Name: Печеночный торт из говяжьей печени
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Печень говяжья: 300 г; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Майонез: 200 г; Мука пшеничная: 1 стак.; Специи: 2 г

Подготовка 25 минут
Готовка 30 минут
Общее время 55 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 22 оценки

Ингредиенты

	Печень говяжья - 300 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Майонез - 200 г
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Специи - 2 г

407 ккал Калорийность

29,9 г Жиры

13,5 г Белки

20,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,5 г	27%
Жиры: 29,9 г	38%
Углеводы: 20,8 г	8%
Насыщенные жиры: 5,9 г	30%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 47 мг	16%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 1,9 г	(-)
Натрий: 255 мг	11%
Калий: 272 мг	6%
Витамин C: 2,5 мг	3%
Кальций: 24 мг	2%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Праздничный салат из печенки в виде торта. Этот салат станет изюминкой на вашем столе.

Даже те, кто не любят печенку, должны попробовать этот салат. Ну очень вкусный.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

При помощи блендара печень нужно взбить. Посолить и добавлять стакан муки, постоянно помешивая до тех пор, пока не получится консистенции для выпекания блинов.

Шаг 2