Печеночный пирог с морковью и луком

Name: Печеночный пирог с морковью и луком
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Печень: 600 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Мука пшеничная: ⅔ стак.; Майонез: ⅓ упак.; Морковь: 2 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Подсолнечное масло: 600 г

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 12 оценок

Ингредиенты

	Печень - 600 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Мука пшеничная - ⅔ стак.
	Майонез - ⅓ упак.
	Морковь - 2 шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Подсолнечное масло - 600 г

1 236 ккал Калорийность

119,7 г Жиры

25,6 г Белки

18,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 25,6 г	51%
Жиры: 119,7 г	153%
Углеводы: 18,3 г	7%
Насыщенные жиры: 16,1 г	81%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 138 мг	46%
Пищевые волокна: 2,0 г	7%
Сахара: 3,4 г	(-)
Натрий: 183 мг	8%
Калий: 518 мг	11%
Витамин C: 4,9 мг	5%
Кальций: 47 мг	4%
Железо: 3,2 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Печень обладает массой полезных свойств и достаточно сытная. А поджаренные лук с морковью придадут ей дополнительные вкусовые качества.

Печеночный пирог прекрасно подойдёт в качестве закуски как для праздничного стола, так и для домашних.