Подписаться

Тесто

Бисквит с яблоками

Бисквит с яблоками — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масло (сливочное); Сметана; Яйцо куриное; Сахар; Крупное яблоко; Ванилин, разрыхлитель; Мука пшеничная;
Нежный, легкий, душистый яблочный бисквит поможет создать тихую, уютную атмосферу для домашнего чаепития. С приготовление этого пирога справится даже начинающий кулинар и неопытная хозяйка. Результат всегда получается волшебным. И гости,...

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Мука пшеничная; Вода; Зелень; Масло растительное; Картофель; Масло сливочное;
Самый сложный и трудоемкий момент в процессе приготовления вареников занимает лепка, время затраченное на эту процедуру в процесс готовки мы не включили, но при наличии определенной сноровки можно уложиться в...

Ленивые вареники с начинкой

Ленивые вареники с начинкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог 9 % (не зерненный); Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар; Клубника (свежая или замороженная);
Известное блюдо — ленивые вареники, мы часто готовим такие, когда не хочется пачкать руки замесом теста. Они вкусные и очень оригинальные, но вот если добавить в серединку каждого вареника начинку,...

Домашние булочки на дрожжевом тесте

Домашние булочки на дрожжевом тесте — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тёплое молоко; Дрожжи; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Масло сливочное; Семена кунжута, мак, семечки подсолнуха, тыквенные семечки;
Дрожжевые булочки, с семенами кунжута, мака, и подсолнуха.

Вкуснейшие Беляши

Вкуснейшие Беляши — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Сахар; Дрожжи; Масло растительное; Начинка:; Фарш мясной; Луковица; Вода; Специи для фарша:; Смесь перцев; Хмели-сунели; Чеснок сушеный; Приправа для мяса;
Вкусные и пышные беляши  с мясом на основе дрожжевого теста

Яблочный пай

Яблочный пай — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Кукурузного крахмала; Молотой корицы; Несладкого концентрата яблочного сока; Нарезанных зеленых яблок; Коричневый сахар;
Это фантастический рецепт! Изначально я готовила его осенью прошлого года и с тех пор не использовала других рецептов. Все, кто когда-либо пробовал его, говорили восторженные отзывы. Я обычно стараюсь использовать как...

Пышные дрожжевые булочки с клюквой

Пышные дрожжевые булочки с клюквой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Классическое дрожжевое тесто; Клюква сушеная; Сахар; Масло сливочное; Желток; Молоко;
Дрожжевые булочки с клюквой и сахаром — вкусная и ароматная выпечка быстрого приготовления. Булочки выходят нежными, пышными и яркими. Плетение изделий простое и легкое — таким образом можно скручивать и...

Печенье хворост с цитрусовым ароматом (постное)

Печенье хворост с цитрусовым ароматом (постное) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цедра лимона; Вода минеральная газированная; Рафинированное подсолнечное масло; Мука пшеничная; Кунжутное масло; Сахарная пудра; Разрыхлитель; Мелкий сахарный песок;
Такая замечательная выпечка не может не понравиться тем, кто любит разные вкусняшки, приготовленные во фритюре. Этот слоисто-рассыпчатый хворост подойдет и для постного стола, и для диетического меню, так как содержит...

Домашние пельмени с мясным фаршем

Домашние пельмени с мясным фаршем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Вода; Свинина; Говядина; Лук репчатый; Специи;
Наверное, никто не станет оспаривать суждение о том, что домашние пельмени во многом превосходят пельмени магазинные. И начинка у домашних пельменей «надежная», и тесто при варке не принесет сюрпризы. Лепка...

Мясной пирог с капустой

Мясной пирог с капустой — рецепт с фото
72 оценки
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи сухие; Сахар; Мука пшеничная; Соль; Говядина; Масло растительное; Капуста; Морковь; Лук репчатый;
Приготовление мясного пирога начнем с замешивания теста. Для теста возьмем муку, сухие активированные дрожжи, яйцо, молоко. Подробности приготовления дрожжевого теста для пирога представлены в этом рецепте. Что касается начинки, то...

Чебуреки с капустой

Чебуреки с капустой — рецепт с фото
55 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Молотые специи; тесто; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Вода; Соль; дополнительно; Масло растительное;
Тесто для чебуреков с капустой замесим на воде с добавлением куриного яйца. Для начинки пожарим капусту совместно с морковкой и луком. В остальном процесс приготовления не отличается от традиционного.

Тесто для пельменей без яиц

Тесто для пельменей без яиц — рецепт с фото
51 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Соль; Масло растительное;
Для рецепта потребуется стандартный набор продуктов: мука, вода, соль. Мы еще использовали растительное тесто. А вот куриное яйцо, которое часто применяется при замесе пельменного теста, у нас отсутствует. На выходе...

