть; Брокколи замороженная; Яичная лапша; Лук, чеснок; Масло растительное; Соус "терияки"; Соль; Японская кухня богата на интересные и необычные сочетания вкусов в одном блюде, на простоту приготовления, на доступность продуктов. Благодаря этому можно отлично разнообразить свой рацион и «пошевелить» свои вкусовые рецепторы.
Жареная говядина со спаржей ★★★★★ ★★★★★ 25 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Говядина; Спаржа; Имбирь; Масло растительное; Чеснок; Лук зеленый; Соевый соус; Мирин (рисовое вино); Перец чили; Жареная говядина со спаржей – нечто изысканное, но готовиться совсем просто. Обжаривается говядина, нарезанная кусочками и к ней добавляются всякие пряности, специи, соевый соус и мирин. Если у вас нет...
Жареные домашние котлеты ★★★★★ ★★★★★ 12 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говядина; Свинина; Лук репчатый; Яйцо куриное; Хлеб белый (батон); Молоко; Соль; Пере чёрный молотый; Масло растительное; Панировочные сухари; Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу уделить немного внимания такому простому, но всеми любимому блюду, как домашние котлеты. Вкусные, сочные и ароматные, особенно, если только со сковороды, с пылу...
Медальоны из говядины (жареное мясо) ★★★★★ ★★★★★ 21 оценка Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Говяжья вырезка (мякоть говядины); Масло растительное; Для маринада:; Масло растительное; Лимонный сок; Специи сухие (для мяса); Соль и перец чёрный; Это базовый рецепт и по нему можно приготовить и свинину, и баранину. Подучается очень вкусно, как в ресторане! Подавайте мясо сразу.
Жареные сочные котлеты из трех видов мяса Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Куриное филе; Свиная мякоть; Говядина мякоть; Луковица; Чеснок; Хлеб; Яйцо куриное; Соль; Сухари панировочные; Растительное масло для жарки; Котлеты – вкусное, универсальное блюдо. Их любят взрослые и дети, котлеты подают как на праздничный стол, так и в обычные дни. Это блюдо хорошо сочетается с овощами, кашами, пюре и...
Говяжий стейк с чесночно-пряным масляным соусом ★★★★★ ★★★★★ 29 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Филе говядины; Масло сливочное; Чеснок; Сушеный базилик; Сушеный орегано; Перец чёрный молотый; Кориандр сухой; Сахар; Соль; Лимон; Соевый соус; Масло растительное; Конечно самый вкусный стейк получится из мраморной говядины. Но если вы не сумели сегодня ее достать, или цена показалась вам слишком велика, можно приготовить стейк и из обычной. Важно что...
Фахитос их говядины с овощами ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Говядина; Перец болгарский разных цветов; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Сахар; Винный уксус; Сок лимона; Соевый соус; Чеснок; Петрушка; Авокадо; Фахитос — смесь из жареного мяса и овощей. Основа фахитоса – мясо, сладкий перец, репчатый лук. Также отдельно ставят разные соусы. Подавать фахитос можно на сковороде или красиво выложить на...
Запеченная говядина (целый кусок) ★★★★★ ★★★★★ 18 оценок Время приготовления: 2 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Говядина (мякоть); Чеснок; Горчица дижонская; Майонез; Соль; Нежная, сочная, ароматная говядина так и тает во рту. Блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и семейного ужина. Мясо запекается в фольге, что облегчает процесс очистки противня.
Свино-говяжьи котлеты, фаршированные грибами ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Мякоть свинины; Мякоть говядины; Грибы; Зелень; Молока; Масло сливочное; Хлеб; Сухари; Соль; Для приготовления этих вкусных котлеток лучше взять мясо 2:1 (2 части свинины и 1 часть говядины). Так же потребуются свежие грибы. Получится очень интересное блюдо, которое можно подать гостям на...
Мясо жаренное на сковороде или на углях ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Говяжий антрекот; Соль; Приправа; Масло оливковое; Антрекот — кусок воловьего мяса, срезанный между ребрами и хребтом. Такой кусок мяса вырезается в нескольких местах для предотвращения скручивания во время жарки и имеет тоненькие прослойки жира. Прожилки жира...
Жареный говяжий стейк, тушеный в соусе ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Мясо говядины; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для мяса; Помидор; Лук репчатый; Зеленый перец; Чеснок; Томатный соус; Прованские травы; Масло растительное; На обед или ужин можно побаловать себя жаренным, говяжьим стейком, тушеный в соусе из перца, лука и помидоров. Стейк отлично будет смотреться и на праздничном столе, если красиво подать его с...
