Жареная куриная печень с луком и кукурузой

Name: Жареная куриная печень с луком и кукурузой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Масло растительное: 2 ст. л.; Куриная печень: 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Соль: 2 г; Кукуруза консервированная: ½ банка; Зерна граната: ½ шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 11 оценок

Ингредиенты

	Масло растительное - 2 ст. л.
	Куриная печень - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль - 2 г
	Кукуруза консервированная - ½ банка
	Зерна граната - ½ шт.

280 ккал Калорийность

13,7 г Жиры

22,9 г Белки

17,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 22,9 г	46%
Жиры: 13,7 г	18%
Углеводы: 17,2 г	6%
Насыщенные жиры: 3,2 г	16%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 431 мг	144%
Пищевые волокна: 1,8 г	6%
Сахара: 8,9 г	(-)
Натрий: 387 мг	17%
Калий: 464 мг	10%
Витамин C: 26,6 мг	30%
Кальций: 22 мг	2%
Железо: 11,6 мг	64%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ароматная сочная куриная печень с кукурузой и луком. Изюминку добавляют зернышки граната.

Мы привыкли жарить куриную печень с луком или в сметане. Предлагаю пожарить печень с кукурузой и зернышками граната.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Куриную печень порежьте, выложите в сковороду и готовьте в течение 20 минут.

Шаг 2

2. Репчатый лук почистите, порежьте полукольцами. Выложите лук в сковороду к печени и жарьте еще 2 минутки.

Шаг 3

3. Приправьте солью и черным молотым перцем и обязательно попробуйте на жёсткость.

Шаг 4

4. Теперь можно выложить консервированную кукурузу. Прожарить все еще 5 минут. (Можно добавить еще немного масла или водички).

Шаг 5

5. Затем почистить гранат. Достать зерна граната, выложить в сковороду и тушить 2 минутки. Далее... огонь выключить и подавать к столу.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 01.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.3 из 5 11 оценок

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка20 минут

Готовка20 минут

Общее время40 минут

Порции4

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 280 ккал Белки: 22,9 г Жиры: 13,7 г Углеводы: 17,2 г

Ингредиенты

Масло растительное — 2 ст. л.
Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — 2 г
Кукуруза консервированная — ½ банка
Зерна граната — ½ шт.

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

2. Репчатый лук почистите, порежьте полукольцами. Выложите лук в сковороду к печени и жарьте еще 2 минутки.

Шаг 3

3. Приправьте солью и черным молотым перцем и обязательно попробуйте на жёсткость.

Жареная куриная печень с луком и кукурузой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5