Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Жареная куриная печень с луком и кукурузой

Жареная куриная печень с луком и кукурузой

Жареная куриная печень с луком и кукурузой

Ингредиенты

Масло растительное - 2 ст. л.
Куриная печень - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 2 г
Кукуруза консервированная - ½ банка
Зерна граната - ½ шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
280 ккал Калорийность
13,7 г Жиры
22,9 г Белки
17,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 22,9 г 46%
Жиры: 13,7 г 18%
Углеводы: 17,2 г 6%
Насыщенные жиры: 3,2 г 16%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 431 мг 144%
Пищевые волокна: 1,8 г 6%
Сахара: 8,9 г (-)
Натрий: 387 мг 17%
Калий: 464 мг 10%
Витамин C: 26,6 мг 30%
Кальций: 22 мг 2%
Железо: 11,6 мг 64%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ароматная сочная куриная печень с кукурузой и луком. Изюминку добавляют зернышки граната.

Мы привыкли жарить куриную печень с луком или в сметане. Предлагаю пожарить печень с кукурузой и зернышками граната.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Куриную печень порежьте, выложите в сковороду и готовьте в течение 20 минут.

Шаг 2

2. Репчатый лук почистите, порежьте полукольцами. Выложите лук в сковороду к печени и жарьте еще 2 минутки.

Шаг 3

3. Приправьте солью и черным молотым перцем и обязательно попробуйте на жёсткость.

Шаг 4

4. Теперь можно выложить консервированную кукурузу. Прожарить все еще 5 минут. (Можно добавить еще немного масла или водички).

Шаг 5

5. Затем почистить гранат. Достать зерна граната, выложить в сковороду и тушить 2 минутки. Далее... огонь выключить и подавать к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 01.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий