Печень в сметане - домашние простые рецепты приготовления

Печень в сметане — рецепты
Печень в сметане — довольно универсальное блюдо, которое быстро готовится на сковороде. Этот субпродукт считается одним из самых полезных для человека, а также несёт большую ценность детскому организму. Наиболее проста в приготовлении куриная печень. Если же вы решили приготовить говяжий или свиной субпродукт, то важно тщательно выбрать качественную печень: упругий и гладкий кусок должен иметь ровный цвет без тёмных пятен. Продукт предварительно вымачивают в молоке (около 3 часов) для нейтрализации горького вкуса. Мягкая и ароматная печень, тушенная в сметане, сочетается с разнообразными гарнирами: идеальны кусочки готовой печени с гречкой. В большинстве рецептов в блюдо добавляют лук и специи, скрывающие мелкие недостатки субпродукта.

Куриная печень в сметане с гречкой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: куриная печень; лук; мука; сметана; вода; гречка; соль;

Любителям куриной печени этот рецепт посвящается. Она получается очень мягкой и нежной. Делаю я ее с подливкой из муки и сметаны. Также зажариваю лук, кто не любит лук, можно и...

Посмотреть рецепт - Куриная печень в сметане с гречкой

Говяжья печень с луком в сметане

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: печень говядины; ореховое масло ; домашняя сметана средней густоты; крупный салатный лук ; измельчённый перец чёрный; тонкомолотая соль каменная;

Из этого субпродукта можно приготовить очень полезное, лёгкое и нежное блюдо, нужно лишь потомить немного говяжью печёнку в сметанной подливе.

Посмотреть рецепт - Говяжья печень с луком в сметане

Печень с овощами со сметаной подливкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: печень куриная; морковь; лук; перец болгарский; помидор; масло растительное; сметана; вода; соль; перец черный молотый; укроп свежий;

Для рецепта заранее разморозьте печень, если в этом есть необходимость. Печень обжарим вместе с морковкой, луком, сладким болгарским перцем и помидорами, а затем еще потушим со сметаной подливкой. Получается вкусно,...

Посмотреть рецепт - Печень с овощами со сметаной подливкой

Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Каша кукурузная; Печень любая; Лук репчатый; Молоко (сливки); Сметана ; Соль, перец;

Печенка с макаронами, с пюре, с гречкой… Это всем известно. Но стоит попробовать ее с кукурузной кашей! Это блюдо никого не оставит равнодушным! Кукурузная каша хорошо усваивается нашим организмом. А...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Бефстроганов из печени с картофельным пюре

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень свиная или говяжья; Лук; Сметана; Мука; Вода; Соль, перец ; Гарнир; Картофель ; Масло; Молоко или сливки;

Бефстроганов- это тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Но сегодня мы приготовим из печени!

Посмотреть рецепт - Бефстроганов из печени с картофельным пюре

Тушеная печень в сметане

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень индейки; Репчатый лук; Сметана ; Сливочное масло; Вода ; Соль ; Мука ;

Некоторые советы в приготовлении данного блюда: — Чем меньше кусочки печени, тем меньше времени уйдет на тушение. — Сметану лучше брать проверенную, так как в процессе тушения она может свернуться...

Посмотреть рецепт - Тушеная печень в сметане

Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья ; Лук; Сметана ; Соль ;

Говяжья печень является очень полезным продуктов, особенно для подрастающего поколения, стариков и беременных. В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Самый наверно известный способ приготовления – это тушение печени...

Посмотреть рецепт - Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Куриная печень в сметане

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: куриная печень ; сметана ; луковица ; морковь ; вода ; мука ; растительное масло ; соль ; перец; паприка ;

Блюдо готовится быстро, отлично подходит для повседневного ужина. С куриной печенью в сметане отлично сочетается спагетти, картофельное пюре, гречка, рис и пр. Овощи добавляют сочности, кроме того морковь убирает запах...

Посмотреть рецепт - Куриная печень в сметане

Говяжья печень с грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень говяжья; Репчатый лук; Морковь; Грибы; Сметана; Вода; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Нежнейшая говяжья печенка с картофельным пюре.

Посмотреть рецепт - Говяжья печень с грибами

Говяжья печень, тушеная в сметане

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Говяжья печень ; Молоко; Лук; Морковь; Вода ; Томатная паста; Сметана 20 % ; Соль, перец;

Простое блюдо для ужина, которое легко и быстро можно приготовить.

Посмотреть рецепт - Говяжья печень, тушеная в сметане

Печёночный торт

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Печень куриная; Мука; Сметана 20%; Майонез ; Чеснок ; Соль; Чёрный молотый перец; Зелень (укроп); Растительное масло;

Печёночный торт — это потрясающая холодная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Печёночный торт

Тушеная печень в сметане

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень свиная; Молоко или вода; Мука; Сметана; Бульон; Лук репчатый; Перец болгарский; Соль; Перец черный молотый; Курмкума; Чеснок; Зелень; Масло растительное;

Рецепт нежной, ароматной печени. Подавать такое блюдо можно с картофельным пюре, любыми кашами, макаронами, булгуром…

Посмотреть рецепт - Тушеная печень в сметане

Бефстроганов из печени

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень (говяжья, свиная или куриная); Молоко; Макароны твердых сортов; Репчатый лук; Сметана ; Мука; Растительное масло; Паприка, черный молотый перец, соль;

Бефстроганов из печени готовится как из говядины, только гораздо быстрее. Единственное, советую печень заранее вымочить немного в молоке, получится вкуснее! Печень, кстати, можно взять на свое усмотрение. Если возьмете куриную,...

Посмотреть рецепт - Бефстроганов из печени