Торт «Пьяная вишня» с шоколадным кремом

Торт «Пьяная вишня» с шоколадным кремом — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Какао; Вишня; Сливки 35%; Тёмный шоколад; Вишнёвый ликер; Ганаш для поливки сверху; Вишни;
Уже мысленно прикидываете, что бы такое интересное подать к чаю и собрать за столом всех друзей и близких? У меня сегодня есть для вас просто отличнейшее предложение, о котором многие...

Французский белый хлеб на закваске

Французский белый хлеб на закваске — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Закваска с 100% влажности; Тесто:; Мука пшеничная; Вода; Соль; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Чеснок; Петрушка; Желток;
Хрустящая корочка с сыром, чесноком и петрушкой и воздушная легкая серединка внутри. Хлеб просто невесом. очень нежное тесто. Закваска должна быть хорошего качества, от нее зависит структура хлеба. Подавать можно...

Дрожжевой пирог с капустой и картофельным пюре

Дрожжевой пирог с капустой и картофельным пюре — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Маргарин; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Дрожжи; Сахар; Соль; Яйцо куриное;
Вкусный несладкий дрожжевой пирог! Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой, уверена они попросят добавки

Бисквитные кексы с начинкой, для малышей

Бисквитные кексы с начинкой, для малышей — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сахар; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Начинка:; Банан; Сгущенное молоко; Посыпка:; Сахарная пудра;
Не для кого ни секрет, что детки очень любят сладенькое, покупая на полках супермаркетов лакомства, никогда не будешь уверен в полезности состава данного продукта, ведь даже в выпечку для деток...

Тесто для вареников на кислом молоке

Тесто для вареников на кислом молоке — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко кислое; Сахар; Соль; Сода пищевая; Мука пшеничная;
Тесто, замешанное для вареников с использованием кислого молока, получается нежным, при варке оно не рвется. Вареники из теста на кислом молоке понравятся всем без исключения. Помимо кислого молока для замеса...

Лимонно-молочный пирог с лимонной глазурью

Лимонно-молочный пирог с лимонной глазурью — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сахара; Сливочного масла, размягченного; Яйцо куриное; Муки; Соли; Пищевой соды; Пахты; Свежевыжатый сок лимона; Глазурь:; Сахарной пудры; Лимонного сока; Сливочного масла, размягченного; Цедры лимона;
Рецепт пирога моей мамы. Этот пирог всегда получает восторженные отзывы! Прекрасный аромат и вкус, нежная структура, не слишком плотный (небольшое количество пищевой соды придает ей нужную упругость) и очень красивый! 

Дрожжевые блинчики

Дрожжевые блинчики — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Вода теплая; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Быстрорастворимые дрожжи; Масло растительное; Масло сливочное;
Дрожжевые блины – это особое классическое блюдо. Приготовление не займет много времени, но процесс более длительный, чем у обычных блинов. Дрожжевые блины, получаются в меру сладкие, ароматные, вкусные, пышные.

Пицца из слоеного теста с копченой колбасой

Пицца из слоеного теста с копченой колбасой — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Колбаса копченая; Огурец маринованный; Помидор; Майонез; Сыр твёрдый; Томатная паста;
Для быстроты процесса приготовления в качестве основы для пиццы возьмем готовый полуфабрикат – слоеное тесто. Начинка нашей пиццы – копченая колбаса, свежие помидоры, маринованные огурчики. Ну, и, конечно же, не...

Слойки с вишней из слоеного теста

Слойки с вишней из слоеного теста — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Яйцо куриное; Молоко; Соль; Сахар; Вишня; Крахмал;
Вкусные и легкие в исполнении слойки с вишней многим придутся по вкусу. Благодаря сочной и свежей вишне десерт получится не приторно сладкий, а с кисло-сладким вкусом, присущей вишне. Свежую вишню...

Торт «Панчо» с черносливом

Торт «Панчо» с черносливом — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Сода пищевая; Какао-порошок; Ванилин; Крем:; Сметана 20%; Сахар; Дополнительно:; Чернослив; Грецкие орехи;
Есть 2 варианта сборки такого торта. В этом рецепте шар формируется самостоятельно.

Самса из «солнечной» тыквы

Самса из «солнечной» тыквы — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Кефир; Соль; Сода пищевая; Уксус столовый; Яйцо куриное; Для начинки; Тыква; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Соль; Перец черный душистый;
В краях, где тыквы растут во всех огородах и даже по обочинам улиц, хозяйки знают множество рецептов для приготовления блюд из этого «солнечного плода», являющегося поставщиком организму полезных элементов и...

Круассаны с шоколадной начинкой из слоеного теста

Круассаны с шоколадной начинкой из слоеного теста — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто; Шоколад; Масло растительное;
Нежнейшие круассаны с шоколадной начинкой. В моем семье это блюдо просят готовить постоянно. И я охотно соглашаюсь, так как готовятся они быстро и просто.

Пиде с творогом и зеленью

Пиде с творогом и зеленью — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кефир; Мука пшеничная; Соль; Сода пищевая; Сахар; Масло растительное; Начинка:; Творог; Сыр; Зелень;
Сегодня поделюсь с вами рецептом турецкого блюда — «пиде с творогом и зеленью». Начинка для данного блюда может быть абсолютно любой и мясной, и сырной. Я расскажу, как мы в...

Пицца на тонком тесте с куриным филе, помидорами и сыром

Пицца на тонком тесте с куриным филе, помидорами и сыром — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло оливковое; Сухие дрожжи; Соль; Вода; Для начинки; Куриное филе; Кефир; Помидоры черри; Сыр пармезан; Базилик; Майонез; Соль;
Пицца на тонком тесте — это одно из самых знаменитых блюд итальянской кухни. В данном рецепте описано приготовление теста, которое получается хрустящим и легким.

Песочное тесто для пирогов

Песочное тесто для пирогов — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Желтки куриные; Соль; Вода леденая;
Тесто замесим, используя муку высшего сорта, сливочное масло, охлажденную воду. В рецепте применяются куриные яйца. Но нам потребуются только желтки. Пироги из такого теста имеют привлекательные вкусовые качества. Начинаем готовить.

Крамбл с персиком и миндалем

Крамбл с персиком и миндалем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Миндаль молотый; Сахар; Рисовая мука; Картофельный крахмал; Кокосовое масло; Персик без косточки; Миндальные хлопья; Вода;
Крамбл — десерт, который состоит из крошки и сладкой начинки из фруктов или ягод. Самой популярной фруктовой начинкой являются яблоки. Кокосовое масло можно заменить сливочным или растительным. Сахар обычный тростниковый...

Постные оладьи с грибами и петрушкой

Постные оладьи с грибами и петрушкой — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы; Петрушка; Мука пшеничная; Дрожжи; Соль; Сахар; Масло растительное;
В данном рецепте я расскажу как быстро и очень вкусно приготовить постные оладушки с грибами и зеленью, в нашем случае с шампиньонами и петрушкой.

Сладкие орешки

Сладкие орешки — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сахар; Маргарин; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Вареная сгущенка;
Самый легкий рецепт орешков из детства! Приготовив их, вы точно обрадуете своих гостей. Ингредиенты самые простые, которые найдутся в холодильнике каждой хозяйки. Следуя пошаговому рецепту, вы точно добьетесь успеха.

Вареники с картофелем и жареным луком

Вареники с картофелем и жареным луком — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Вода; Соль; Сахар; Растительно масло; Мука пшеничная; Картофельное пюре с луком;
Нет ничего вкуснее приготовленных дома, своими руками вареников. Существует очень много вариантов приготовления теста на вареники. Я предлагаю свой, очень простой, но комфортный в работе. Подойдёт для разного вида начинок.

Пицца в духовке с колбасой и сыром

Пицца в духовке с колбасой и сыром — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто; Колбаса вареная; Огурец маринованный; Соус томатный; Майонез; Сыр твёрдый;
Для приготовления домашней пиццы можно взять любое подходящее тесто: дрожжевое, слоеное. Минимальный продуктовый набор сделает пиццу одновременно бюджетной и вкусной. Колбаса у нас используется вареная. А сыр — твердых сортов....

Постный вегетарианский тарт с овощами

Постный вегетарианский тарт с овощами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Перца; Оливкового масла; Цукини или кабачок; Соль; Помидора; Луковицы; Свежих листьев тимьяна; Густых сливок; Для теста:; Цельнозерновой муки; Кипятка; Пшеничной муки;
Представленный рецепт идеально подойдёт для тех, кто тщательно подходит к выбору продуктов. Овощной тарт – это удивительное блюдо идеальное для завтрака или полдника. Тесто готовится без яиц, так что этот...

Мини-чебуреки с говяжьим фаршем

Мини-чебуреки с говяжьим фаршем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе говядины; Сало свинины; Лук репчатый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный;
Все мы привыкли, что чебуреки продаются в уличных кафе, но качество не всегда на хорошем уровне: то мало мяса, то тесто толстое. Поэтому лучше домашней еды ничего нет.

Очень шоколадное пирожное

Очень шоколадное пирожное — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Какао; Молоко; Масло растительное; шоколадная глазурь:; Какао; Сахар; Молоко; Масло сливочное; пропитка:; Мятный сироп;
В настоящее время любое кондитерское изделие, будь то булочка, печенье, торт или пирожное, можно купить в любом супермаркете. Но не одно магазинное лакомство не сравнится с изделием домашнего приготовления. Многих...

