0 0

Печеночные роллы

Печеночные роллы

Ингредиенты

Куриная печень - 200 г.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Кефир - 3 ст.л.
Мука - 1/2 стакана
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
Сыр плавленный - 6 треугольничков (по 2 на каждый блин)
Чеснок - 3 маленьких зубчика
Майонез - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.

Основные ингредиенты: куриная печень, кефир, мука, яйцо...

  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Печеночные роллы

Закуска из куриной печени, нежная и вкусная. Приготовить легко, начинки можно менять по вкусу.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Печень промываем, удаляем жилки. Складываем в глубокую емкость, добавляем 1 яйцо, соль и перец.

2
Готово

Перемешиваем до однородной массы.

3
Готово

Добавляем кефир, еще раз перемешиваем.

4
Готово

Добавляем подсолнечное масло и муку, миксером все перемешиваем, чтобы не было комочков.

5
Готово

Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, наливаем немного подсолнечного масла, убавляем огонь до умеренного, выпекаем печеночные блины, обжариваем с двух сторон.

6
Готово

Готовые блины смазываем плавленным сыром, майонезом, добавляем чеснок, тертый на терке и зелень (любая по вкусу). Начинку можно менять по своему вкусу, например положить грибы, обжаренные лук с морковью, яйца...

7
Готово

Плотно заворачиваем рулетик, разрезаем ножом.

8
Готово

Готовые роллы выкладываем на тарелку, украшаем, подаем. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий