Даже те, кто не любят печенку, должны попробовать этот салат. Ну очень вкусный.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
При помощи блендара печень нужно взбить. Посолить и добавлять стакан муки, постоянно помешивая до тех пор, пока не получится консистенции для выпекания блинов.
Печеночное тесто влить на сковороду и выпекать с двух сторон, как блинчик.
Для приготовления начинки нужно обжарить измельченные лук и морковь.
Затем печеночный блин смазать майонезом, выложить сверху начинку и следующий блин. Таким образом один торт должен состоять из пяти печеночных блина.
Последний слой смазать майонезом и украсить свежей зеленью. Торт - салат готов!