Американские запеченные пончики

Американские запеченные пончики — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Муки; Коричневого сахара; Чайная ложка соли; Сахара; Разрыхлителя; Яйцо куриное; Растопленного сливочного масла; Молока; Ванильный экстракт; Молочного шоколада; Белого шоколада; Разноцветная посыпка;
Запеченные пончики представляют собой мягкие и пушистые пирожные, покрытые шоколадной глазурью праздничной посыпкой. Веселое и легкое угощение, которое идеально подходит для завтрака! 200 грамм муки; 50 грамм коричневого сахара; чайная...

Банановые кексы с овсянкой и орешками

Банановые кексы с овсянкой и орешками — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Овсянка; Бананы; Финики; Молоко; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Соль; Корица; Масло растительное; Грецкие орехи;
Начинку можно выбрать любую, на ваш вкус и желание. Отличный вариант для вегетарианцев и для тех кто на диете. Идеально подойдёт как на завтрак, так и на ужин с горячим...

Мини-пицца с помидорами и сыром

Мини-пицца с помидорами и сыром — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Молоко; Сухие дрожжи; Сахар; Соль; Масло оливковое; Для начинки:; Помидор; Сыр твёрдый; Маслины; Для соуса:; Майонез; Кетчуп; Орегано сушёный; Розмарин сушёный; Масло оливковое;
Все ингредиенты лёгкие и доступные всем

Галета из ржаного теста с ягодами

Галета из ржаного теста с ягодами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ржаная мука; Масло сливочное; Сахар; Соль; Сметана; Клубника; Малина; Черешня / вишня; Творожный сыр;
Уже перепробовали, кажется, все возможные варианты использования ягод в десертах? Вам определённо так только кажется, если вы ещё не пробовали ягодные галеты. Ржаное тесто прекрасно сочетается с спелой клубникой, черешней,...

Пышные панкейки на молоке, с черникой

Пышные панкейки на молоке, с черникой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свежая черника; Соль; Коричневый сахарный песок; Сырые куриные желтки; Цельное молоко; Сода пищевая; Сладкое масло сливочное мягкое; Сырые куриные белки; Высокосортная мука пшеничная просеянная;
Вкусные, нежные и яркие панкейки с черникой смотрятся на столе очень эффектно, поэтому их можно включить в меню для праздничного стола.

Луковые лепешки

Луковые лепешки — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Мука пшеничная; Соль; Начинка; Лук зеленый; Укроп; Масло растительное; Соль; Паприка; Масло сливочное (для смазывания);
С появлением первых признаков весны и тепла, организм требует зелени, овощей и витаминов. Себя хочется баловать и радовать — и это правильно. Особо правильно баловать себя вкусной и полезной пищей....

Открытый пирог с персиками

Открытый пирог с персиками — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Персики; Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Соль; Разрыхлитель; Яйцо куриное; Крахмал;
Начинается сезон персиков. Самое время побаловать себя выпечкой из свежих фруктов. Предлагаю приготовить вкусный и ароматный десерт – пирог из персиков.

Пельмени со свининой

Пельмени со свининой — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Свинина; Лук репчатый; Соль; Специи;
Для приготовления домашних пельменей со свининой замесим сначала тесто. Можно взять и уже покупное (магазинное) тесто или же использовать свой рецепт замеса пельменного теста. Можно замесить тесто так: просеять три...

Бисквитный шоколадный рулет с фисташками

Бисквитный шоколадный рулет с фисташками — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Какао; Кофе; Миндальный сироп; Для крема:; Сухая смесь для пудинга; Молоко; Сливки; Сахарная пудра; Для глазури:; Шоколад; Масло сливочное;
.

Осетинский пирог с мясом (дрожжевое тесто)

Осетинский пирог с мясом (дрожжевое тесто) — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Теплая вода; Дрожжи; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Фарш домашний; Лук репчатый; Масло сливочное; Приправы к мясу;
Не так давно у нас набрали популярность осетинские пироги. Мы заказываем их в ресторанах и пекарнях не подозревая, что приготовить их дома не составит совершенно никакого труда. Малозатратные, питательные и...

Тесто «Утопленники»

Тесто «Утопленники» — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Маргарин или масло; Свежие дрожжи; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Молоко;
Рецепт теста – просто находка для тех, у кого нет времени ждать подъема теста. Оно быстро подходит (менее, чем за полчаса), не требует времени на расстойку. Пирожки, беляши, пицца из...

Воздушный манник

Воздушный манник — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахар; Ванилин; Цедра лимона; Лимонный сок; Яйцо куриное; Творог; Манная крупа; Сахарная пудра;
Это мой рецепт базового манника с добавлением лимонной цедры и сока лимона. Очень свежо и ароматно! Вместо лимона, в зависимости от вашего настроения, можно добавить изюм, курагу, чернослив, орешки или...

Лучшие и новые рецепты