Шницель из говядины в панировке ★★★★★ ★★★★★ 23 оценки Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мякоть говядины; Мука пшеничная; Тертого сыра пармезан; Яйцо куриное; Измельченной петрушки; Соли; Перца; Мускатного ореха; Молока; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Лимон (по желанию); Этот простой рецепт жаренного шницеля один из наших любимых в семье. Свиные отбивные без костей также могут заменить мякоть говядины и имеют прекрасный вкус!
Биточки из фарша и грибов ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Фарш мясной; Грибы; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Масло потсное; Вода кипяченая; Для рецепта можно взять любой мясной фарш, в том числе смешанный — из свинины и говядины. Перед реализацией рецепта нужно хорошо промыть свежие грибы шампиньоны, использовать их будем вместе со...
Тушеная говядина с овощами ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Перец сладкий; Томатный соус; Лавровый лист; Розмарин; Масло растительное; Вода; Чтобы говядина получилась сочной и мягкой мы её хорошо промываем, даём обязательно даем стечь лишней жидкости и приступаем к готовке.
Стейк-гриль из говядины с травами, запеченный в фольге ★★★★★ ★★★★★ 17 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Говядина; Соль; Сухой чеснок; Кукурузное масло; Тимьян; Розмарин; Перец чёрный молотый; Стейки из говядины с травами — пикантное и сочное мясо на гриле. Это вариант приготовления очень нежного мяса — без запаха говядины и жесткости.
Говяжья печень тушеная с луком ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Печень говяжья; Лук репчатый; Зелень (укроп, петрушка); Соль; Печец чёрный молотый; Масло растительное; Очень вкусный и простой рецепт. Печень не нужно вымачивать в молоке, так как будем готовить с луком. Чтоб легче было нарезать, лучше использовать подмороженную печень.
Бефстроганов из говядины с подливой Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана; Томатная паста; Масло растительное; Бефстроганов как правило готовится из говядины. Процесс приготовления совсем не сложный. Подавать такое мясо можно с картофельным пюре, а также гречкой.
Искандер ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Говядина; Хлеб; Йогурт; Масло сливочное; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Искандер- одно из блюд турецкой кухни, популярное как на родине, так и во всех мусульманских странах. Блюдо достаточно сытное и самодостаточное, не требующее гарнира. Готовится быстро и легко. Немаловажными плюсом...
Говядина с сыром и луком ★★★★★ ★★★★★ 27 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Говядина; Сыр; Сметана; Лук репчатый; Масло растительное; Приправа; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень; Говядина издавна считается постным мясом. Моя семья очень любит говядину и я ее готовлю не менее 2-х раз в неделю. На сегодня у меня говядина с сыр-р-ром.
Жареный бифштекс с брокколи и печеным картофелем ★★★★★ ★★★★★ 34 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Мясо говядина; Брокколи; Картофель; Специи для картофеля; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Чеснок; Абсолютно «мужское» блюдо из жареного мяса и запеченных овощей
Люля-кебаб на гриле ★★★★★ ★★★★★ 19 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Фарш говядины; Свиной фарш; Лук репчтый; Соль; Хмели-сунели; Кардамон молотый; Базилик сушеный; Черный и красный перец; Дополнительно:; Масло растительное; Как приготовить люля-кебаб, чтобы он получился сочным и вкусным! Рецепт настоящего виртуоза… Блюдо, которым можно вкусно накормить друзей и родных.
Теплый салат из телятины с брокколи и кешью ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Телятина; Капуста броккли; Орешки кешью; Соль и перец чёрный; Специи; Зеленый лук; Масло растительное; Соевый соус; Можете называть это блюдо — теплым салатом, а можно и жаркое из мяса с брокколи. Так как подавать его можно в качестве сытного салата или как основное блюдо.
Тушеное мясо с грибами и помидорами в сливочном соусе ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Мясо (свинина или говядина); Масло оливковое (подсолнечное); Томаты черри (можно использовать и обычные помидоры; Прованские или итальянские травы (базилик, орегано, петрушка); Соль и перец чёрный; Сливки 20%; Мука (крахмал); Лук чиполлини; Масло сливочное; Чеснок; Сыр твердый (подойдет любой); Секрет этого блюда заключается в нарезке ингредиентов на средние или большие кусочки. Нарезка такого размера позволяет получить максимальный вкус и раскроет оригинальность этого блюда. Время активной готовки небольшое, вам достаточно...
Мясная котлета в омлетном блинчике ★★★★★ ★★★★★ 26 оценок Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Свиной фарш; Говяжий фарш; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Масло растительное; Панировочные сухари; Соль; Перец чёрный молотый; Жареные шницели в омлетных блинчиках можно подать не только к семейному ужину, но и удивить таким необычным блюдом гостей на праздничном событии! Сочное мясо интересно сочетается с яичным блинчиком, который...
Говядина жареная со спаржей Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Рыбный соус; Красный перец чили, измельченный; Чеснок, измельченный; Говяжья вырезка или мякоть, нарезанная тонкими полосками; Арахисовое масло; Нарезанная спаржа; Говяжий бульон; Листья базилика; Маринуйте говядину не менее 8-ми часов. Время приготовления указано без учета времени маринования мяса
Нежные мясные котлеты с кабачком ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Кабачок; Фарш мясной (свинина и говядина); Фарш из индейки; Лук репчатый; Морковь; Масло ратсительное; Томатная паста; Яйцо куриное; Соль; Перец молотый; Для приготовления котлет возьмем смешанный фарш из свинины и говядины. Его дополним фаршем индейки. Также нам потребуется кабачок, морковка, репчатый лук. После жарки потомим котлеты в томатной заливке. Начинаем готовить.
Чешский гуляш с острым перцем ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Говядина; Чеснок; Сметана; Томатная паста; Мука пшеничная; Вино красное; Перец душистый; Масло растительное; Перец чили; Лук репчатый; Ароматная подлива с мясом для любого гарнира.
Котлеты из свино-говяжьего фарша ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Мясо свинины; Мясо говядины; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Батон; Чеснок; Соль; Перец душистый; Котлеты — одно из самых любимых блюд в нашей стране, его с удовольствием едят и взрослые, и дети. Детям, наверное, оно особенно нравится, ведь котлеты принято подавать с пюре или...
Телячий стейк, тушеный в вине с овощами Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Стейк телятины (говядины); Красное вино; Листья салата; Сладкий перец; Острый перец; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; В данном блюде получается нежнейшее мясо, так как сначала мы обжариваем его на сильном огне, «запечатывая» его, не давая вытечь лишнему соку. А затем тушим в красном вине. Очень вкусно!
Рулетки из говядины с перцем и соусом ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говядина; Сладкий болгарский перец; Лимонный сок; Масло оливковое; Кунжут; Соль; Мед; Рисовый уксус; Соевый соус; Соус чили; Чеснок; Нежнейшее мясо с перцем и пикантным соусом, никого не оставит равнодушным. Всё довольно просто, изюминка в правильном маринаде для мяса.
Мясо с картошкой в казане ★★★★★ ★★★★★ 15 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Мясо говядины; Лук репчатый; Картофель; Кинза; Масло растительное; Вот скажите, что может быть более избитым, чем мясо и картошка. Рецепт такого блюда есть в запасе любой хозяйки. Но скажем вам по секрету — даже самые простые и избитые...
Стейк из говядины по-домашнему ★★★★★ ★★★★★ 19 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Антрекот; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Овощи свежие; Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления стейка из говядины по-домашнему. Обычно беру антрекот, но так же можно взять вырезку из любой другой части мякоти. Готовится мясо быстро и...
Говядина в апельсиновом соусе ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Говяжьей вырезки, нарезанный полосками; Апельсинового сока; Рисового уксуса; Соевого соуса; Пасты из острого чили; Коричневого сахара; Чеснока; Воды; Кукурузного крахмала; Пищевой спрей; Тертой апельсиновой цедры; Зеленого лука, нарезанного - белые части и верхушки отделить; Соль; Быстрое, легкое и удивительно ароматное блюдо.
Жареный стейк из говядины с салатом из шпината и черри ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Стейк говядины; Сок апельсина; Масло сливочное; Соль; Молотый перец; Шпинат; Голубой сыр; Измельченные грецкие орехи; Нарезанных помидоров черри; Заправка для салата; Оригинальное блюдо представляем вам сегодня. Летний салат из простых и понятных ингредиентов на каждый день и жареный на сковороде стейк из говядины. Процесс готовки занимает минимум времени, если говяжий стейк...
Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами ★★★★★ ★★★★★ 28 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Говяжьего фарша; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Молотого черного перца; Приправленной соли; Лукового порошка; Чесночного порошка; Вустерширского соуса; Растительного масла; Нарезанного лука; Муки; Говяжьего бульона; Хереса; Соли; Грибы шампиньоны, порезанные; Легкие в приготовлении котлеты из говяжьего фарша, приправленные соусом из лука и грибов. Традиционно подается с горячим белым рисом или картофелем.
Жареные котлеты ★★★★★ ★★★★★ 25 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Фарш говяжий / свиной; Лук репчатый; Яйцо куриное; Белый хлеб; Молоко; Масло растительное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Жаренные котлетки придутся по вкусу не только взрослым, но и деткам. Они отлично подойдут к обеду, ужину, а также из них получаются невероятные бургеры. Готовятся котлеты быстро, можно использовать уже...
Паста с говядиной ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говядина; Паста; Спелые томаты; Лук репчатый; Соль; Перец душистый; Масло растительное; Если вы не знаете, что приготовить — готовьте пасту, это совет моей мамы и он всегда выручает. На самом деле, паста очень удачное решение, оно выручает всегда — и дети,...